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Bain-marie à sauce gn 1/6_Matfer

X

Bain-marie à sauce gn 1/6_Matfer

Pour le maintien en température de sauces, accompagnements, chocolat, etc… Particulièrement adapté en restauration rapide à la portion (concept pâtes, crêperies…).
Fabrication en acier inoxydable (cuve et habillage latéral).
Cuve pour bacs GN1/6 de profondeur 150mm maxi avec vanne de vidange et couvercle escamotable.
Tableau de commande sur le dessus avec thermostat réglable de 0° à 100°C.
Branchement par câble de 1 mètre.
Thermostat de sécurité.
Tension 230 V monophasé 50/60Hz.
Livré sans Bacs gastronorme, à commander séparément.
Spécial sauces.

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Description

Pour le maintien en température de sauces, accompagnements, chocolat, etc… Particulièrement adapté en restauration rapide à la portion (concept pâtes, crêperies…).
Fabrication en acier inoxydable (cuve et habillage latéral).
Cuve pour bacs GN1/6 de profondeur 150mm maxi avec vanne de vidange et couvercle escamotable.
Tableau de commande sur le dessus avec thermostat réglable de 0° à 100°C.
Branchement par câble de 1 mètre.
Thermostat de sécurité.
Tension 230 V monophasé 50/60Hz.
Livré sans Bacs gastronorme, à commander séparément.
Spécial sauces.

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Marque	Matfer
Conditionnement	L'unité

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