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Réf. : MIG7702846
- Elle dose facilement les pâtes crèmes et mousses plutôt épaisses.
- Le Tube est un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches remplir garnir décorer mais avec l'avantage de pouvoir doser.
- Simple à utiliser car elle dispense une dose de préparation via une seule pression sur le manche.
- Avec un système de seringue flexible elle s’adapte à la quantité de préparation dans le contenant stoppe le flux entre deux pressions.
- Possède une molette avec graduations pour régler précisément la quantité dispensée
115,75 € HT
138,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7702538
- Idéale pour les cuissons délicates
- Antiadhésive en aluminium et destinée à la cuisson au four
- Bords évasés empêchant ainsi les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson
- Lavable à la main avec éponge nonabrasive
49,25 € HT
59,10 € TTC
Le lot de 2 24,63 € HT l'unité
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Réf. : MIG7702395
- Pince de présentation droite 255 cm
- En inox
- Idéale pour une manipulation précise de tous les ingrédients pour dresser les assiettes
32,75 € HT
39,30 € TTC
Le lot de 2 16,38 € HT l'unité
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