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Dito-sama
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Produits : ( 1 - 3 )
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- Coupe-pain électrique en acier inoxydable utile dans tous les établissements de restauration ayant un débit élevé.
- Lame conçue pour ne pas écraser le pain et assurer une excellente présentation.
- Le pain est placé dans la goulotte, et la coupe se fait à la mise en route de la machine.
- Débit horaire de 7 000 à 14 000 tranches, adapté pour 50 à 500 couverts par service.
- Le processus de coupe démarre automatiquement dès que le pain est inséré.
- Dispositif de sécurité assure la protection de l'opérateur, en particulier pendant le nettoyage.
- Le moteur s'arrête lorsque la porte de la goulotte est levée.
- Le pain peut être coupé en tranches de 8 à 60 mm d'épaisseur selon le réglage.
- Panneau de commande à boutons tactiles avec boutons « pulse » et marche/arrêt.
- Goulotte inox avec séparateur (possibilité de couper 2 baguettes à la fois).
2 785,00 € H.T.
3 342,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Cutter mélangeur avec cuve inox de 4,5 L pour mélanger, émulsionner, mixer et hacher.
- Fonction pulse pour un travail de précision.
- Capacité de travail de 100g à 2kg.
- Vitesse variable 300 à 3700 tr/mn.
- Convient parfaitement à la préparation des repas à texture modifiée.
- Tableau de commande plat et étanche IP55.
- Protection machine globale IP34.
- Châssis métallique.
- Couvercle transparent avec racleur-émulsionneur de cuve pour une meilleure homogénéisation.
- Possibilité d'ajouter des ingrédients durant la préparation sans ouvrir le couvercle.
- Hauteur de cheminée optimale , utilisation jusqu'à 75% de la capacité de la cuve.
- Fourni avec couteaux inox microdentés et son support.
2 325,00 € H.T.
2 790,00 € T.T.C.
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- Cutter 2 vitesses triphasé K45 Dito Sama robuste et adapté à un usage intensif dans les restaurants et collectivités pour des services de 50 à 100 couverts.
- Cutter mélangeur avec utilisation optimale de la cuve (jusqu'à 75% du volume) grâce à sa haute cheminée.
- Cutter mélangeur 4.5 litres, 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min , rotor couteaux microdentés, tri 400V.
- Cutter mélangeur émulsionneur de table robuste permettant de couper, hacher, broyer, émulsionner et pétrir.
- Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
- Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place. Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation et avec système de sécurité par contact magnétique.
- Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».
- Microcontact et dispositifs de sécurité sur la poignée, le couvercle et la cuve.
- Fonction « pulse » pour un travail de précision et pour la fragmentation des gros morceaux.
- Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
- Pieds renforcés pour résister aux mouvements continus.
- Cuve inox 4,5 litres avec cheminée haute pour une utilisation optimale : utilisation jusqu'à 75 %
2 160,00 € H.T.
2 592,00 € T.T.C.
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