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Description
- Cuve compacte idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés.
- La forme ronde facilite le brassage du chocolat.
- Cuve amovible avec couvercle.
- Tableau de commande en verre trempé, étanche, facile à nettoyer.
- Température de l’eau régulée par thermostat 20 à 60°C, avec sécurité thermique coupant l’alimentation en cas de manque d’eau.
- Possibilité de connecter une sonde (option) directement sur la trempeuse et d’afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.
- Poids : 5,5 Kg.
- Précision 0,5°C.
Attention fournie sans la trempeuse ronde à eau "Choco 10", pensez à la commander.
- Fabriqué en France
Avantages environnementaux et sociaux
Cet emballage est recyclable à 100%, ce qui veut dire que lors de sa fin de vie, l'ensemble de ses composants pourront être recyclés distinctement les uns des autres via des filières de recyclage spécifiques.
Caractéristiques
Informations sur le produit
Marque | Matfer |
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Conditionnement | L'unité |
Caractéristiques techniques
Type | Cuve |
---|---|
Hauteur (cm) | 26.5 cm |
Capacité (L) | 12 L |
Usage alimentaire | oui |
Coloris | Gris |
Garantie client | 3 ans |
Largeur (mm) | 510 mm |
Matériau | Inox |
Origine produit | Fabriqué en France |
Longueur (cm) | 40 cm |
Emballage recyclable | Oui - 100 % |
Documentation
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