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Foie gras, par Stéphane Glacier - Matfer

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216 pages.

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Description

Livre professionnel Cuisine pour cocktail - Matfer.
Plus de 50 élaborations originales d'une cuisine spécialement conçue en vue d'être dégustée.
216 pages.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Intitulé du produit	Foie gras, par Stéphane Glacier, Nb de pages: 185, Hauteur: 28 cm, Largeur: 230 mm
Marque	Matfer
Conditionnement	L'unité

Caractéristiques techniques

Largeur (mm)	230 mm
Nb de pages	185
Hauteur (cm)	28 cm

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