Foie gras, par Stéphane Glacier - Matfer

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Foie gras, par Stéphane Glacier - Matfer
42,00 €
 HT
50,40 € TTC
L'unité
Réf.   AA85290
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Description

  • Livre professionnel Cuisine pour cocktail - Matfer.
  • Plus de 50 élaborations originales d'une cuisine spécialement conçue en vue d'être dégustée.
  • 216 pages.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Marque Matfer
Conditionnement L'unité

Caractéristiques techniques

Hauteur (cm) 28 cm
Largeur (mm) 230 mm
Nb de pages 185

Documentation

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