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Guide CAP pour chocolatier - Matfer

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Guide CAP pour chocolatier - Matfer

Livre professionnel sur chocolat - Matfer.
Praliné au coeur de l'univers de Pascal Caffet.

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Description

Livre professionnel sur chocolat - Matfer.
Praliné au coeur de l'univers de Pascal Caffet.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Marque	Matfer
Conditionnement	L'unité

Caractéristiques techniques

Hauteur (cm)	29.7 cm
Largeur (mm)	210 mm
Nb de pages	287

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