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Le Guide culinaire, par Auguste Escoffier - Matfer

Guide culinaire d'Escoffier - Matfer.
Livre professionnel.
Auteur : Auguste Escoffier.
946 pages.
Ouvrage de référence pour tous les cuisiniers.

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Le Guide culinaire, par Auguste Escoffier - Matfer

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Description

Guide culinaire d'Escoffier - Matfer.
Livre professionnel.
Auteur : Auguste Escoffier.
946 pages.
Ouvrage de référence pour tous les cuisiniers.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Intitulé du produit	Le Guide culinaire, par Auguste Escoffier, Nb de pages: 946, Hauteur: 26.3 cm, Largeur: 186 mm
Marque	Matfer
Conditionnement	L'unité

Caractéristiques techniques

Hauteur (cm)	26.3 cm
Largeur (mm)	186 mm
Nb de pages	946

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