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Description
- Livre professionnel Cuisine de référence et préparation - Matfer.
- Grand format.
- Auteur : M. Maincent.
- Livre professionnel.
- Cuisine de référence et préparations.
Caractéristiques
Informations sur le produit
Marque | Matfer |
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Conditionnement | L'unité |
Caractéristiques techniques
Nb de pages | 1040 |
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Hauteur (cm) | 29.7 cm |
Largeur (mm) | 210 mm |
Documentation
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