Couteau à dépouiller 2900 noir 160 mm - Arcos

X

Couteau à Dépouiller 16 cm Noir
2900
Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine
Le couteau à Dépouiller est un couteau à lame fine avec une courbe caractéristique et un fil lisse : parfait pour dépecer : la lame glisse le long de la peau de l'animal sans la percer
Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles
L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS
Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif
Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques
Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène
Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Garantie 10 ans
Fabriqué en Espagne.

Description complète

19,45 €

HT

23,34 € TTC

L'unité

Réf.   AA39066

Description

Couteau à Dépouiller 16 cm Noir
2900
Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine
Le couteau à Dépouiller est un couteau à lame fine avec une courbe caractéristique et un fil lisse : parfait pour dépecer : la lame glisse le long de la peau de l'animal sans la percer
Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles
L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS
Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif
Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques
Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène
Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Garantie 10 ans
Fabriqué en Espagne.