Couteau à désosser 2900 noir 160 mm - Arcos

X

Couteau à Désosser 16 cm Noir
2900
Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine
Le couteau à Désosser est un couteau à lame fine avec une courbe caractéristique et un fil lisse : parfait pour séparer la viande des os
Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles
L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS
Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif
Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques
Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène
Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Garantie 10 ans
Fabriqué en Espagne.

Description complète

17,09 €

HT

20,51 € TTC

L'unité

Réf.   AA39065

Description

Couteau à Désosser 16 cm Noir
2900
Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine
Le couteau à Désosser est un couteau à lame fine avec une courbe caractéristique et un fil lisse : parfait pour séparer la viande des os
Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles
L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS
Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif
Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques
Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène
Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
Garantie 10 ans
Fabriqué en Espagne.