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Description
- Construction en inox.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Humidificateur. Oura de ventilation. Chauffage ventilé. Résistances blindées. Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits. Commandes électromécaniques. Espace entre les niveaux : 74 mm. Porte intérieure vitrée.
- Garantie client : 1 an
Caractéristiques
Informations sur le produit
Marque | Giorik |
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Conditionnement | L'unité |
Caractéristiques techniques
Fonction vapeur | non |
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Énergie utilisée | Électricité |
Largeur (cm) | 820 cm |
Profondeur (cm) | 776 cm |
Éclairage intérieur | non |
Poids (kg) | 125 kg |
Garantie client | 1 an |
Ergonomique | oui |
Programmable | non |
Hauteur (cm) | 1501 cm |
Documentation
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