Four de remise et maintien en température , niveaux GN2/3 Giorik

Construction en inox.
Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
Oura de ventilation.
Chauffage ventilé.
Résistances blindées.
Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits.
Commandes électromécaniques.
Espace entre les niveaux : 65 mm.
Porte intérieure vitrée.
Alimentation 230V (mono).

Description complète

X

2 495,00 €

HT

2 994,00 € TTC

L'unité

Réf.   A969788

Description

Construction en inox.
Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
Oura de ventilation.
Chauffage ventilé.
Résistances blindées.
Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits.
Commandes électromécaniques.
Espace entre les niveaux : 65 mm.
Porte intérieure vitrée.
Alimentation 230V (mono).

Intitulé du produit	Four de remise et maintien en température , niveaux GN2/3 Giorik, Fonction vapeur: non, Hauteur: 532 cm
Marque	Giorik
Conditionnement	L'unité