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Description
- Chauffage ventilé.
- Construction en inox. Résistances blindées.
- Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
- Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Possibilité de superposer les fours 5 niveaux GN 1/1 modèles GR0511.. et 10 niveaux GN 1/1 modèles GR1011.. sur demande. chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Oura de ventilation. Chariot à roulettes en accessoire pour transformer un four en chariot. Alimentation 400V (Tri+N). Remise en température : plage de réglage de 90 C à 170 C. Maintien en température : plage de réglage de 40 C à 100 C. 2 vitesses de ventilation. Humidificateur réglable. Oura de ventilation. Réglage du temps. Sonde à coeur.
- Garantie client : 1 an
Caractéristiques
Informations sur le produit
Marque | Giorik |
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Conditionnement | L'unité |
Caractéristiques techniques
Énergie utilisée | Électricité |
---|---|
Fonction vapeur | non |
Profondeur (cm) | 748 cm |
Hauteur (cm) | 728 cm |
Poids (kg) | 65 kg |
Éclairage intérieur | non |
Garantie client | 1 an |
Ergonomique | oui |
Largeur (cm) | 820 cm |
Programmable | non |
Documentation
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