Moule avec couvercle_Matfer

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Moules à pain exoglass® Moules en matériau composite, très résistants conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée.
Un graissage régulier facilite le démoulage.
Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches).
La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.
- Couvercle coulissant en acier inoxydable.
- Matériau agréé au contact alimentaire.
- Matériau inoxydable, ne se tâche pas et ne tâche pas la pâte.
- Moules rigides indéformables.
- Lavables y compris en lave-vaisselle.
- U tilisables de la congélation (-20°C) à la cuisson (+250°C).
- Cuisson préconisée sur Plaque à four.
- Incassables dans les conditions normales d’utilisation.

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Fabriqué en France

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Description

Moules à pain exoglass® Moules en matériau composite, très résistants conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée.
Un graissage régulier facilite le démoulage.
Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches).
La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.
- Couvercle coulissant en acier inoxydable.
- Matériau agréé au contact alimentaire.
- Matériau inoxydable, ne se tâche pas et ne tâche pas la pâte.
- Moules rigides indéformables.
- Lavables y compris en lave-vaisselle.
- U tilisables de la congélation (-20°C) à la cuisson (+250°C).
- Cuisson préconisée sur Plaque à four.
- Incassables dans les conditions normales d’utilisation.

Fabriqué en France

Avantages environnementaux et sociaux

Cet emballage est recyclable à 100%, ce qui veut dire que lors de sa fin de vie, l'ensemble de ses composants pourront être recyclés distinctement les uns des autres via des filières de recyclage spécifiques.