Plaque perforée_Matfer

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Plaque perforée_Matfer
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Description

  • Perforations Ø 3 mm, 4 bords pincés.
  • Conseils de préparation pour l’utilisation des plaques en tôle bleuie :
  • Les plaques neuves doivent être utilisées après leur avoir fait subir un traitement préalable dit de culottage.
  • Les plaques doivent être chauffées à une température de 100°C pour permettre un bon nettoyage à chaud, au chiffon.
  • Répéter l’opération 3 fois.
  • Ensuite les plaques doivent être graissées avec une huile ou une graisse alimentaire de bonne qualité et soumis pendant 2 heures à une température de 180°C.
  • Il suffit de les nettoyer une nouvelle fois au chiffon à la sortie du four, puis les graisser.
  • A renouveler avant chaque emploi.
  • Rappel : Les plaques en tôle bleuie sont sensibles à l’humidité.
  • Stockage en milieu humide (chambre froide, chambre de pousse) vivement déconseillé.
  • Nettoyage au chiffon sec.
  • L’utilisation d’éponge abrasive est proscrite.
  • Elle risque d’endommager la couche supérieure du métal qui perdrait ses propriétés.
  • Le lavage est déconseillé.
  • Fabriqué en France

Avantages environnementaux et sociaux

Cet emballage est recyclable à 100%, ce qui veut dire que lors de sa fin de vie, l'ensemble de ses composants pourront être recyclés distinctement les uns des autres via des filières de recyclage spécifiques.

Caractéristiques

Informations sur le produit

Intitulé du produit Plaque perforée_Matfer
Marque Matfer
Conditionnement L'unité

Caractéristiques techniques

Type Plaque
Épaisseur (cm) 0.15 cm
Origine produit Fabriqué en France
Matériau Acier
Emballage recyclable Oui - 100 %

Documentation

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