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Description
- Répertoire de cuisine gringoire - Mafter.
- Livre professionnel.
- Auteurs : Th. Gringoire et L. Saulnier.
- 240 pages.
- Lexique indispensable pour tous les professionnels.
Caractéristiques
Informations sur le produit
Marque | Matfer |
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Conditionnement | L'unité |
Caractéristiques techniques
Hauteur (cm) | 19 cm |
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Largeur (mm) | 130 mm |
Usage alimentaire | non |
Longueur (mm) | 190 mm |
Documentation
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