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Valeur facette Entre 100,00 € et 200,00 € (476) Entre 100,00 € et 200,00 € (476)

Valeur facette Entre 200,00 € et 300,00 € (115) Entre 200,00 € et 300,00 € (115)

Valeur facette Entre 300,00 € et 400,00 € (54) Entre 300,00 € et 400,00 € (54)

Valeur facette Entre 400,00 € et 500,00 € (26) Entre 400,00 € et 500,00 € (26)

Valeur facette Plus de 500,00 € (141) Plus de 500,00 € (141)

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Réf. : MIG2187225 Pratique pour mélanger vos boissons !

Pratique pour mélanger vos boissons !

Agitateur en bois qui permet de remuer les boissons chaudes.
Permet aussi de refroidir d'une manière plus rapide les boissons chaudes.
En boîte distributrice ou en sachet individuel.

A partir de

26,25 € H.T.

31,50 € T.T.C.

Agitateurs bois

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Réf. : MIG3138706

Ouvre-boîtes avec socle inox à visser ou à fixer par serre-joint.
Tige inox.
Lame et molette acier Ø 25 mm.
Poignée composite.
Conçu pour tout type de boîtes jusqu’au 5/1.
Tête porte-couteau à démontage rapide sans outil.

135,90 € H.T.

163,08 € T.T.C.

L'unité

Ouvre-boîtes classic_Matfer

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Réf. : MIG3139355

Rouleau de 20 m.
Entretien : lavage déconseillé.
Brossage et séchage régulier.
Densité 380 g/m².

A partir de

215,00 € H.T.

258,00 € T.T.C.

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Toile à couche 100% lin écru_Matfer

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Sac liassé en polyéthylène - Lot de 3000 - Matfer

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Réf. : MIG47720035

Carton de 3000 sacs liassés en polyéthylène - Matfer Flo.
En polyéthylène basse densité.
Convient pour le conditionnement, les prélèvements alimentaires, la congélation.
Sacs à suspendre.

189,75 € H.T.

227,70 € T.T.C.

L'unité

Sac liassé en polyéthylène - Lot de 3000 - Matfer

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Réf. : MIG3139199

Seau inox gradué avec socle de renfort.
Ø supérieur : 316 mm.
Ø inférieur : 204 mm.
Capacité : 12 litres.

168,25 € H.T.

201,90 € T.T.C.

L'unité

Seau inox gradué - 12 L - Matfer

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Distributeur mural en plexiglass pour gobelets - Matfer Flo

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Réf. : MIG47719505

Distributeur mural en plexiglass pour gobelets.
Parois plexiglass épaisseur 8 mm.
Equipé de 6 languettes permettant l'extraction efficace tasse par tasse. Plusieurs tasses peuvent être enlevées en même temps.
Capacité d'environ 45 gobelets.
Se fixe au mur par vis, très facilement.

A partir de

146,00 € H.T.

175,20 € T.T.C.

L'unité

Distributeur mural en plexiglass pour gobelets - Matfer Flo

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Réf. : MIG3137545

Inox.

A partir de

109,50 € H.T.

131,40 € T.T.C.

L'unité

Bassine landaise inox_Matfer

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Réf. : MIG3138795

Pelle avec manche.
Hêtre.
Longueur totale : 4m, longueur du manche : 2,40m.

A partir de

71,90 € H.T.

86,28 € T.T.C.

L'unité

Pelle avec manche_Matfer

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Nouveauté

Rouleau de papier hygiénique compact en ouate - Lot de 40 - Matfer Flo

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Réf. : MIG47719061

Rouleau de papier hygiénique compact en ouate - Lot de 40

75,50 € H.T.

90,60 € T.T.C.

L'unité

Rouleau de papier hygiénique compact en ouate - Lot de 40 - Matfer Flo

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Charlotte à usage unique clip en non tissé - Lot de 1000 - Matfer Flo

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Réf. : MIG47720073

Carton de 1000 charlottes clip en non tissé.
Non-tissé.
Double élastiques.
En boite distributrice murale.
Idéal car léger et confortable.

76,90 € H.T.

92,28 € T.T.C.

L'unité

Charlotte à usage unique clip en non tissé - Lot de 1000 - Matfer Flo

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Réf. : MIG3138924

Aluminium

A partir de

67,90 € H.T.

81,48 € T.T.C.

L'unité

Plat à rôtir aluminium_Matfer

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Réf. : MIG1960459

Verre à thé empilable.

62,90 € H.T.

75,48 € T.T.C.

Le lot de 12 Soit 5,24 € l'unité

Verre à thé

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Thermomètre “frigo” électronique à alarme_Matfer

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Réf. : MIG3139337

Gradué de -50°C à + 70 °C.
La sonde reliée au thermomètre par un câble de 100 cm permet d’aller prendre la température en permanence au coeur de la vitrine, du comptoir, du réfrigérateur ou du congélateur.
Le thermomètre émet une sonnerie d’alarme dès que la température de consigne programmée est atteinte pour prévenir les risques sanitaires liés au dépassement de température.
Le thermomètre se fixe sur le mobilier par adhésif.
Livré avec une pile AAA.

56,25 € H.T.

67,50 € T.T.C.

L'unité

Thermomètre “frigo” électronique à alarme_Matfer

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Réf. : MIG3138536

Manche télescopique aluminium

57,75 € H.T.

69,30 € T.T.C.

L'unité

Manche télescopique aluminium_Matfer

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Réf. : MIG3138968

GAMME PERFORMANCE : Corps identique à la gamme Excellence, queue inox standard soudée.
Gamme Excellence: La référence des chefs exigeants.
Corps inox épais.
Fond sandwich inox/alu/inox.
Montures froides brevetées pour le confort de travail.
Compatible induction / Montures froides pour préhension sans risque de brûlure
1) Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux.
2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
4) Bord renforcé verse-franc.
5) Montures soudées étanches en acier inoxydable.
6) Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.
7) Certification NF et NSF, respect des normes d’hygiène.
Ces ustensiles sont utilisables tous feux.

A partir de

54,25 € H.T.

65,10 € T.T.C.

L'unité

Poele Performance_Matfer

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Réf. : MIG369195 Tous vos gobelets rangés en un seul et même endroit.

Tous vos gobelets rangés en un seul et même endroit.

Distributeur de gobelet très pratique à utiliser.
Sa transparence vous permet de voir la quantité de gobelet restant à votre disposition.
Remplissage et nettoyage facile.
Peut contenir jusqu'à 60 gobelets d'un diamètre de 70,5 mm maximum.

50,75 € H.T.

60,90 € T.T.C.

L'unité

Distributeur de gobelets - Matfer

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Réf. : MIG3137794

Osier

43,90 € H.T.

52,68 € T.T.C.

L'unité

Claie osier rotonde_Matfer

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Réf. : MIG3139297

Corps acier inoxydable.
Robuste.
Maille inox.
Adapté pour le tamisage en cuisine.

A partir de

45,50 € H.T.

54,60 € T.T.C.

L'unité

Tamis inox_Matfer

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Réf. : MIG3137721

GAMME EXCELLENCE : La référence des chefs exigeants.
Corps inox épais.
Fond sandwich inox/alu/inox.
Montures froides brevetées pour le confort de travail.
Compatible induction / Montures froides pour préhension sans risque de brûlure
1) Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux.
2) Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
3) Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
4) Bord renforcé verse-franc.
5) Montures soudées étanches en acier inoxydable.
6) Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.
7) Certification NF et NSF, respect des normes d’hygiène.
Ces ustensiles sont utilisables tous feux

A partir de

46,50 € H.T.

55,80 € T.T.C.

L'unité

Casserole Excellence_Matfer

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Réf. : MIG3138780

Acier inoxydable, longueur donnée avec la poignée.

37,90 € H.T.

45,48 € T.T.C.

L'unité

Pelle à farine inox_Matfer

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Lot de 10 wassingues doubles écrues - Matfer

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Réf. : MIG47719876

Lot de 10 wassingues doubles écrues - Matfer.
Lot de 10 wassingues doubles écrues en coton et fibre recyclé.
Faite pour être pliée permettant d'absorber plus de liquide.

37,90 € H.T.

45,48 € T.T.C.

L'unité

Lot de 10 wassingues doubles écrues - Matfer

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Verre à eau Elégance - Lot de 6 - Matfer Flo

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Réf. : MIG47720151

Lot de 6 verres à eau - Matfer Flo.
Incassable.
En SAN.
Belle transparence.
Résistance aux températures.

35,90 € H.T.

43,08 € T.T.C.

L'unité

Verre à eau Elégance - Lot de 6 - Matfer Flo

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Réf. : MIG3137985

Idéal pour couper les produits délicats : pâtés en croûte, feuilletés, koulibiac…
Manche surmoulé.
Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité.
Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe.
Acier en chrome / molybdène de première qualité.
Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables.
Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation.
Livré sous étui plastique.
La longueur indiquée est celle des lames.

A partir de

34,90 € H.T.

41,88 € T.T.C.

L'unité

Couteau universel denté_Matfer

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Réf. : MIG3138604

A affichage digital, dos aimanté avec pince.
3 fonctions : minuteur compte à rebours en secondes, chronomètre, horloge 24H.
Sonnerie de fin.
Livré sous blister.

34,50 € H.T.

41,40 € T.T.C.

L'unité

Minuteur 3 fonctions

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Réf. : MIG2187639

Ces gants bleus en nitrile super élastiques, étanches et véritablement résistants vous permettent de garder une très grande agilité de mouvement. Conditionné en boîte distributrice de 100 gants.

32,25 € H.T.

38,70 € T.T.C.

Le lot de 100 Soit 0,32 € l'unité

Gants nitrile

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Réf. : MIG2187523

S’utilise avec les rouleaux d’adhésif. Fixation possible sur le plan de travail. Acier laqué.

28,75 € H.T.

34,50 € T.T.C.

L'unité

Scelleuse à sacs_Matfer

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Moufles et gants de protection thermique_Matfer

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Réf. : MIG3138615

Conformes aux normes EN 420 (innocuité), EN 388 (risques mécaniques) et EN 407 (risques thermiques).
En cuir, doublés intérieur tissus, utilisables jusqu’à 250° C.

A partir de

24,75 € H.T.

29,70 € T.T.C.

La paire

Moufles et gants de protection thermique_Matfer

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Réf. : MIG3139250

Conçue pour racler efficacement des récipients de toutes formes, lisser les plaques à bonbons de chocolat sans les rayer, chemiser des moules à glace, lisser des entremets.
Raclage sans effort du fond des bassines grâce à la palette en silicone souple et arrondie et à sa large poignée Exoglass® robuste et ergonomique.

24,25 € H.T.

29,10 € T.T.C.

L'unité

Spatule racloir sylvéo_Matfer

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Seau carré blanc avec couvercle – 14L_Matfer

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Réf. : MIG3139197

Seau avec couvercle fixe basculant, anse moulée.
Contenant pratique pour le stockage des ingrédients à l’abri de l’humidité et des poussières.

24,25 € H.T.

29,10 € T.T.C.

L'unité

Seau carré blanc avec couvercle – 14L_Matfer

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Réf. : MIG3137467

Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1.
Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Bords et coins renforcés contre les déformations.
Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal.

A partir de

18,29 € H.T.

21,95 € T.T.C.

L'unité

Bac gastronorme gn 1/3 inox_Matfer

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Réf. : MIG3137670

Cagette empilable ou caisse à pâtons.
Agréé contact alimentaire.
Polyéthylène haute densité.
Les bacs norme Europe sont au format extérieur 600 x 400 mm ou 400 x 300 mm.
Ils sont adaptés pour le stockage sur palettes au format 1200 x 800 mm et pour la manipulation sur les chariots à roulettes code 140523.

A partir de

19,55 € H.T.

23,46 € T.T.C.

L'unité

Cagette empilable 600x400 mm_Matfer

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Réf. : MIG2187467

A partir de

16,49 € H.T.

19,79 € T.T.C.

Le lot de 100 Soit 0,16 € l'unité

Barquettes_Matfer

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Eponge à récurer Spontex - Lot de 10 - Matfer

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Réf. : MIG47718995

Lot de 10 éponges à récurer vertes - Matfer.
Face verte servant au récurage.
Face jaune en éponge végétale.
Idéal pour nettoyer, récurer et éponger.
Très résistantes et souples.

15,39 € H.T.

18,47 € T.T.C.

L'unité

Eponge à récurer Spontex - Lot de 10 - Matfer

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Réf. : MIG3139336

Pour le dépoussiérage des endroits difficiles d’accès.
Tête 1/2 ronde à crins synthétiques.

13,65 € H.T.

16,38 € T.T.C.

L'unité

Tête de loup embout vissant - Matfer

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Réf. : MIG3139210

Séparateurs à verres en polypropylène gris, à utiliser dans les bacs 140702, 140704 et 140705.
Il faut un séparateur de fond et un séparateur à poignées par bac.
Le séparateur se clippe dans les poignées ouvertes du bac.
Dimensions séparateur de fond : 558 x 357 x 60 mm.
Dimensions séparateur avec poignées : 598 x 357 x 60 mm.

12,55 € H.T.

15,06 € T.T.C.

L'unité

Séparateurs pour verre ø 65 mm_Matfer

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Réf. : MIG3139211

Séparateurs à verres en polypropylène gris, à utiliser dans les bacs 140702, 140704 et 140705.
Il faut un séparateur de fond et un séparateur à poignées par bac.
Le séparateur se clippe dans les poignées ouvertes du bac.
Dimensions séparateur de fond : 558 x 357 x 60 mm.
Dimensions séparateur avec poignées : 598 x 357 x 60 mm.

11,99 € H.T.

14,39 € T.T.C.

L'unité

Séparateurs pour verre ø 80 mm_Matfer

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Réf. : MIG3139047

Bonne répartition du produit appliqué grâce à l’homogénéité de la pulvérisation.
Polyvalence d’application : convient pour gelée, nappage, dorure.
Autonomie de travail car sans raccordement.
Pulvérisateur à pression préalable.
Gradué de 0,25 à 1,25L.
Jet réglable.
Rapidité d’application, gain de temps.
Pulvérisateur économique.

99,75 € H.T.

119,70 € T.T.C.

L'unité

Pulvérisateur alimentaire 1.5 L

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Nouveauté

Gobelet en carton mondial - Lot de 2500 - Matfer Flo

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Réf. : MIG47720019

Carton de 2500 gobelets en carton - Matfer Flo.
Couvercle compatible cellulose 60 mm de diamètre.

120,50 € H.T.

144,60 € T.T.C.

L'unité

Gobelet en carton mondial - Lot de 2500 - Matfer Flo

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Réf. : MIG3138545

En silicone souple, coloris : rouge.
Elles protègent les mains jusqu’à 300° C.
lors de la manipulation des récipients chauds.
Elles sont antidérapantes et assurent une bonne prise en main.
Lavables, même en lave-vaisselle pour une meilleure hygiène, elles sont imputrescibles.

50,50 € H.T.

60,60 € T.T.C.

La paire

Maniques_Matfer

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