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Mixeur professionnel XM-72 Sammic conçu pour une utilisation en continu dans des récipients d'une capacité maximum de 250 litres.
Mixeur professionnel XM-72 avec lame Y-blade en acier trempé et fil de longue durée, bloc moteur à vitesse fixe et bras démontable de 630 mm pour un nettoyage facile.
Permet de se passer des emballages plastiques dans le cadre d’une démarche RSE/AGEC
Prolonge la durée de conservation des aliments crus ou cuisinés, sans perte de poids
Longueur barre de soudure 42 cm
Conçue pour emballer des aliments crus ou secs, pour le conditionnement de produits cuisinés de manière traditionnelle, pour la cuisson sous-vide, pour conditionner des produits à congeler par la suite, ou pour un usage extra alimentaire ou “non-food”.
Écran LCD en couleurs de 3,9’’ avec visualisation immédiate de toutes les informations et clavier tactile rétroéclairé.
Vide contrôlé par capteur de grande précision : résultats précis et consistants à tout moment. Option Vide plus une fois atteint 99 % du vide.
Touche « pause » pour mariner les aliments dans la chambre.
Programme de vide par étapes pour les produits mous de type poreux. Cela permet d’évacuer l’air piégé dans le produit.
Détection de l’évaporation de liquides : sécurité maximale dans le conditionnement de liquide, afin d’éviter des débordements.
Double soudure.
Vac-Norm ready : préparation pour le vide extérieur dans des contenants vac-norm contrôlée par capteur. Décompression automatique pour retirer le tuyau en
Réf. : MIG8134683Lave-vaisselle AX-50 Sammic avec panier de 500x500 mm et hauteur de passage 380 mm pour répondre aux...
Lave-vaisselle AX-50 Sammic avec panier de 500x500 mm et hauteur de passage 380 mm pour répondre aux...
Lave-vaisselle AX-50 230/50/1 avec châssis à double paroi partielle.
Panier 500x500 mm.
Désinfection garantie Sani-Control.
Système de filtrage en 3 étapes.
Hauteur de passage 380mm.
Garantie Sani-Control : désinfection garantie conformément à la norme DIN 10534. Fonction THERMAL LOCK qui garantit un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.
Châssis encastrés : conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage. Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente). Rails de paniers encastrés
Bras de lavage Hydroblade : tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage. La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs. Économie de 30 % de consommation d’eau lors du rinçage par rapport à la gamme précédente.
Système de filtrage en 3 étapes, surface, cuve et aspiration : préserve l’eau de lavage dans des conditions optimales pour maintenir une efficacité de lavage constante. Grâce à leur conception « easy-on », les filtres de surface peuvent être rapidement retirés, sans qu’il soit nécessaire
Lave-vaisselle à pompe UX-50 LITE B 230/50/1 avec châssis à double paroi partielle.
Panier 500x500 mm.
Désinfection garantie Sani-Control.
Bras de lavage Hydroblade exclusif pour une efficacité maximale.
Système de filtrage en 3 étapes
Hauteur de passage 380mm.
Garantie Sani-Control : désinfection garantie conformément à la norme DIN 10534. Fonction THERMAL LOCK qui garantit un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.
Châssis encastrés : conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage. Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente). Rails de paniers encastrés
Bras de lavage Hydroblade : tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage. La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs. Économie de 30 % de consommation d’eau lors du rinçage par rapport à la gamme précédente.
Système de filtrage en 3 étapes, surface, cuve et aspiration : préserve l’eau de lavage dans des conditions optimales pour maintenir une efficacité de lavage constante. Grâce à leur conception « easy-on », les filtres de surface peuvent être rapidement retirés, sans qu’il soit nécessaire
Lave-vaisselle à pompe UX-50BD 400/50/3N DD avec châssis encastré.
Panier 500x500 mm.
Bras de lavage Hydroblade exclusifs pour une efficacité maximale
Système de filtrage en 3 étapes.
Hauteur de passage 380 mm.
Garantie Sani-Control : désinfection garantie conformément à la norme DIN 10534. Fonction THERMAL LOCK qui garantit un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.
Châssis encastrés : conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage. Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente). Rails de paniers encastrés
Bras de lavage Hydroblade : tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage. La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs. Économie de 30 % de consommation d’eau lors du rinçage par rapport à la gamme précédente.
Système de filtrage en 3 étapes, surface, cuve et aspiration : préserve l’eau de lavage dans des conditions optimales pour maintenir une efficacité de lavage constante. Grâce à leur conception « easy-on », les filtres de surface peuvent être rapidement retirés, sans qu’il soit nécessaire
Réf. : MIG10565782Lave-vaisselle UX-120BV professionnel SAMMIC à capot avec panier de 50x50 cm et hauteur de passage de 43 cm.
Lave-vaisselle UX-120BV professionnel SAMMIC à capot avec panier de 50x50 cm et hauteur de passage de 43 cm.
Lave-vaisselle UX-120VDD avec pompe de vidange.
Equipé de condensateur de buées et d'un doseur de détergent.
Panier 500x500.
Capacité de charge élevée 43 cm adaptée à GN 1/1 et Euronorm.
Avec pompe de vidange par capteur de niveau. Renouvellement poactif de l'eau de la cuve.
Hauteur de passage 430 mm.
Système de filtrage en 3 étapes, surface, cuve et aspiration pour préserver l'eau de lavage dans des conditions optimales et maintenir une efficacité de lavage constante.
Sani-Control : désinfection garantie conformément à la norme DIN. Fonction Thermal Lock garantissant un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.
Condensateur de buées : diminution de 75 % de la buée émise dans l’installation. Module condensateur intégré en usine, aucune installation requise.
Châssis encastrés : conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage.
Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente).
Bras de lavage Hydroblade : tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage. La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs. Économie de 3
Combiné 2 en 1, coupe-légumes (production/heure de 50 à 350 kg) et compact et cutter 1 vitesse (cuve 4.4l)
Construction durable grâce à l'utilisation de matériaux alimentaires d'excellente qualité et alimentaire
Moteur asynchrone de grande puissance
Puissance totale: 800 W
Alimentation électrique: 230 V / 50 Hz / 1 ~ (7 A)
Coupe-légumes : Production/heure: 50 Kg - 350 Kg. Dimensions bouche: 89 cm². Diamètre de disque: 180 mm. Vitesse coupe légumes: 1500 rpm - 1500 rpm. Dimensions extérieures: 378 mm x 309 mm x 533 mm. Poids net (Coupe-Légumes):15.2 Kg
Cutter : Capacité de la cuve: 4.4 l. Vitesses cutter (pos.): 1500 rpm - 1500 rpm. Dimensions extérieures:252 mm x 309 mm x 434 mm. Poids net (Cutter): 14.2 Kg.
