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Grille, moule et accessoires de cuisson
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Produits : ( 673 - 720 sur 764 )
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- 27 empreintes pour 13 oeufs.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € H.T.
45,60 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- 2 empreintes pour 1 lapin.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € H.T.
45,60 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 28 empreintes 10 g.
38,00 € H.T.
45,60 € T.T.C.
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A partir de
25,75 € H.T.
30,90 € T.T.C.
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- Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®.
- Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf. 153048, 153065 et 153079.
A partir de
16,59 € H.T.
19,91 € T.T.C.
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- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) / Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
A partir de
7,69 € H.T.
9,23 € T.T.C.
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36,90 € H.T.
44,28 € T.T.C.
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[ { "catentry_id" : "6949476", "Attributes" : { "Type_MOULE DIAMÈTRE: 120 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 120 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"8.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg" }, { "catentry_id" : "6949494", "Attributes" : { "Type_MOULE DIAMÈTRE: 140 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 140 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"8.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg" }, { "catentry_id" : "6949608", "Attributes" : { "Type_MOULE DIAMÈTRE: 160 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 160 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"12.45" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg" }, { "catentry_id" : "6949701", "Attributes" : { "Type_MOULE DIAMÈTRE: 200 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 200 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"13.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg" }, { "catentry_id" : "6949925", "Attributes" : { "Type_MOULE DIAMÈTRE: 240 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 240 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"17.09" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg" } ]
- Moule à grosse côtes, bas.
- Facilite le démoulage.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) / Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle.
- Hauteur plus importante = Capacité de garniture augmentée
A partir de
8,19 € H.T.
9,83 € T.T.C.
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[ { "catentry_id" : "6949817", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"15.95" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152845.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152845.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152845.jpg" } ]
15,95 € H.T.
19,14 € T.T.C.
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[ { "catentry_id" : "19592650", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"5.35" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033010.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033010.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033010.jpg" } ]
- Brioches à 10 côtes Exopan.
- Exopan brioche à 10 côtes 10 cm.
- Revêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
5,35 € H.T.
6,42 € T.T.C.
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- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
A partir de
7,29 € H.T.
8,75 € T.T.C.
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- Tourtière en aluminium.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
239,00 € H.T.
286,80 € T.T.C.
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- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € H.T.
186,30 € T.T.C.
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- Cercle à entremets en acier inoxydable.
- Longue durée de vie du produit.
- Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie.
35,50 € H.T.
42,60 € T.T.C.
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- Dimensions : 600 x 400 mm, comprenant 6 bandes de 16 empreintes identiques.
- Multimoules petits fours Pour petits fours, bouchées pour dégustation et assiettes gourmandes, etc...
- Chaque multimoule est composé de plusieurs bandes de 16 empreintes et d’une plaqu support.
- Hauteur des multimoules : 25 mm.
- Contenance de 15 à 20 g selon modèle et densité des produits.
143,90 € H.T.
172,68 € T.T.C.
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- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce.
- Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C convient parfaitement.
- Conseil : Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS.
141,50 € H.T.
169,80 € T.T.C.
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- 2 empreintes pour 1 vache.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
33,90 € H.T.
40,68 € T.T.C.
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- Métal antiadhérent. Diamètre : 21 cm. Hauteur : 7 cm. Capacité : 1,45 L.
11,85 € H.T.
14,22 € T.T.C.
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- A l'unité
- Ces moules offrent en plus une polyvalence :
- Selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes.
A partir de
7,09 € H.T.
8,51 € T.T.C.
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- Carton de 120 moules en bois.
- Moules en bois avec caissette papier pour cuisson.
- Idéal pour une présentation à l'aspect authentique et naturel.
- De la cuisson à la vente dans le même contenant.
101,90 € H.T.
122,28 € T.T.C.
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- Plaque moule pâtissière.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
31,75 € H.T.
38,10 € T.T.C.
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- Lot de 4 nonnettes ovales en inox.
- En acier inoxydable.
- Longue durée de vie du produit.
- Peut servir de poussoir pour démouler.
- Poignée bakélite.
63,50 € H.T.
76,20 € T.T.C.
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- Idéal pour réaliser des préparations chaudes ou froides comme des tartares de saumon ou des
- timbales de riz. Permet également de réaliser des petits gâteaux individuels. Dimension 7.5x4cm.
7,05 € H.T.
8,46 € T.T.C.
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- Lot de 25 petits fours à tartelette ronde creuse Exopan.
- Exopan moules à petits fours.
- Exopan 25 moules à petits fours tartelette ronde creuse 3,5 cm.
- Passe au four jusqu'à +230°C pour une coloration rapide.
54,50 € H.T.
65,40 € T.T.C.
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- Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®.
- Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf.
- 153048, 153065 et 153079.
A partir de
50,25 € H.T.
60,30 € T.T.C.
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- Découpoir larme en inox - Matfer.
- En acier inoxydable.
- Tranchant biseauté.
- Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie.
- Complément du découpoir - fleur cerise.
16,49 € H.T.
19,79 € T.T.C.
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- Pour la découpe aux dimensions des fonds de biscuits.
- En POM.
A partir de
8,05 € H.T.
9,66 € T.T.C.
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- Cercle à tarte en inox à bords roulés - Matfer.
- En acier inoxydable.
- Les deux bords sont roulés pour plus de stabilité.
- Parfaite répartition de la chaleur.
- Conservation des saveurs.
A partir de
7,05 € H.T.
8,46 € T.T.C.
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44,50 € H.T.
53,40 € T.T.C.
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- Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®.
- Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf. 153048, 153065 et 153079.
A partir de
43,50 € H.T.
52,20 € T.T.C.
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- Céramique. Anses de maintien. Compatible lave vaisselle. Recette de cuisine dans le fond de plat.
25,25 € H.T.
30,30 € T.T.C.
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- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 4 x 6 carrés par tablette.
38,00 € H.T.
45,60 € T.T.C.
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- Plaque comprenant 1 fond et 1 couvercle.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € H.T.
45,60 € T.T.C.
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- Métal antiadhérent. Cannelé. Diamètre: 28 cm. Hauteur: 3 cm.
10,79 € H.T.
12,95 € T.T.C.
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- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 21 empreintes 7 g.
36,90 € H.T.
44,28 € T.T.C.
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- Hauteur 4.5cm.
- Réalisez de délicieux gâteaux, tartes et autres douceurs grâce à cet anneau pratique en acier inoxydable signé Patisse.
- Température maximale du four 230°C.
10,29 € H.T.
12,35 € T.T.C.
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- Céramique. Anses de maintien. Compatible lave vaisselle. Recette de cuisine dans le fond de plat.
21,50 € H.T.
25,80 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Ou manqué.
- La hauteur plus importante qu’un moule classique augmente la capacité de garniture.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
A partir de
6,95 € H.T.
8,34 € T.T.C.
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- La porcelaine séduit par sa finesse et sa résistance. Parfaite pour les diners oû l'on met
- les petits plats dans les grands. Leurs tailles vous permettent de les utiliser pour toutes
- les occasions aussi bien sur un buffet que sur la table.
- Compatible au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Dimensions 17.5x14cm.
9,19 € H.T.
11,03 € T.T.C.
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- AVANTAGES PRODUITS : Le materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l’hygiène.
- Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation.
- Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée.
- Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer.
- Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.
- Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d’origine.
- Tous nos découpoirs sont marqués afin d’identifier rapidement le modèle adapté au travail à effectuer
A partir de
6,05 € H.T.
7,26 € T.T.C.
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- En inox. Permet de réaliser des biscuits ou des décors aux formes originales. Réutilisables à l'infini. 12 formes différentes (coeur, bonhomme neige, botte, champignon, étoile, pomme, sapin, nounours, poire, étoile, trèfle, lune).
9,59 € H.T.
11,51 € T.T.C.
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- Acier inoxydable.
- Forme pratique pour la découpe en parts égales et pour le logement dans les boîtes à gâteaux.
- Nous pouvons réaliser les cercles et formes spéciales sur mesure, à partir de 20 pièces.
A partir de
17,25 € H.T.
20,70 € T.T.C.
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- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
31,75 € H.T.
38,10 € T.T.C.
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- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 24 empreintes 9 g.
30,25 € H.T.
36,30 € T.T.C.
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- Céramique. Anses de maintien. Compatible lave vaisselle. Recette de cuisine dans le fond de plat.
16,05 € H.T.
19,26 € T.T.C.
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- Cannelé pour la découpe de petits sablés ou de fonds utilisables dans les plaques Flexipan réf. 336392.
- Le materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l’hygiène.
- Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation.
- Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée.
- Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer.
- Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.
- Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d’origine.
- / Tous nos découpoirs sont marqués afin d’identifier rapidement le modèle adapté au travail à effectuer
15,79 € H.T.
18,95 € T.T.C.
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29,25 € H.T.
35,10 € T.T.C.
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23,50 € H.T.
28,20 € T.T.C.
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