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Réf. : MIG3139231
Pour thermocouple Type K. Cordon avec gaine élastomère résistante à +105°C. Longueur gainée 120 cm. Fiche moulée. Sondes compatibles avec thermomètre à thermocouple Type K 250528. Voir plus Voir moins
177,75 € H.T.
213,30 € T.T.C.
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Réf. : MIG17848665
Partie intérieure en aluminium garantissant la préparation du café dans la tradition des vrais cafés italiens. Partie extérieure en inox. Tous feux dont induction. Partie supérieure couleur noire et acier brillant pour la base.Nouvelle poignée ergonomique avec finition soft touch teintée gris premium. Voir plus Voir moins
78,50 € H.T.
94,20 € T.T.C.
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Réf. : MIG17848660
Partie intérieure en aluminium, partie extérieure en inox, Capacité 6 tasses Tous feux dont induction. Nouvelle poignée ergonomique finition soft touch. Partie supérieure couleur et acier brillant pour la base. Voir plus Voir moins
78,50 € H.T.
94,20 € T.T.C.
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Réf. : MIG17848681
Acier inoxydable. Capacité 30 cl. Diamètre 6,5cm. Compatible Lave-Vaisselle. Forme Rond. Bec verseur. Voir plus Voir moins
16,05 € H.T.
19,26 € T.T.C.
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Réf. : MIG47720983
Découpoir spirale inox - Mafter. En acier inoxydable épais. Munie d'une poignée pour une manipulation aisée. Produit robuste pour une longue durée d'utilisation. Conçue pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie. Voir plus Voir moins
A partir de
26,90 € H.T.
32,28 € T.T.C.
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Réf. : MIG25383964
Système à projection d eau par circuit recyclé. Fonctionnement électro mécanique. Godets en cuivre étamé conformes aux règles d hygiène. Rampe et injecteurs en inox facilement démontable pour nettoyage. Pompe à eau largement dimensionnée avec paliers inox et étanchéité céramique. Crépine d aspiration surélevée et facilement démontable pour nettoyage, les impuretés sont retenues au fond du bac et ne sont pas recyclées. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Voir plus Voir moins
3 465,00 € H.T.
4 158,00 € T.T.C.
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Réf. : MIG7318658
Visualisation du niveau d’eau Sécurisée : poignée SwitchSafe JVD Voir plus Voir moins
57,50 € H.T.
69,00 € T.T.C.
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Réf. : MIG17849357
750W. Dim. 25x14x17.2cm. Thermostat réglable 7 positions. Ejection automatique. Tiroir ramasse miettes. Voir plus Voir moins
42,00 € H.T.
50,40 € T.T.C.
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Réf. : MIG17848172
Diamètre 25,3 cm. Conçu pour les autocuiseurs Vitaly, Sensor. Le joint garantit une fermeture hermétique, une cuisson express en toute sécurité, la préservation des saveurs. Doit être changé une fois par an. Voir plus Voir moins
19,79 € H.T.
23,75 € T.T.C.
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Réf. : MIG3138806
Pèse-sirop ou densimètre à sirop, en verre, gradué de 1100 à 1400 g/l, livré avec un étui PVC de rangement et une échelle de correspondance entre degré Baumé et densités officielles. Thermomètres garantis sans mercure. Voir plus Voir moins
21,50 € H.T.
25,80 € T.T.C.
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Réf. : MIG7276434
En aluminium au design moderne. 2 compartiments séparés par un portefiltre qui contient une dose de café. Pratique il sert pour la préparation et pour le service. Poignée isolante. Non compatible avec le lave-vaisselle. Tous feux sauf induction Voir plus Voir moins
A partir de
41,00 € H.T.
49,20 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG25383980
Production de paillettes en continu. Système à vis sans fin en inox poli. vaporateur en inox Aisi 304 avec isolation polyuréthane. Bloc motoréducteur très performant. Roulement à bille en inox. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade. Voir plus Voir moins
4 255,00 € H.T.
5 106,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7246637
Cafetière à piston 4 Tasses Chromée & Noire Chambord Cette cafetière à piston est un incontournable ! Simple, rapide et économique pour un café au goût incomparable ! Voir plus Voir moins
57,50 € H.T.
69,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47719215
Bouchon doseur verseur 2 cl. Tous type de bouteilles. Résiste à la chaleur, aux rayures et aux chocs. Ne convient pas aux boissons anisées. Voir plus Voir moins
A partir de
11,25 € H.T.
13,50 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848653
Joint en caoutchouc naturel, plaquette en aluminium. Voir plus Voir moins
5,45 € H.T.
6,54 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17849963
Grille renforcé grace l'epaulement pour hv n° 22 Diametre différents Grille de hv n°22 en trousdiamètre 8 : pour faire du steack haché et certaine patédiametre 10 : pour passage de graissediametre 12 : pour passage de coanne Voir plus Voir moins
27,90 € H.T.
33,48 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17850193
2 vitesses. 4 entonnoirs inclus de dimensions différentes. Système d'expulsion d'air. Engrenage intégré pour réduire ou multiplier la vitesse d'ensachage. Corps en acier couleur gris. Cuve inox. Usage horizontal. Voir plus Voir moins
309,00 € H.T.
370,80 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG25383979
Production de paillettes en continu. Système à vis sans fin en inox poli. vaporateur en inox Aisi 304 avec isolation polyuréthane. Bloc motoréducteur très performant. Roulement à bille en inox. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade. Voir plus Voir moins
4 079,00 € H.T.
4 894,80 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848404
Forme extra-plate pour un rangement facile. Ultra-pratique, la fonction tare automatique évite des manipulations inutiles. Double fonction de pesée des liquides et des solides. Fiabilité d'une conception 100% électronique. Plateau en verre.Pesée complémentaire des liquides en cl/dl. Portée 5kg. Mise en marche manuel ou automatique. Tare automatique. Poignée de suspension. Fonctionne avec 2 piles LR03 AAAA (non fournies). Dimensions : 215x175x22mm. Garantie 1 an. Voir plus Voir moins
35,50 € H.T.
42,60 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17849976
Diamètre trous : 18mm/grille : 70mm. Voir plus Voir moins
27,75 € H.T.
33,30 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848863
En grès résistant aux chocs et aux fortes températures. Couvercle en acacia. Filtre micro-perforé en acier inoxydable. Anse ergonomique. Dimensions 140 x 90 x 140 mm. Voir plus Voir moins
25,75 € H.T.
30,90 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3139232
Sonde inox. Fil spirale : 160 cm. Sondes compatibles avec thermomètre à thermocouple Type K 250528. Voir plus Voir moins
109,00 € H.T.
130,80 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848591
Fer étamé. Dimensions 20x20 cm. S'utilise sur le gaz ou les plaques électriques. Voir plus Voir moins
9,59 € H.T.
11,51 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG25383965
Système à projection d eau par circuit recyclé. Fonctionnement électro mécanique. Godets en cuivre étamé conformes aux règles d hygiène. Rampe et injecteurs en inox facilement démontable pour nettoyage. Pompe à eau largement dimensionnée avec paliers inox et étanchéité céramique. Crépine d aspiration surélevée et facilement démontable pour nettoyage, les impuretés sont retenues au fond du bac et ne sont pas recyclées. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Voir plus Voir moins
3 765,00 € H.T.
4 518,00 € T.T.C.
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Réf. : MIG17847893
Portée 3 kg. Précision 20 g. Mise à 0 par rotation de la base. Écran incurvé. Bol rond avec poignée et bec verseur . GARANTIE 5 ANS. Voir plus Voir moins
22,50 € H.T.
27,00 € T.T.C.
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Réf. : MIG17849964
Grille renforcé grace l'epaulement pour hv n° 22 Diametre différents Grille de hv n°22 en trousdiamètre 8 : pour faire du steack haché et certaine patédiametre 10 : pour passage de graissediametre 12 : pour passage de coanne Voir plus Voir moins
25,75 € H.T.
30,90 € T.T.C.
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Réf. : MIG7276394
Bouteille en plastique isotherme à double paroi en verre Avec vide Tasse intégrée Isotherme chaud/froid 24H Coloris : noir et vert Voir plus Voir moins
A partir de
27,90 € H.T.
33,48 € T.T.C.
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Réf. : MIG50685449 Ouverture du couvercle d'une main pour une utilisation sans danger Ouverture du couvercle d'une main pour une utilisation sans danger
Bouilloire 1,7 L sans fil avec socle 360 Compacte, moderne et simple à utiliser Niveau d'eau visible pour une lecture confortable du niveau de remplissage Bec verseur avec filtre anticalcaire amovible et lavable pour une eau plus limpide Pratique avec commande à une main Résistance cachée par un fond plat inox pour un entartrage limité Arrêt automatique dès ébullition Sécurité thermique contre la chauffe à vide Bouton marche / arrêt avec voyant lumineux Coloris Noir & Inox Puissance 2200 W Garantie 2 ans. Voir plus Voir moins
41,00 € H.T.
49,20 € T.T.C.
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Réf. : MIG25383967
Système à projection d eau par circuit recyclé. Fonctionnement électro mécanique. Godets en cuivre étamé conformes aux règles d hygiène. Rampe et injecteurs en ABS facilement démontable pour nettoyage. Pompe à eau largement dimensionnée avec paliers inox et étanchéité céramique. Crépine d aspiration surélevée et facilement démontable pour nettoyage, les impuretés sont retenues au fond du bac et ne sont pas recyclées. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Voir plus Voir moins
1 519,00 € H.T.
1 822,80 € T.T.C.
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Réf. : MIG50029277
Cafetière Chambord 3 tasses cuivrée - Bodum. L'extrémité du piston est munie d'un disque perforé ayant le rôle de filtre. Déposer le café moulu au fond du pot, versez l'eau frémissante et laissez reposer 2 à 5 minutes selon la force voulue puis abaissez le piston. Voir plus Voir moins
44,50 € H.T.
53,40 € T.T.C.
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Réf. : MIG17848755
En acier inoxydable de haute qualité avec une poignée rouge et un bouton rouge. Compatible tous feux dont induction. Fabriqué en Italie. Voir plus Voir moins
43,00 € H.T.
51,60 € T.T.C.
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Réf. : MIG17847957
Convient pour faire bouillir de l'eau ou pour faire chauffer le café qui a été préparé à l'avance et le servir ensuite. Ce produit s'appelle bouilloire sifflante car la vapeur la fait siffler. Haut niveau de qualité et résistance. Dispose d un fond de type sandwich composé de 3 couches : inox, alu, inox, qui permet une diffusion de la chaleur optimale et une économie d énergie Voir plus Voir moins
69,25 € H.T.
83,10 € T.T.C.
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Réf. : MIG7703257
Porte aliments Mondial THERMOS Isolation en verre par vide d'air Ampoule en verre Conservation au froid (12h) et au chaud (6h) Couvercle peut servir de tasse Voir plus Voir moins
42,25 € H.T.
50,70 € T.T.C.
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Réf. : MIG17849961
Grille renforcé grace l'epaulement pour hv n° 22 Diametre différents Grille de hv n°22 en trousdiamètre 8 : pour faire du steack haché et certaine patédiametre 10 : pour passage de graissediametre 12 : pour passage de coanne Voir plus Voir moins
19,79 € H.T.
23,75 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720049
Carton de 300 housses de protection pour trancheurs. En polyéthylène basse densité. Apte au contact alimentaire. 100% recyclable. Protège la trancheuse pendant le nettoyage des locaux, le stockage ou le transport.. Voir plus Voir moins
131,25 € H.T.
157,50 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17849348
Sur plaque carton brochable. Fabriqué en France. Voir plus Voir moins
13,89 € H.T.
16,67 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17849863
Thermomètre pour four 50° à 300°c inovalley 1606 Le thermomètre 1606 de la marque Inovalley vous permettra de connaître la température de votre four pour une cuisson parfaite de vos plats. Voir plus Voir moins
12,29 € H.T.
14,75 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17849347
En aluminium. Diam.13.3cm. Température de 25 à 100°C. Voir plus Voir moins
12,05 € H.T.
14,46 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG25383936
Système à doigts et palettes. Fonctionnement électro mécanique. vaporateur traité nickel/phosphore. Sécurité à la montée et à la descente du bac. Nettoyage du bac à eau à chaque cycle. Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite. Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité. Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0% HCFC. Portillon isolé escamotable. Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade. Sonde pour arrêt automatique de la production (réglable). Condenseur refroidi par air ( NB les condenseurs à eau sont préconisés en cas d encastrement ou pour un usage dans une ambiance particulièrement chaude). Voir plus Voir moins
2 970,00 € H.T.
3 564,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848874
En verre trempé. Forme compacte et extra-plate (20 x 15 x 1,3 cm). Technologie Sensor Touch brevetée. Affichage LCD 12 mm. Arrêt automatique. Pieds anti-dérapants. Accroche murale possible. 1 pile 3 V fournie. Portée 5 kg. Graduation 1 g.Possibilité d affichage en g, lb et oz. Coloris rose. Garantie 5 ans. Voir plus Voir moins
39,00 € H.T.
46,80 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3138531
Assure une protection à l’abri des chocs. Polypropylène noir. Mousse. Voir plus Voir moins
16,65 € H.T.
19,98 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848306
Fabriquée à partir d'acier inoxydable recyclé à 80%. Ouverture et fermeture d'une seule main. 5 dispositifs de sécurité. Poignées fixes. Indicateur de pression. Compatible lave-vaisselle sauf joint et soupape.Soupape progressive pour contrôler la vitesse de libération de la vapeur en toute sécurité. Cuve garantie 10 ans. Fabriqué en France. Voir plus Voir moins
235,00 € H.T.
282,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720730
Pistolet de fumage professionnel GSM 700. Pistolet avec embout et réservoir pour copeaux en fonte d'inox. Tuyau souple fixable sur l'embout. Fumaison simple et rapide en 30 à 60 secondes. Permet de donner un goût fumé aux viandes, poissons, charcuteries, fromage, beurre, cocktails, légumes et fruits. Voir plus Voir moins
349,00 € H.T.
418,80 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720605
Fumoir inox pour produits liquides Hot mix Pro - Matfer. Entièrement en acier inoxydable. Très facile d'utilisation, fume des ingrédients solides et liquides. Très rapide, la fumée ne monte pas pendant le fumage. Vitesse de ventilation du fumoir Hotmix pro réglable. Voir plus Voir moins
1 445,00 € H.T.
1 734,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848589
Acier inoxydable. Anse pliante. Capacité 1,5 litre. Fond diffuseur. Finition satinée. Voir plus Voir moins
30,75 € H.T.
36,90 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7703336
Rape plate universelle En inox Manche et pourtour abs Special lave-vaisselle Voir plus Voir moins
27,25 € H.T.
32,70 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 6,81 € l'unité
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Réf. : MIG7702979
En Acier inoxydable Râper facilement le fromage en tournant la manivelle Couleur argent Piles pas requises Voir plus Voir moins
26,75 € H.T.
32,10 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 13,38 € l'unité
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Réf. : MIG7246639
Cafetière à piston 8 Tasses Chromée & Noire Chambord Cette cafetière à piston est un incontournable ! Simple, rapide et économique pour un café au goût incomparable ! Voir plus Voir moins
68,90 € H.T.
82,68 € T.T.C.
L'unité
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