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Service et conservation des aliments
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Produits : ( 1 - 48 sur 940 )
- Barquette avec couvercle.
- Fabriqué avec du polystyrène.
- Barquette avec compartiment de 6 cl séparé pour la sauce.
- Les frites conservent ainsi leur texture, sans être détrempées par la sauce.
- Résiste de - 40°c à +85°c.
A partir de
111,75 € H.T.
134,10 € T.T.C.
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- Passoire à pieds dite passoire à gras.
- Aluminium.
- 3 pieds.
- 2 poignées rivetées.
A partir de
85,00 € H.T.
102,00 € T.T.C.
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64,50 € H.T.
77,40 € T.T.C.
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- Lame flexible en acier inoxydable.
- Manche surmoulé noir.
A partir de
18,39 € H.T.
22,07 € T.T.C.
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- Ronde 2L. Dimensions:16.7x16.3cm. Fabriqué en Allemagne.
11,79 € H.T.
14,15 € T.T.C.
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- Forme spécialement étudiée de la palette permet de brasser les préparations jusque dans le fond et les angles des marmites.
- Résistante à 220°C.
- Manche en tube rond inox : hygiène et confort d’utilisation.
- Fixation extra-résistante et étanche.
- Facilité de nettoyage.
127,50 € H.T.
153,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
- Economiques et robuste.
- Adapté à une utilisation professionnelle dans tous les secterus d'activité et notamment l'alimentaire CHR ou HORECA.
- Clips de fermeture assurent un maintien ferme.
- Préhension facile.
- Très bonne stabilté.
- Empilables à vides, utilisation : -40°c à +120°c.
A partir de
43,00 € H.T.
51,60 € T.T.C.
Le lot de 5 Soit 8,60 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Plateau fast food.
- Polypropylène alimentaire.
- Bossage de séchage.
- Surface anti-rayure.
136,50 € H.T.
163,80 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 11,38 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
- Fabriqué en polypropylène alimentaire.
- Très grande résistance au chaud et au froid (-40°à+90°).
- Etiquette permanente intégrée pour répondre aux normes de traçabilité des aliments.
A partir de
44,25 € H.T.
53,10 € T.T.C.
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- Agitateur à café en bois.
- Agitateurs et manchon.
- En bois de bouleau.
64,50 € H.T.
77,40 € T.T.C.
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- Bac à ingrédients avec couvercle transparent et roues.
- Fond totalement lisse sans visserie apparente.
- En polyéthylène de grande qualité.
- Garantit le stockage des ingrédients dans des conditions d'hygiène parfaites avec son couvercle.
196,90 € H.T.
236,28 € T.T.C.
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- A affichage digital, dos aimanté avec pince.
- 3 fonctions : minuteur compte à rebours en secondes, chronomètre, horloge 24H.
- Sonnerie de fin.
- Livré sous blister.
34,90 € H.T.
41,88 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Couvercle Roll top.
- Panier rond et cloche.
- Fabriqué avec du copolyester.
- Ouverture 90°.
289,00 € H.T.
346,80 € T.T.C.
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- Bassine en polypropylène très résistante aux chocs mais aussi aux hautes températures (jusqu'à +170°).
- Passe au micro ondes et au lave vaisselle.
- Stérilisable.
- Résiste à la flexion.
- Sans BpA, respecte la santé.
- Sans substances nocives, ne possède ni goût ni odeur.
- Conforme aux éxigences du contact alimentaire
119,50 € H.T.
143,40 € T.T.C.
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- Sachet de gel de silice - Mafter
- Sachets de gel de silice 5g.
- Sachets absorbent jusqu'à 10 fois leur poids d'humidité.
- Favorisent bonne conservation des biscuits secs et des pièces en sucre.
28,75 € H.T.
34,50 € T.T.C.
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- Bac à ingrédients avec couvercle transparent.
- Fond totalement lisse sans visserie apparente.
- En polyéthylène de grande qualité.
- Garantit le stockage des ingrédients dans des conditions d'hygiène parfaites avec son couvercle.
64,50 € H.T.
77,40 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Clavier étanche.
- Mémoire.
- Minuterie 99 heures.
- Très stable sur patins antidérapants.
- Fixation murale possible.
- Fonctionnement sur pile 9V ou secteur, livré avec adaptateur 9V.
- 4 minuteurs en 1
177,50 € H.T.
213,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Barquette polypropylène avec couvercle.
- En polypropylène injecté semi-rigide.
- Barquette avec couvercle.
- Résiste de -20°C à +70° C.
- Utilisation au micro-ondes possible.
A partir de
119,90 € H.T.
143,88 € T.T.C.
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- Ecumoir araignée géante.
- Écumoire araignée géante.
- En acier inoxydable extra-résistant.
- Fils soudés pour un montage étanche et résistant.
- Permet d'égoutter ou d'écumer de grandes quantités en un seul geste.
- Long manche pour éviter les risques de brulures.
133,25 € H.T.
159,90 € T.T.C.
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- Bac modulus rigide.
- Matériau recyclable 100% polypropylène.
- Stockage et conservation au réfrigérateur et congélateur.
- Transparent pour une identification rapide du contenu.
- Graduation des contenances sur les côtés.
A partir de
27,75 € H.T.
33,30 € T.T.C.
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- Corps acier brossé.
- Base anti-dérapante en caoutchouc.
- Sonnerie longue (8 sec) et puissante ( 70 dB).
49,75 € H.T.
59,70 € T.T.C.
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- Barquette avec couvercle à charnière.
- Pour plat chaud ou froid.
- Résiste jusqu'à +100°C.
A partir de
151,75 € H.T.
182,10 € T.T.C.
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- Porte plateau pliant.
- Montant en bois.
- Lanières en caoutchouc.
121,50 € H.T.
145,80 € T.T.C.
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- Barquette en aluminium à bord vertical couvrable.
- Moules en aluminium.
- A bord rabattable, utilisable avec couvercle carton.
- Résistant de -40°C à +250°C.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
A partir de
176,50 € H.T.
211,80 € T.T.C.
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- Entonnoir Grandchef TESCOMA
- En acier inoxydable de haute qualité
- Dimensions 12 x 14 cm
- Compatible lave-vaisselle
31,75 € H.T.
38,10 € T.T.C.
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- Barquette en aluminium à bord vertical.
- Moules en aluminium.
- A bord rabattable, utilisable avec couvercle carton.
- Résistant de -40°C à +250°C.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
370,00 € H.T.
444,00 € T.T.C.
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- Entonnoir de cave en plastique
- Utilise le soutirage
- Entonnoir de 26 cm de diamètre
A partir de
30,75 € H.T.
36,90 € T.T.C.
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- Spécial pour mayonnaises et autres crèmes fermes.
- Fouets FMC : - Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main.
- Fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable ressort qui permet à la pomme de conserver très longtemps sa forme originelle.
- Renflement du manche : évite de glisser.
- Manche isolant de la chaleur : confort d’utilisation sans risque de brûlure.
- Lavables au lave-vaisselle.
- NF Hygiène alimentaire garantissant l’aptitude au nettoyage et l’aptitude à la fonction.
- Pomme de fouet invrillable grâce aux fils à mémoire de forme.
A partir de
42,25 € H.T.
50,70 € T.T.C.
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50,25 € H.T.
60,30 € T.T.C.
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- Electrique. Pour des diamètres de 3,2 à 10,1 cm. Le système s'adapte automatiquement à la taille du couvercle et du contenant. Arrêt automatique.Fonctionne avec 2 piles AA non fournies. Coloris blanc, gris et vert. Garantie 2 ans.
39,00 € H.T.
46,80 € T.T.C.
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- Plaque eutectique (-3 °C) en matière plastique, compatible Gastronorm
- Pour modèles : BLT 420 ou BLT 620
117,90 € H.T.
141,48 € T.T.C.
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- Idéale au quotidien
- Peut la fixer sur un support
- Matière de la maille acier inoxydable
- Matière du manche plastique
A partir de
28,90 € H.T.
34,68 € T.T.C.
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- En fibre et roseau de canne. Coloris ivoire. Couvercle vendu séparement.
A partir de
109,75 € H.T.
131,70 € T.T.C.
Le lot de 200 Soit 0,55 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration.
- Facilite le service.
- Structure en bois et sangles en nylon.
- Pliant et rangement facile.
87,25 € H.T.
104,70 € T.T.C.
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- Ecumoire à friture ou araignée, fils d’acier inoxydable soudés.
A partir de
26,75 € H.T.
32,10 € T.T.C.
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- Lame flexible en acier inoxydable, manche surmoulé, hygiénique, stérilisable.
- Trou de suspension.
A partir de
38,50 € H.T.
46,20 € T.T.C.
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- Modulable, plastique blanc.
- Dimensions du socle : 520 x 115 x 43 mm.
114,25 € H.T.
137,10 € T.T.C.
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- Idéal pour conserver de gourmandes confitures des légumes ou des préparations maison en bocaux
- Intemporels les bocaux LE PARFAIT traversent les décennies avec leur look rétro
- Pratique et résistant à toutes épreuves
- Mécanisme de fermeture avec monture métallique et rondelle en caoutchouc 100% naturel
- Forme arrondie et légèrement bombée
A partir de
27,75 € H.T.
33,30 € T.T.C.
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- Fouet en inox
- Poignée ergonomique pour une excellente prise en main
- Forme parfaitement adaptée à la main
35,90 € H.T.
43,08 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 17,95 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Boîte de rangement idéale pour transporter et stocker vos aliments. Les aliments restent frais sans se sécher ni s'humidifier. Poignée rétractable. 36CM.
39,00 € H.T.
46,80 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Couvercle en carton pour pot 35 à 47 cL.
- En carton, film PE.
- Couvercle ingraissable.
- Il préserve bien la chaleur.
- Il peut passer 2 mn au micro-ondes.
152,75 € H.T.
183,30 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Idéal pour tamiser la farine.
- Idéal pour éviter la formation de grumeaux, fabriqué avec de la toile en inox 20.
A partir de
51,50 € H.T.
61,80 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Passoire à poignées, bord jonc.
- Modèle robuste, facile à nettoyer.
A partir de
123,25 € H.T.
147,90 € T.T.C.
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- Passoire renforcée.
- En acier inoxydable.
- Avec double renfort latéral.
- Armature et poignée très résistantes.
- Mailles serrées renforcées.
A partir de
62,75 € H.T.
75,30 € T.T.C.
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- Boîte modulus souple.
- Matériau recyclable 100% polypropylène.
- Stockage et conservation au réfrigérateur et congélateur.
- Transparent pour identification rapide du contenu.
- Graduation des contenances sur les côtés.
A partir de
28,75 € H.T.
34,50 € T.T.C.
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- Lame flexible, coudée.
- Modèle étroit pour travaux de précision.
A partir de
98,50 € H.T.
118,20 € T.T.C.
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- Passoire tamis rond Exoglass.
- Passoire tamis rond exoglass maille 1 mm.
- Trou de suspension solide et pratique.
- Isolant de la chaleur.
- Confort grâce à la forme incurvée du manche.
94,75 € H.T.
113,70 € T.T.C.
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- Acier inoxydable, forme coudée spécialement étudiée pour un retournement facile des omelettes dans les sauteuses de grande cuisine.
- Poignée ronde ergonomique, non blessante.
66,00 € H.T.
79,20 € T.T.C.
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