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Réf. : MIG41961917
Barquette en aluminium à bord roulé. Moules en aluminium. A bords roulés. Résistant de -40°C à +250°C. Rigide et bon maintien de forme. Matériau durable et recyclable à l'infini. Voir plus Voir moins
209,00 € H.T.
250,80 € T.T.C.
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Réf. : MIG3138245
Les escaliers PAP, constitués de marches modulables permettent de créer une présentation en volume des produits, très attrayante sur des buffets ou dans les vitrines. Avantages : Réalisation en acrylique transparent, décor glace qui capte et envoie des reflets de lumière qui mettent en avant les fabrications. La gamme transparente permet de mieux capter la lumière et la gamme noire met les produits présentés en valeur. Caractéristiques des PLATS PAP: Plats en acrylique avec décor en relief. Plats empilables. Formats compatibles avec les échelles pâtissières. Entretien à l’eau savonneuse. Le plus : Dans les vitrines comme sur les buffets. Voir plus Voir moins
A partir de
41,00 € H.T.
49,20 € T.T.C.
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Réf. : MIG7702836
Panier avec 2 anses mobiles En métal Motif coeur noeud Voir plus Voir moins
A partir de
32,25 € H.T.
38,70 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 16,13 € l'unité
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Réf. : MIG42673559
Cuillière à glace Stöckel - Type K. Boule en acier inoxydable et manche en plastique. Livrée avec jeu de pastilles de couleurs autocollantes. Voir plus Voir moins
66,00 € H.T.
79,20 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3896759
Fabriqués en nylon résistant, pour des années d’utilisation Épaisseur polyester de 2 cm pour des performances maximales, ne retenant ni les odeurs, ni l’humidité Munis d’une large fenêtre transparente pour étiquette Fil nylon ne s’effilochant pas à l’usage Le sac est muni d’un système de fermeture et de poignées scratch Boucle d’accroche pour séchage et rangement Le « système spécifique d’oeillets » améliore les performances thermiques des sacs de livraisons ProServe® en utilisation intensive : la vapeur est libérée efficacement et l’humidité est très nettement réduite. Voir plus Voir moins
78,90 € H.T.
94,68 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3138511
Acier inoxydable. Permet de verser puis d’étaler la sauce tomate sur la pâte en effectuant un mouvement rotatif avec le fond de la louche. Convient également pour le service des légumes à la portion. Voir plus Voir moins
48,25 € H.T.
57,90 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG42673625
Plat en terre. Facile à nettoyer et à entretenir. Polyvalent pour diverses recettes et plats. Résistant aux hautes températures. Voir plus Voir moins
71,75 € H.T.
86,10 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 5,98 € l'unité
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Réf. : MIG47719542
Entonnoir en polypropylène. Facilement lavable et réutilisable. Utilisable pour toutes vos manipulations. Diamètre de sortie 10mm. Voir plus Voir moins
A partir de
6,09 € H.T.
7,31 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG42673829
Bac Recton gastronorme 1/2. Céramique. Bords renforcés, ne se raye pas. Passe au bain-marie. Voir plus Voir moins
194,90 € H.T.
233,88 € T.T.C.
Le lot de 3 Soit 64,97 € l'unité
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Réf. : MIG17848568
Rectangulaire 10.8L. Dimensions (Lxlxh):32.7x22.7x21.5cm. Fabriqué en Allemagne. Voir plus Voir moins
32,25 € H.T.
38,70 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848142
Billes en céramique grises Pour cuire les pâtes à tartes à blanc Réutilisable Voir plus Voir moins
19,45 € H.T.
23,34 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3138994
Support pour cornets à glace. Ø intérieur du tube : 54 mm. En PMMA. Voir plus Voir moins
124,25 € H.T.
149,10 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG6806587
En matériau composite exoglass . tenue en température : 220 C. NF. Voir plus Voir moins
8,55 € H.T.
10,26 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG42673741
Passette Inox. En acier inoxydable toile manche. De qualité professionnelle pour une très bonne durée de vie. Crochets intégré. Facile à entretenir et nettoyer. Voir plus Voir moins
A partir de
8,09 € H.T.
9,71 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7703137
Manche en inox Permet de ne pas abîmer les revêtements antiadhésifs en métal ou en céramique Résiste aux températures allant jusqu'à 300°C Nettoyage au lave-vaisselle Voir plus Voir moins
51,25 € H.T.
61,50 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 12,81 € l'unité
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Réf. : MIG42673729
Goupillon lave doseurs. Nettoyer et sécher les carafes. S'adapte à toutes formes de contenantsS'adapte à toutes formes de contenants. Rincer la carafe avant utilisation. Voir plus Voir moins
6,09 € H.T.
7,31 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848552
En verre. Compatible four et micro-ondes sans couvercle, réfrigérateur et congélateur. 100 % hermétique (joint silicone). Rebords renforcés pour un empilage stable. Voir plus Voir moins
22,50 € H.T.
27,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7276586
En acier inoxydable Facile à utiliser Coloris chromé Voir plus Voir moins
45,00 € H.T.
54,00 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 11,25 € l'unité
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Réf. : MIG17848560
Boîte de rangement idéale pour transporter et stocker vos aliments. Les aliments restent frais sans se sécher ni s'humidifier. Poignée rétractable. Voir plus Voir moins
24,90 € H.T.
29,88 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG42673597
Pince pour sac polyamide. Pinces en polyamide. Permet de refermer facilement tous vos sacs d'ingrédients. Maintient vos ingrédients des salissures et prolonge leur durée de vie. Voir plus Voir moins
25,25 € H.T.
30,30 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7277031
Presse ne nécessitant pas d'éplucher l'ail au préalable Facile à utiliser et à nettoyer Cavité de très grande taille Voir plus Voir moins
55,50 € H.T.
66,60 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 27,75 € l'unité
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Réf. : MIG7703078
Lot de 100 Pics cocktail en bois Avec poignées bambou Set de table Voir plus Voir moins
31,90 € H.T.
38,28 € T.T.C.
Le lot de 800 Soit 0,04 € l'unité
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Réf. : MIG42673802
Pompe à vide d'air pour le vin avec 2 bouchons hermétiques. Voir plus Voir moins
34,90 € H.T.
41,88 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3507380
Saladier empilable 26 cm Lys: En verre trempé résistant aux chocs et supportent également les chocs thermiques Il peut aussi passer au micro-onde pour réchauffer son contenu Sa forme classique vous permet de l'utiliser pour présenter vos entrées, salades, accompagnements, plats ou desserts Nettoyage facile passe au lave-vaisselle Diamètre 26 cm Hauteur 10,5 cm Capacité 345 cl Empilables Fabriqué en France Voir plus Voir moins
8,75 € H.T.
10,50 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG42673809
Cuillière à glace Dipper. Cuillère à glace ronde en acier inoxydable. Qualité professionnelle, de conception robuste. Voir plus Voir moins
49,25 € H.T.
59,10 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848567
Boîte à sandwich 1,3 L Clip&Go. Conçue avec une grille pour isoler vos sandwichs, utilisez-la aussi comme boîte de conservation classique en retirant la grille. Voir plus Voir moins
17,65 € H.T.
21,18 € T.T.C.
L'unité
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A partir de
2,89 € H.T.
3,47 € T.T.C.
Le lot de 1000 Soit 0,00 € l'unité
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Réf. : MIG7276678
Eplucheur à pommes de terre Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Crochet permettant de le suspendre Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
25,75 € H.T.
30,90 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 6,44 € l'unité
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Réf. : MIG3138231
En copolyester. Ergonomique, équipé d’une poignée confortable, le modèle 1,5 L permet de travailler longtemps sans fatigue du poignet. Livré avec 4 douilles Ø 2,5 , 4 , 5,5 et 8 mm et son support fil inox. Efficacité , confort de travail et gain de temps : Réglage de dosage précis par poignée au pouce, Poignée ergonomique, Parfaite visibilité du niveau de remplissage, Douille vissante Ø 4 mm, Mécanisme démontable : nettoyage facile, Voir plus Voir moins
148,75 € H.T.
178,50 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7702997
Dessous de plat en métal chromé Dessous robuste Dessous de plat rond de diamètre 18 cm Voir plus Voir moins
32,75 € H.T.
39,30 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 8,19 € l'unité
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Réf. : MIG3138849
Poils en soie naturelle, garantis sans traitement chimique, qualité alimentaire. Le montage de la virole rend l’ensemble indémanchable. Manche et virole en matériau composite. Pour limiter la perte des soies, toujours tremper le pinceau 1 heure dans l’eau claire avant la première utilisation Voir plus Voir moins
A partir de
5,45 € H.T.
6,54 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG2187363
Carton 275 à 300 g/m². Coloris : blanc. Voir plus Voir moins
A partir de
44,50 € H.T.
53,40 € T.T.C.
Le lot de 250 Soit 0,18 € l'unité
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Réf. : MIG3138339
1- Acier inoxydable forgé et poli. 2- Mitre aluminium rapporté. Manche en ABS riveté. Voir plus Voir moins
48,25 € H.T.
57,90 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG42673872
Terrine rectangulaire en grès sans couvercle. Terrine à pâté rectangulaire avec couvercle. Porcelaine. Pans coupés. Voir plus Voir moins
88,25 € H.T.
105,90 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 22,06 € l'unité
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Réf. : MIG6806415
Présentoir à gâteau en porcelaine. Voir plus Voir moins
50,50 € H.T.
60,60 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG42673506
Bac gastronorme 2/4 en mélamine. Résistance aux produits chimiques. Préserva la qualité des aliments. Empilable, économisant de l'espace lors du rangement. Convient pour une utilisation dans le lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
147,75 € H.T.
177,30 € T.T.C.
Le lot de 3 Soit 49,25 € l'unité
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Réf. : MIG42673630
Plateau de présentation en mélamine - Mafter. Plateau acacia rectangulaire. Sécher à la verticale. Agréé contact alimentaire. Voir plus Voir moins
A partir de
65,75 € H.T.
78,90 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848103
En inox. Composé de trois spatules inox : spatule, spatule longue et spatule à rebords. Bonne résistance thermique et aux chocs. Voir plus Voir moins
93,50 € H.T.
112,20 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848461
Boîte plastique ronde 1.1 litre Clip & Close bleue, 100 % hygiénique avec joint et couvercle solidement connectés. 100 % étanche, échelle intégrée. Boites empilables. Voir plus Voir moins
10,79 € H.T.
12,95 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848545
Acier inox. Compatible four, lave-vaisselle, congélateur. Boites empilables. 100% étanche. Forme ronde. Contenance 0,7L. Voir plus Voir moins
37,50 € H.T.
45,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG41377219
Ces clips pour sachet alimentaire permettent une fermeture efficace et hermétique. Ils permettent de conserver la fraicheur et la saveur des aliments. Voir plus Voir moins
A partir de
87,75 € H.T.
105,30 € T.T.C.
Le lot de 15 Soit 5,85 € l'unité
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Réf. : MIG6806584
Cuillère de service en matériau composite exoglass . tenue en température : 220 C. NF. Voir plus Voir moins
6,79 € H.T.
8,15 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3138598
Petits contenants pratiques en cuisine pour le stockage des herbes et des condiments, épices et petites préparations. Evite le gâchis. Esthétique en cuisine ouverte. Acier inoxydable. Empilables à vide. Couvercle en option. Voir plus Voir moins
A partir de
11,89 € H.T.
14,27 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7277163
Spatule ajourée Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Crochet permettant de la suspendre Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
26,75 € H.T.
32,10 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 13,38 € l'unité
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22,50 € H.T.
27,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848041
Cet accessoire en inox est indispensable pour vos recettes. L'araignée fil permet d'être utilisée pour extraire les légumes d'un bouillon ou encore pour égoutter les frites. Voir plus Voir moins
29,25 € H.T.
35,10 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG42673657
Plateau pour addition. Facile à porter. Résistant aux taches et aux odeurs. Résistant à la chaleur. Voir plus Voir moins
10,49 € H.T.
12,59 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3139245
GAMME EXOGLASS® : - Imputrescible - Robuste - Stérilisable - Résistant à +220°C Voir plus Voir moins
A partir de
5,35 € H.T.
6,42 € T.T.C.
L'unité
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