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Service et conservation des aliments
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Produits : ( 1 - 39 sur 944 )
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- Passoire Wenco inox toile interchangeable.
- Manche en acier inoxydable.
- Toile double maille en acier inoxydable.
- Excellente durée de vie.
- Tamis de filtration interchangeable.
- Facile d'entretien.
À partir de
198,75 € H.T.
238,50 € T.T.C.
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- Barquette avec couvercle.
- Fabriqué avec du polystyrène.
- Barquette avec compartiment de 6 cl séparé pour la sauce.
- Les frites conservent ainsi leur texture, sans être détrempées par la sauce.
- Résiste de - 40°c à +85°c.
À partir de
110,50 € H.T.
132,60 € T.T.C.
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64,75 € H.T.
77,70 € T.T.C.
Le lot de 36 Soit 1,80 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Passoire renforcée.
- En acier inoxydable.
- Avec double renfort latéral.
- Armature et poignée très résistantes.
- Mailles serrées renforcées.
À partir de
61,90 € H.T.
74,28 € T.T.C.
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- A affichage digital, dos aimanté avec pince.
- 3 fonctions : minuteur compte à rebours en secondes, chronomètre, horloge 24H.
- Sonnerie de fin.
- Livré sous blister.
34,50 € H.T.
41,40 € T.T.C.
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- Boule à riz Grandchef TESCOMA
- En acier inoxydable de haute qualité
- Dimensions 12 x 14 cm
- Compatible lave-vaisselle
26,25 € H.T.
31,50 € T.T.C.
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- Conçue pour racler efficacement des récipients de toutes formes, lisser les plaques à bonbons de chocolat sans les rayer, chemiser des moules à glace, lisser des entremets.
- Raclage sans effort du fond des bassines grâce à la palette en silicone souple et arrondie et à sa large poignée Exoglass® robuste et ergonomique.
24,25 € H.T.
29,10 € T.T.C.
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- Lame flexible en acier inoxydable.
- Manche surmoulé noir.
À partir de
18,19 € H.T.
21,83 € T.T.C.
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- Fabriqué en polypropylène alimentaire.
- Très grande résistance au chaud et au froid (-40°à+90°).
- Etiquette permanente intégrée pour répondre aux normes de traçabilité des aliments.
À partir de
43,75 € H.T.
52,50 € T.T.C.
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- Plateau fast food.
- Polypropylène alimentaire.
- Bossage de séchage.
- Surface anti-rayure.
134,90 € H.T.
161,88 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 11,24 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Forme spécialement étudiée de la palette permet de brasser les préparations jusque dans le fond et les angles des marmites.
- Résistante à 220°C.
- Manche en tube rond inox : hygiène et confort d’utilisation.
- Fixation extra-résistante et étanche.
- Facilité de nettoyage.
125,90 € H.T.
151,08 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
- Barquette en aluminium à bord vertical couvrable.
- Moules en aluminium.
- A bord rabattable, utilisable avec couvercle carton.
- Résistant de -40°C à +250°C.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
À partir de
174,50 € H.T.
209,40 € T.T.C.
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- Porte plateau pliant.
- Montant en bois.
- Lanières en caoutchouc.
121,50 € H.T.
145,80 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Barquette polypropylène avec couvercle.
- En polypropylène injecté semi-rigide.
- Barquette avec couvercle.
- Résiste de -20°C à +70° C.
- Utilisation au micro-ondes possible.
À partir de
118,50 € H.T.
142,20 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Bac à ingrédients avec couvercle transparent.
- Fond totalement lisse sans visserie apparente.
- En polyéthylène de grande qualité.
- Garantit le stockage des ingrédients dans des conditions d'hygiène parfaites avec son couvercle.
63,75 € H.T.
76,50 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "20074805", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"285.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42365331.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42365331.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42365331.jpg" } ]
- Couvercle Roll top.
- Panier rond et cloche.
- Fabriqué avec du copolyester.
- Ouverture 90°.
285,00 € H.T.
342,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
- Economiques et robuste.
- Adapté à une utilisation professionnelle dans tous les secterus d'activité et notamment l'alimentaire CHR ou HORECA.
- Clips de fermeture assurent un maintien ferme.
- Préhension facile.
- Très bonne stabilté.
- Empilables à vides, utilisation : -40°c à +120°c.
À partir de
42,50 € H.T.
51,00 € T.T.C.
Le lot de 5 Soit 8,50 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Fontaine à chocolat 5 cascades.
- En acier inoxydable (la cascade, la vis sans fin et la carrosserie).
- Température de la fontaine réglable pour ne pas risquer de durcir ou de trop ramollir le chocolat.
- Cascade, cuve et vis passent au lave-vaisselle, pour faciliter leur nettoyage.
- S'utilise comme un appareil à fondue pour tremper les fruits frais.
755,00 € H.T.
906,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Modèle très pratique, indispensable pour tous les travaux de collage du sucre.
- Très bonne tenue en main.
- Socle incorporé pour maintenir en permanence le chalumeau debout.
- Se recharge en quelques secondes avec des recharges universelles de butane pour briquets.
- Flamme réglable.
- Allumage par piezzo.
- Poids : 300 g.
- Livré sous blister, sans gaz.
46,50 € H.T.
55,80 € T.T.C.
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- Agitateur à café en bois.
- Agitateurs et manchon.
- En bois de bouleau.
63,75 € H.T.
76,50 € T.T.C.
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- Passoire à pieds dite passoire à gras.
- Aluminium.
- 3 pieds.
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À partir de
84,00 € H.T.
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- Plateau pour self.
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152,00 € H.T.
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Le lot de 10 Soit 15,20 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
- Idéal pour conserver de gourmandes confitures des légumes ou des préparations maison en bocaux
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À partir de
27,25 € H.T.
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- Sachet de gel de silice - Mafter
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28,25 € H.T.
33,90 € T.T.C.
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À partir de
36,50 € H.T.
43,80 € T.T.C.
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- Ecumoir araignée géante.
- Écumoire araignée géante.
- En acier inoxydable extra-résistant.
- Fils soudés pour un montage étanche et résistant.
- Permet d'égoutter ou d'écumer de grandes quantités en un seul geste.
- Long manche pour éviter les risques de brulures.
131,75 € H.T.
158,10 € T.T.C.
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- Bac modulus rigide.
- Matériau recyclable 100% polypropylène.
- Stockage et conservation au réfrigérateur et congélateur.
- Transparent pour une identification rapide du contenu.
- Graduation des contenances sur les côtés.
À partir de
27,25 € H.T.
32,70 € T.T.C.
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- Bac à ingrédients avec couvercle transparent et roues.
- Fond totalement lisse sans visserie apparente.
- En polyéthylène de grande qualité.
- Garantit le stockage des ingrédients dans des conditions d'hygiène parfaites avec son couvercle.
194,75 € H.T.
233,70 € T.T.C.
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- Lame flexible, coudée.
- Modèle étroit pour travaux de précision.
À partir de
97,25 € H.T.
116,70 € T.T.C.
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- En fibre et roseau de canne. Coloris ivoire. Couvercle vendu séparement.
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108,50 € H.T.
130,20 € T.T.C.
Le lot de 200 Soit 0,54 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration.
- Facilite le service.
- Structure en bois et sangles en nylon.
- Pliant et rangement facile.
86,25 € H.T.
103,50 € T.T.C.
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- Ces clips pour sachet alimentaire permettent une fermeture efficace et hermétique.
- Ils permettent de conserver la fraicheur et la saveur des aliments.
À partir de
86,75 € H.T.
104,10 € T.T.C.
Le lot de 15 Soit 5,78 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Plaque eutectique (-3 °C) en matière plastique, compatible Gastronorm
- Pour modèles : BLT 420 ou BLT 620
116,50 € H.T.
139,80 € T.T.C.
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- Clavier étanche.
- Mémoire.
- Minuterie 99 heures.
- Très stable sur patins antidérapants.
- Fixation murale possible.
- Fonctionnement sur pile 9V ou secteur, livré avec adaptateur 9V.
- 4 minuteurs en 1
175,50 € H.T.
210,60 € T.T.C.
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- Entonnoir de cave en plastique
- Utilise le soutirage
- Entonnoir de 26 cm de diamètre
À partir de
30,25 € H.T.
36,30 € T.T.C.
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- Modulable, plastique blanc.
- Dimensions du socle : 520 x 115 x 43 mm.
113,00 € H.T.
135,60 € T.T.C.
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- Entonnoir Grandchef TESCOMA
- En acier inoxydable de haute qualité
- Dimensions 12 x 14 cm
- Compatible lave-vaisselle
31,25 € H.T.
37,50 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 15,63 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
- Idéale au quotidien
- Peut la fixer sur un support
- Matière de la maille acier inoxydable
- Matière du manche plastique
À partir de
28,50 € H.T.
34,20 € T.T.C.
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- Présentoir 3 niveaux en PMMA, pour présenter les tablettes artisanales de chocolat (capacité environ 36 tablettes).
- Peut aussi être utilisé comme présentoir d'appoint en boutique pour des bougies par exemple.
- Livré à plat.
59,75 € H.T.
71,70 € T.T.C.
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