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Réf. : MIG42673597
Pince pour sac polyamide. Pinces en polyamide. Permet de refermer facilement tous vos sacs d'ingrédients. Maintient vos ingrédients des salissures et prolonge leur durée de vie. Voir plus Voir moins
25,25 € HT
30,30 € TTC
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Réf. : MIG3138327
Pomme large, fils souples. Fouets FMC : - Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable ressort qui permet à la pomme de conserver très longtemps sa forme originelle. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d’utilisation sans risque de brûlure. Lavables au lave-vaisselle. NF Hygiène alimentaire garantissant l’aptitude au nettoyage et l’aptitude à la fonction. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils à mémoire de forme. Voir plus Voir moins
42,00 € HT
50,40 € TTC
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Réf. : MIG7276794
Polyamide Résiste à une température jusqu'à 210°C Spécialement conçue pour servir les préparations culinaires liquides Coloris noir Voir plus Voir moins
39,75 € HT
47,70 € TTC
Le lot de 4 9,94 € HT l'unité
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Réf. : MIG7277162
Spatule à tartiner Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Crochet permettant de la suspendre Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
26,25 € HT
31,50 € TTC
Le lot de 2 13,13 € HT l'unité
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Réf. : MIG31976661
Baquet en polypropylène très résistant aux chocs, et aux hautes températures (jusqu'à +170°). Passe au micro ondes et au lave vaisselle. Stérilisable. Résiste à la flexion. Sans BpA, respecte la santé. Sans substances nocives, ne possède ni goût ni odeur. Conforme aux éxigences du contact alimentaire Voir plus Voir moins
A partir de
33,00 € HT
39,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7703187
Produits d'aide culinaire En boîte distributrice Matériel bois Large de petits ustensiles de cuisine Voir plus Voir moins
A partir de
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG3138733
Lame flexible en acier inoxydable, manche surmoulé, hygiénique, stérilisable, lavable au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
A partir de
18,35 € HT
22,02 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138847
Pinceau silicone. Utilisation en cuisine et rôtisserie pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes. Résistant à 300°C. Lavable au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
14,45 € HT
17,34 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138514
ou cuillère à pot ou pochon. Louches et écumoires Matfer Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. 1) Manche épaisseur 2 mm : solidité et rigidité. 2) Manche incurvé : meilleure préhension et grande rigidité. 3) Base du manche incurvée : grande solidité. 4) Indication de taille et contenance : pratique. 5) Bord verse-franc : ne goutte pas. 6) Large crochet de suspension. 7) Perforations Ø 3 mm sur toute la surface : efficacité. Voir plus Voir moins
A partir de
12,49 € HT
14,99 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848448
Le minuteur Speed rouge Zassenhaus 072327, vintage et rétro, est aimenté ! Collez-le sur votre hotte, à votre réfrigérateur, ... pour qu'il soit toujours à porté de main ! Le minuteur dispose d'une mécanique de 60 minutes. Voir plus Voir moins
20,90 € HT
25,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673700
Crochet en inox. En acier inoxydable haute résistance. Idéal pour suspendre les ustensiles de cuisine ou de pâtisserie. Très résistant et bonne durée de vie. Facile d'entretien et à nettoyer. Voir plus Voir moins
A partir de
26,90 € HT
32,28 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7276951
Crochet de la queue aide pratique pour le stockage Matière en acier Inoxydable Couleur en argent Bouton rotatif en plastique brossé et design intelligent Super facile à manipuler Voir plus Voir moins
38,75 € HT
46,50 € TTC
Le lot de 6 6,46 € HT l'unité
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Réf. : MIG17848247
Passoire chinois en forme de chapeau chinois, en étame, tamis fin. Voir plus Voir moins
14,15 € HT
16,98 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7276596
Cuillère Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Crochet permettant de la suspendre Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
27,25 € HT
32,70 € TTC
Le lot de 2 13,63 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673721
Coupe-oeufs mixte. En polyamide blanc. Fils en acier inoxydable. Idéal pour découper un oeuf en quartiers ou rondelles. Très grande résistance et durée de vie. Voir plus Voir moins
25,90 € HT
31,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139067
Raclette souple, acier inoxydable, manche plastique blanc. Voir plus Voir moins
11,95 € HT
14,34 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673760
Pince feuille de chêne Inox. Pince feuille de chêne inox manche bleu. En acier inoxydable monobloc. Manche enduit PVC. Bonne préhension anti-glisse et isolation thermique. Idéal pour les postes de cuisson ou les grillardins. Voir plus Voir moins
A partir de
11,79 € HT
14,15 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138329
Pomme classique. Fouets FMC : - Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable ressort qui permet à la pomme de conserver très longtemps sa forme originelle. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d’utilisation sans risque de brûlure. Lavables au lave-vaisselle. NF Hygiène alimentaire garantissant l’aptitude au nettoyage et l’aptitude à la fonction. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils à mémoire de forme. Voir plus Voir moins
A partir de
18,45 € HT
22,14 € TTC
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Réf. : MIG3138207
Louches et écumoires Matfer Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. 1) Manche épaisseur 2 mm : solidité et rigidité. 2) Manche incurvé : meilleure préhension et grande rigidité. 3) Base du manche incurvée : grande solidité. 4) Indication de taille et contenance : pratique. 5) Bord verse-franc : ne goutte pas. 6) Large crochet de suspension. 7) Perforations Ø 3 mm sur toute la surface : efficacité. Voir plus Voir moins
A partir de
12,65 € HT
15,18 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138735
Lame très rigide acier inoxydable, tranchant biseauté. Manche ergonomique surmoulé polypropylène noir. Modèle idéal pour gratter les plaques à four. Livrée sur carte plastique. Voir plus Voir moins
A partir de
12,79 € HT
15,35 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138808
Idéale pour les travaux de précisions en cuisine, en chocolaterie ou en confiserie. Voir plus Voir moins
13,09 € HT
15,71 € TTC
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Réf. : MIG17848409
En acier inoxydable de haute qualité. Dimensions 22 x 42 cm. Crochet latéral permettant de le placer sur les pots pour libérer les mains. Compatible lave-vaisselle. Garantie 3 ans. Voir plus Voir moins
24,50 € HT
29,40 € TTC
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Réf. : MIG3138732
Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé noir. Voir plus Voir moins
A partir de
18,39 € HT
22,07 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139224
Possède une bouteille à double paroi sous vide offrant une isolation thermique maximale, pour les produits froids (jusqu’à 8 heures) comme pour les produits chauds (jusqu’à 3 heures). Avec le Thermo Whip, plus de contrainte de mise au froid ou au bain-marie pendant le service. Conserve notamment la crème chantilly en parfait état de fraîcheur. Siphons tout inox, sécurité d’utilisation , conforme à la norme DF21-901:2013 3 douilles décors différentes, Tête entièrement en acier inoxydable avec valve fixée, Bande silicone pour prise en main sécurisée, Corps en acier inoxydable brossé, Porte capsule en acier inoxydable, ergonomique avec revêtement silicone anti-dérapant, Joint silicone avec ergot facilitant l’extraction pour le nettoyage, Indication sur le corps du siphon du niveau de remplissage maximum. Utilisations multiples. Lavable au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
225,00 € HT
270,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848445
Le minuteur Speed noir Zassenhaus 072310, vintage et rétro, est aimenté ! Collez-le sur votre hotte, à votre réfrigérateur, ... pour qu'il soit toujours à porté de main ! Le minuteur dispose d'une mécanique de 60 minutes. Voir plus Voir moins
20,90 € HT
25,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848240
Toujours à portée de main, posez ce minuteur aimanté 60 minutes sur votre réfrigérateur et vous n'aurez plus à le chercher ! Voir plus Voir moins
11,99 € HT
14,39 € TTC
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Réf. : MIG3139223
Spécialement conçu pour la cuisine, adapté pour les préparations chaudes comme pour les préparations froides. Il peut être stocké au bain-marie, dans la mini étuve Matfer, comme au réfrigérateur. Le siphon 25 cl est adapté pour le service en salle. Siphons tout inox, sécurité d’utilisation , conforme à la norme DF21-901:2013 3 douilles décors différentes, Tête entièrement en acier inoxydable avec valve fixée, Bande silicone pour prise en main sécurisée, Corps en acier inoxydable brossé, Porte capsule en acier inoxydable, ergonomique avec revêtement silicone anti-dérapant. Joint silicone avec ergot facilitant l’extraction pour le nettoyage, Indication sur le corps du siphon du niveau de remplissage maximum. Siphons tout inox utilisations multiples lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
A partir de
129,25 € HT
155,10 € TTC
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Réf. : MIG3139241
Spatule monobloc en matériau composite. Palette flexible, manche ergonomique, oeillet de suspension. Angle droit pour lisser parfaitement les angles des cadres d’entremets - Confort et hygiène grâce à la conception monobloc Voir plus Voir moins
A partir de
16,65 € HT
19,98 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139237
Manche Exoglass® en matériau composite, palette légèrement creuse en élastomère thermoplastique. Résistant à 70°C. Idéale pour remplir les poches à pâtisserie notamment. Voir plus Voir moins
A partir de
8,95 € HT
10,74 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137607
Bec et couvercle, coloris assortis rouge, jaune, blanc, vert, orange et marron par carton de 12 ou 6 pour faciliter l’identification des produits. Corps opaque. Permet de préparer des mélanger à l’avance et de les stocker. Voir plus Voir moins
A partir de
9,89 € HT
11,87 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139252
Palette rigide et droite, biseautée. Spatule inox. Manche polypropylène. Voir plus Voir moins
18,39 € HT
22,07 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG2187252
Existe en PP ou bois de bouleau Voir plus Voir moins
9,89 € HT
11,87 € TTC
Le lot de 1000 0,01 € HT l'unité
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Réf. : MIG7246708
Ecumoire monobloc en inox, diamètre 12 cm Voir plus Voir moins
17,65 € HT
21,18 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138513
Louche inox à manche PVC de couleur. Voir plus Voir moins
A partir de
13,75 € HT
16,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848250
Passoire chinois en forme de chapeau chinois, en étame, tamis fin. Voir plus Voir moins
13,70 € HT
16,44 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG6806302
Louche en inox. Manche polypropylène noir. Muni d'un crochet pour éviter de glisser. Louche en inox. Manche polypropylène noir. Muni d'un crochet pour éviter de glisser. Voir plus Voir moins
10,95 € HT
13,14 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139242
Manche Exoglass® en matériau composite, palette en élastomère thermoplastique. Résistant à 70°C. Spatule de type Maryse. Voir plus Voir moins
A partir de
8,25 € HT
9,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139235
Lame flexible. Manche ergonomique bien équilibré . Voir plus Voir moins
A partir de
82,50 € HT
99,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7246751
Passoire sur pieds 22 cm Chef Diamètre 22 cm. Chef Voir plus Voir moins
60,50 € HT
72,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138232
L’entonnoir automatique est très pratique pour le remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verres. Adapté aux produits de consistance liquide. Son mécanisme se monte et se démonte instantanément Support en fil inox Ø 8 mm en option. Livré avec : 2 buses de sorties Ø 3 et 6 mm interchangeables. Une sortie Ø 8 mm sans buse. Gain de temps Voir plus Voir moins
215,00 € HT
258,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848065
Fabriqué dans un granit de 1ère qualité, il est lourd et bien équilibré. Parfait pour moudre et écraser rigoureusement. Le design permet des man uvres aisées qui demandent peu d effort. L extérieur en granit poli facilite le nettoyage. L intérieur est non poreux et permet d extraire l huile naturelle des herbes et épices sans que celle-ci soit absorbée par la pierre. Dimensions 16x12cm. Voir plus Voir moins
52,75 € HT
63,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848248
Passoire chinois en forme de chapeau chinois, en étame, tamis fin. Voir plus Voir moins
8,29 € HT
9,95 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138840
Pince fine permettant de dresser et décorer les assiettes en manipulant les ingrédients avec précision. Voir plus Voir moins
A partir de
14,95 € HT
17,94 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138229
Idéal pour tamiser les préparations directement au-dessus du siphon. Goulotte large Ø 32 mm spécialement adaptée au col des siphons. Voir plus Voir moins
51,50 € HT
61,80 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG17848246
Passoire chinois en forme de chapeau chinois, en étame, tamis fin. Voir plus Voir moins
9,35 € HT
11,22 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139240
Lame flexible, coudée. Modèle étroit pour travaux de précision. Voir plus Voir moins
A partir de
98,50 € HT
118,20 € TTC
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Réf. : MIG7276662
Ecumoire araignée Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
38,75 € HT
46,50 € TTC
Le lot de 2 19,38 € HT l'unité
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A partir de
265,00 € HT
318,00 € TTC
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