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Couvercle et accessoires
Le couvercle et ses accessoires : À quoi servent-ils ?
Chez Manutan, retrouvez les couvercles et accessoires dont vous avez besoin dans votre cuisine !
Les couvercles, peu importe leur forme et leur matière, ont pour objectif premier de réduire le temps de chauffe de vos préparations. En effet, un liquide chauffe quatre fois plus vite lorsque le récipient est couvert. En plus de cela, le couvercle a d’autres fonctionnalités qui sont les suivantes :
- Protéger et réserver les aliments contenus dans le récipient ;
- Préserver les aliments au chaud ou les faire infuser ;
- Créer un processus de cuisson par condensation ou mijotage ;
- Évacuation de la vapeur (anti-gras) ou pression (autocuiseurs).
Manutan vous propose également une gamme complète d’accessoires de cuisine. Des manipes en passant par des supports de cuisson au bain-marie ou des grilles pour roaster, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner de bons petits plats.
Produits : ( 97 - 103 sur 103 )
7,49 € H.T.
8,99 € T.T.C.
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5,50 € H.T.
6,60 € T.T.C.
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13,60 € H.T.
16,32 € T.T.C.
L'unité
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Le couvercle et ses accessoires : lequel choisir ?
Un couvercle en cuivre, inox, aluminium ou silicone ? Pour des cuissons à l’aide de poêles vous choisirez des couvercles en treillis ou en tamis, qui ne bloquent pas l’air, mais limitent les éclaboussures et autres projections. Si vous souhaitez utiliser votre couvercle de cuisine sur votre sauteuse ou cocotte, privilégiez un couvercle bombé qui permet la convection de la vapeur d’eau et participe au mijotage. Pour réchauffer des aliments au micro-ondes, nous vous conseillons d’opter pour un couvercle en silicone ou en verre, compatible avec ce type d’électroménager.
Pour faciliter le rangement, vous avez investi dans des casseroles avec manches amovibles ? Nous vous proposons des manches en inox ou aluminium d’une grande qualité. Et si ces derniers sont toujours brûlants, vous pouvez opter pour une paire de maniques en silicone ou une paire de moufles isolantes.
