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Équipement de restauration
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- Etagère murale à crémaillère:
- Construction inox
- Plateau inox avec dosseret arrière de 40 mm
- Crémaillère au pas de 55 mm
- Fixation par vis
- Plateau réglable, épaisseur 12/10ème
A partir de
184,50 € H.T.
221,40 € T.T.C.
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- Mobilier robuste pour un usage intensif.
- Centrale sans étagère
- Plan de travail en acier inoxydable 18/10, épaisseur 12/10e, doublé par panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé.
- Bandeau hauteur 4 cm à bords droits.
- Piètements Ø 3,8 cm équipés de vérins réglables.
- Montage très rapide par emboîtement.
529,00 € H.T.
634,80 € T.T.C.
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Séchage SelfDry
- Lave-vaisselle
- 6 programmes dont Auto 45-65 C et Quick&Shine 58' : il vous garantit un lavage et un séchage parfait (classe A) en seulement 58 minutes. Le tout en consommant moins de 12 litres d'eau
- Panier supérieur réglable en hauteur sur 3 niveaux même chargé
- Moteur induction ProSmart Inverter
- Départ différé jusqu'à 24 heures
- Affichage du temps restant
- Témoin de fonctionnement LedSpot
- Sécurités enfants et anti-débordement
- Produit composé de plastique recyclé.
445,00 € H.T.
534,00 € T.T.C.
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- Mobilier robuste pour un usage intensif.
- Centrale sans étagère
- Plan de travail en acier inoxydable 18/10, épaisseur 12/10e, doublé par panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé.
- Bandeau hauteur 4 cm à bords droits.
- Piètements Ø 3,8 cm équipés de vérins réglables.
- Montage très rapide par emboîtement.
455,00 € H.T.
546,00 € T.T.C.
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- Bac de lavage mobile inox KGWW/90L.
- Pour 2 bacs GN1/1.
- Capacité 90L.
- Avec vanne d'écoulement.
1 565,00 € H.T.
1 878,00 € T.T.C.
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- Livré en kit - facile à assembler.
- Matériel acier inoxydable AISI 201.
- Légèreté et excellente maniabilité.
- Epaisseur des tubes : 0,7mm.
- 2 poignées de poussées.
- 4 roues pivotantes dont 2 à frein.
A partir de
137,50 € H.T.
165,00 € T.T.C.
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- Structure en aluminium.
- Plateaux en polypropylène.
- 4 roulettes pivotantes dont 2 à frein.
- Déplacement silencieurx et faible résistance au démarrage.
- Sans phtalate, 100% non toxiques.
- Capacité de charge chariot/étagère : 90/30 kg.
163,25 € H.T.
195,90 € T.T.C.
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- Mobilier robuste pour un usage intensif.
- Centrale sans étagère
- Plan de travail en acier inoxydable 18/10, épaisseur 12/10e, doublé par panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé.
- Bandeau hauteur 4 cm à bords droits.
- Piètements Ø 3,8 cm équipés de vérins réglables.
- Montage très rapide par emboîtement.
429,00 € H.T.
514,80 € T.T.C.
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- Bac de lavage mobile inox KGWW/90L.
- Pour 4 bacs GN1/1.
- Capacité 160L.
- Avec vanne d'écoulement.
1 765,00 € H.T.
2 118,00 € T.T.C.
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- Livré en kit - facile à assembler.
- Matériel acier inoxydable AISI 201.
- Légèreté et excellente maniabilité.
- Epaisseur des tubes : 0,7mm.
- 2 poignées de poussées.
- 4 roues pivotantes dont 2 à frein.
128,25 € H.T.
153,90 € T.T.C.
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- Pour le stockage en cuisine : batteries de cuisine, poêles, ustensiles, etc...
- - une surface de stockage sur le dessus pour poser les articles volumineux.
- - des barres de suspension et crochets en partie inférieure pour casseroles, poêles, louches, écumoires, ...
- N.B.: La fixation murale devra être effectuée avec des chevilles adaptées à la nature des murs et de préférence avec des vis inoxydables.
A partir de
295,00 € H.T.
354,00 € T.T.C.
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- Chariot inox avec couvercle coulissant et galerie, équipé de 2 cuves indépendantes utilisables en chaleur sèche ou humide de 30 à 95°c.
- Cuves avec feuilles chauffantes, pour bacs GN1/1-200 ou leurs sous multiples.
- En partie basse 2 compartiments de 5 niveaux indépendants chauffants réglables de 30 à 80°C ou pouvant être refroidis par plaque eutectique.
- Bonne isolation pour assurer la continuité de la chaleur.
- Vidange des cuves en même temps via un écoulement au sol pour un nettoyage rapide.
6 629,00 € H.T.
7 954,80 € T.T.C.
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- Conçu pour le stockage à portée de main des ustensiles, des cercles à tartes et entremets.
- Panneau en acier inoxydable perforé, à poser en hauteur ou en largeur.
- Perforations Ø 6mm, vis inox et chevilles fournis.
- Panneau livré sans crochets.
165,50 € H.T.
198,60 € T.T.C.
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Système modulaire, pratique et ergonomique
- Matière résistante aux produits chimiques et aux chocs.
- Températures d’utilisation : -40 °C à + 70 °C.
- Séchage optimal avec peu ou pas d’essuyage.
- Compatible contact alimentaire.
- Matière PP.
A partir de
48,50 € H.T.
58,20 € T.T.C.
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- Egouttoir à vaisselle - 2 étages - OXO.
- Ultra-compact et une fois déplié, ses deux étages permettent de mettre un maximum de vaisselle à sécher.
- Un pot à ustensiles amovible est fourni et peut être placé de chaque coté du rack.
- Pratique et polyvalent, le plateau peut être également utilisé seul comme tapis de séchage.
- Très hygiénique, le cadre en aluminium de grande qualité est anti-corrosion.
- En plastique et aluminium
51,00 € H.T.
61,20 € T.T.C.
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- Chariot inox avec couvercle coulissant et galerie, équipé de 3 cuves indépendantes utilisables en chaleur sèche ou humide de 30 à 95°C.
- Cuves avec feuilles chauffantes, pour bacs GN1/1-200 ou leurs sous multiples.
- En partie basse 3 compartiments de 5 niveaux indépendants chauffants réglables de 30 à 80° C ou pouvant être refroidis par plaque eutectique.
- Bonne isolation pour assurer la continuité de la chaleur.
- Vidange des cuves en même temps via un écoulement au sol pour un nettoyage rapide.
8 605,00 € H.T.
10 326,00 € T.T.C.
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- Chariot de transport de repas en acier inoxydable
- 2 compartiments d’armoire, plage de température : +30 °C à +85 °C
- Compartiments d’armoire : 2 compartiments, chauffés, avec dans chacun 9 paires de glissières pour GN 1/1
- Espacement : 57,5 mm
- 4 roues ø 125 mm, 2 roues fixes, 2 roues pivotantes avec frein
- Hauteur de travail : 885 mm
4 558,29 € H.T.
5 469,95 € T.T.C.
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Option Demi-charge
- Lave-vaisselle largeur 45 cm
- 5 programmes dont Express et Quick&Shine : il vous garantit un lavage et un séchage parfait (classe A) en seulement 58 minutes. Le tout en consommant moins de 12 litres d'eau- Options Demi-Charge et Tablette ''Tout en 1''
- Départ différé 3-6-9 heures
- Sécurités anti-fuite et anti-débordement
- Lave-vaisselle largeur 45 cm - 5 programmes dont Express et Quick&Shine : il vous garantit un lavage et un séchage parfait (classe A) en seulement 58 minutes. Le tout en consommant moins de 12 litres d'eau- Options Demi-Charge et Tablette ''Tout en 1'' - Départ différé 3-6-9 heures - Sécurités anti-fuite et anti-débordement.
305,00 € H.T.
366,00 € T.T.C.
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- Matière polypropylène.
- Norme contact alimentaire.
- Température d'utilisation -40°c à + 70°c.
- Séchage optimal avec peu ou pas d'essuyage.
- Système modulaire, pratique et ergonomique.
A partir de
47,25 € H.T.
56,70 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 23,63 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Carton de 300 housses de protection pour chariot à glissière - Matfer.
- En polyéthylène alimentaire basse densité
- Épaisseur de 15 microns.
- Carton de 300 housses.
295,00 € H.T.
354,00 € T.T.C.
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- Meuble en inox 18/10.
- Dessus épaisseur 15 mm collé sur panneau mélaminé.
- Équipé de portes coulissantes.
- Etagère interne réglable.
- Livrée monté.
1 745,00 € H.T.
2 094,00 € T.T.C.
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- Chariot inox chauffant à niveau constant pour assiettes.
- Chauffage statique 70°C.
- 2 piles d'assiettes rondes Ø 190 à 260 mm.
- Guides plastifiés réglables sans outils.
- Pas de trace sur la vaisselle porcelaine.
- Hauteur de distribution constante et ergonomique.
- Capacité maximum de 144 assiettes sans couvercle.
- Capacité maximum de 166 assiettes avec couvercle.
- 2 Couvercles compris.
1 525,00 € H.T.
1 830,00 € T.T.C.
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- Table centrale Ergonomix avec plan de travail à hauteur réglable de 800 à 1100mm pour s’adapter à la taille et aux tâches quotidiennes de l’utilisateur et pour contribuer à la réduction des risques de TMS.
- Table centrale Ergonomix, simple d’utilisation avec l’actionnement manuel de la manivelle et ergonomique avec le repli de la manivelle sous le plan de travail.
- Table centrale Ergonomix en acier inoxydable, avec plan de travail stable et solide aussi bien pendant la montée et la descente qu’en phase d’utilisation.
- Construction : en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une teneur en chrome supérieure à 17,5 %. Largeur 700 mm.
- Plateau : épaisseur 15/10ème de mm, doublé par panneau stratifié avec sous-face aluminium et bords avant et arrière rayonnés.
- Piètement : tubes en acier inoxydable carré 40 x 40 mm. Système hydraulique (course 0 -300 mm) commandé par une manivelle escamotable. 4 vérins réglables pour l’équilibrage.
A partir de
2 919,00 € H.T.
3 502,80 € T.T.C.
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- Meuble en inox 18/10.
- Dessus épaisseur 15 mm collé sur panneau mélaminé.
- Dosseret arrière H.100 mm.
- Équipé de portes coulissantes.
- Etagère interne réglable.
- Livrée monté.
1 609,00 € H.T.
1 930,80 € T.T.C.
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- Chariot pour casiers de lavage - Matfer.
- Chariot en polypropylène universel pour racks à vaisselle.
- Monté sur 4 roues pivotantes sans frein.
- Avec poignée de guidage en acier inoxydable.
319,00 € H.T.
382,80 € T.T.C.
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- Table de travail en inox.
- Plateau renforcé par un panneau bois.
- Etagère basse.
- Piètements tubes ronds Ø 40 mm.
- Vérins de règlage en abs pour un ajustement +/- 25 mm.
- Livrée à plat, montage facile.
735,00 € H.T.
882,00 € T.T.C.
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- Panier à vaisselle
- Avec plateau
48,50 € H.T.
58,20 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 24,25 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Table centrale sur roues et étagère Ergonomix disposant d’un plan de travail à hauteur réglable de 800 à 1100mm pour s’adapter à la taille et aux tâches quotidiennes de l’utilisateur et pour contribuer à la réduction des risques de TMS.
- Table Ergonomix, simple d’utilisation avec l’actionnement manuel de la manivelle et ergonomique avec le repli de la manivelle sous le plan de travail.
- Table Ergonomix en acier inoxydable, avec plan de travail stable et solide aussi bien pendant la montée et la descente qu’en phase d’utilisation.
- Construction : en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une teneur en chrome supérieure à 17,5 %. Largeur
- 700 mm.
- Plateau : épaisseur 15/10ème de mm, doublé par panneau stratifié avec sous-face aluminium et bords avant et arrière rayonnés.
- Piètement : tubes en acier inoxydable carré 40 x 40 mm. Système hydraulique (course 0 -300 mm) commandé par une manivelle escamotable. 4 roues en acier inoxydable Ø 125 mm dont 2 à
- freins.
A partir de
3 150,00 € H.T.
3 780,00 € T.T.C.
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Système modulaire, pratique et ergonomique
- Matière résistante aux produits chimiques et aux chocs.
- Températures d’utilisation : -40 °C à + 70 °C.
- Séchage optimal avec peu ou pas d’essuyage.
- Compatible contact alimentaire.
A partir de
46,00 € H.T.
55,20 € T.T.C.
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- Complément pour la prise en charge de bagues à vis pour thermolaveur professionel Miele.
- Grille métallique 1 mm, largeur maille 5 mm, cadre tournant 5 mm.
- Équipé de 2 poignées de transport pivotantes.
- Capacité de charge maxi. correspond à 10 kg.
239,00 € H.T.
286,80 € T.T.C.
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- Chariot inox à glissières soudées à l'argon.
- Espacement de 75 mm entre les niveaux.
- Execution basse avec plan de travail.
- Capacité 2x 7 plateaux ou grilles GN1/1.
- Entrée sens 325 mm.
- Profilés en U avec sécurité anti-chute.
895,00 € H.T.
1 074,00 € T.T.C.
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L'armoire verticale inox 2 portes coulissantes idéale pour les cuisines professionnelles.
- Armoire verticale inox avec 2 portes coulissantes modèle profondeur 600mm, hauteur 2000mm.
- Largeurs au choix.
- 3 étagères réglables avec charge maximale de 40 kg par étagère.
- Pieds inox réglables.
- Inox AISI 304.
- Porte double paroi avec poignée intégrale arrondie.
- Piètement rond diamètre 50 mm avec vérins réglables.
- Poids net :
- Largeur 1000 mm = 90 kg
- Largeur 1200 mm = 95 kg
- Largeur 1400 mm = 120 kg
- Largeur 1600 mm = 130 kg
- Largeur 1800 mm = 155 kg
- Largeur 2000 mm = 180 kg
A partir de
2 295,00 € H.T.
2 754,00 € T.T.C.
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- Table de travail en inox.
- Plateau renforcé par un panneau bois.
- Dosseret arrière H.100 mm.
- Piètements tubes ronds Ø 40 mm.
- Vérins de règlage en abs pour un ajustement +/- 25 mm.
- Livrée à plat, montage facile.
685,00 € H.T.
822,00 € T.T.C.
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- Armoire à balais avec dessus incliné à 1 porte avec serrure.
1 405,00 € H.T.
1 686,00 € T.T.C.
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Lave-vaisselle UX-120BV professionnel SAMMIC à capot avec panier de 50x50 cm et hauteur de passage de 43 cm.
- Lave-vaisselle à capot UX-120VDD avec pompe de vidange.
- Equipé de condensateur de buées et d'un doseur de détergent.
- Panier 500x500.
- Capacité de charge élevée 43 cm adaptée à GN 1/1 et Euronorm.
- Avec pompe de vidange par capteur de niveau. Renouvellement poactif de l'eau de la cuve.
- Hauteur de passage 430 mm.
- Système de filtrage en 3 étapes, surface, cuve et aspiration pour préserver l'eau de lavage dans des conditions optimales et maintenir une efficacité de lavage constante.
- Sani-Control : désinfection garantie conformément à la norme DIN. Fonction Thermal Lock garantissant un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.
- Condensateur de buées : diminution de 75 % de la buée émise dans l’installation. Module condensateur intégré en usine, aucune installation requise.
- Châssis encastrés : conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage.
- Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente).
- Bras de lavage Hydroblade : tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage. La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs. Économie de 3
5 715,00 € H.T.
6 858,00 € T.T.C.
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- Complément pour la prise en charge de bouchons pour thermolaveur professionnel Miele.
- Convient pour la prise en charge de divers ustensiles (ex : tire-laits, béchers et entonnoirs).
- Poids : 0.830 kg.
150,25 € H.T.
180,30 € T.T.C.
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- Matière polypropylène recyclabe.
- Résistance aux produits chimiques et aux chocs.
- Norme contact alimentaire.
- Température d'utilisation : -40°c à +70°c.
- Séchage optimal avec peu ou pas d'essuyage.
- Système modulaire, pratique et ergonomique.
- Montage facile.
122,75 € H.T.
147,30 € T.T.C.
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- Meuble en inox 18/10.
- Dessus épaisseur 15 mm collé sur panneau mélaminé.
- Équipé de portes coulissantes.
- Etagère interne réglable.
- Livrée monté.
1 609,00 € H.T.
1 930,80 € T.T.C.
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- Table à dosseret sur roues Ergonomix disposant d’un plan de travail à hauteur réglable de 800 à 1100mm pour s’adapter à la taille et aux tâches quotidiennes de l’utilisateur et pour contribuer à la réduction des risques de TMS.
- Table Ergonomix, simple d’utilisation avec l’actionnement manuel de la manivelle et ergonomique avec le repli de la manivelle sous le plan de travail.
- Table Ergonomix en acier inoxydable, avec plan de travail stable et solide aussi bien pendant la montée et la descente qu’en phase d’utilisation.
- Construction : en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec une teneur en chrome supérieure à 17,5 %. Largeur
- 700 mm.
- Plateau : épaisseur 15/10ème de mm, doublé par panneau stratifié avec sous-face aluminium et bords avant et arrière rayonnés.
- Piètement : tubes en acier inoxydable carré 40 x 40 mm. Système hydraulique (course 0 -300 mm) commandé par une manivelle escamotable. 4 roues en acier inoxydable Ø 125 mm dont 2 à
- freins.
A partir de
3 085,00 € H.T.
3 702,00 € T.T.C.
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- Meuble en inox 18/10.
- Dessus épaisseur 15 mm collé sur panneau mélaminé.
- Équipé de portes coulissantes.
- Etagère interne réglable.
- Livrée monté.
1 955,00 € H.T.
2 346,00 € T.T.C.
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- Egouttoir élégant en Inox mat anti-traces de doigts et matière synthétique pour sécher de la vaisselle.
- Équipé de porte-assiettes rabattables, d'un petit bac à couverts amovible pour créer de l'espace supplémentaire, ainsi que de supports en silicone pour stabiliser de la verrerie.
- Le bec d'égouttage permet l'evacuation de l'eau dans l'évier.
A partir de
36,25 € H.T.
43,50 € T.T.C.
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- Table de travail en inox.
- Plateau renforcé par un panneau bois.
- Dosseret arrière H.100 mm.
- Piètements tubes ronds Ø 40 mm.
- Vérins de règlage en abs pour un ajustement +/- 25 mm.
- Livrée à plat, montage facile.
589,00 € H.T.
706,80 € T.T.C.
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- Meuble en inox 18/10.
- Dessus épaisseur 15 mm collé sur panneau mélaminé.
- Dosseret arrière H.100 mm.
- Équipé de portes coulissantes.
- Etagère interne réglable.
- Livrée monté.
1 679,00 € H.T.
2 014,80 € T.T.C.
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- Chariot de débarrassage de plateaux en inox.
- 2 compartiments pour 2x 12 plateaux 530x370 mm ou 460x360 mm.
709,00 € H.T.
850,80 € T.T.C.
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- Chariot inox chauffant à niveau constant pour assiettes.
- Chauffage statique 70°C.
- 2 piles d'assiettes rondes Ø 270 à 330 mm.
- Guides plastifiés réglables sans outils.
- Pas de trace sur la vaisselle porcelaine.
- Hauteur de distribution constante et ergonomique.
- Capacité maximum de 106 assiettes sans couvercle.
- Capacité maximum de 122 assiettes avec couvercle.
- 2 Couvercles compris.
1 920,00 € H.T.
2 304,00 € T.T.C.
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- Lave-verres et lave-vaisselle HPS4 avec panier 400x400.
- Structure autoportante en acier inox 304 avec angles arrondis.
- Panier supérieur avec commandes électromécaniques intuitif.
- Cycle de de 120 secondes.
- Vidange Pro par gravité.
- Capacité surchauffeur 4L.
- Débit paniers horaire : quantité 30.
- Diamètre vidange eau : 28 mm. Puissance pompe de lavage : 260W. Puissance électrique raccordée : 3.06 kW. Tension : 230V (mono). Puissance cuve 2000W. Arrivée eau : 3/4. Puissance électrique raccordée 3060W. Fréquence 50 Hz.
1 585,00 € H.T.
1 902,00 € T.T.C.
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Lave-vaisselle à capot pour un usage en cuisine professionnelle.
- Lave-vaisselle à capot HSP550 Hoonved et débit jusqu'à 20 paniers/heure + forfait d'installation inclus dans le prix de vente.
- Le montant du produit comprend l’installation sur site via installateur agrée. Cette installation est obligatoire afin de pouvoir bénéficier de la garantie du matériel.
- Cuve et carrosserie en acier.
- Equipé d'un doseur de produit de rinçage.
- Cycle de 180 secondes.
3 749,00 € H.T.
4 498,80 € T.T.C.
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- Lavevaisselle par vidange à pompe
- Filtres et bras de lavage/rinçage facilement démontables pour un entretien simplifié
- Structure robuste autoportante en acier inox AISI 304.
- Porte double paroi contrebalancée avec poignée ergonomique.
- Bras de lavage inférieurs et supérieurs en inox avec système
- de démontage rapide.
- Bras facilement lavable avec buses démontables.
- Cuve emboutie autonettoyante.
- Micro-interrupteur magnétique pour arrêter le cycle en cas
- d’ouverture accidentelle de la porte.
- Glissières de panier en inox poli avec butée d’arrêt.
- Grande surface de filtration, facile à démonter et nettoyer.
- Commandes électroniques avec affichage digital des températures de lavage et rinçage.
- 4 cycles préenregistrés paramétrables (durée et température)
- de 120/180/240/480 secondes.
- Doseur de produit de rinçage de série.
- Adoucisseur intégré.
- Vidange par gravité par défaut.
- Alimentation électrique Multipower : 400V (Tri+N) commutable en 230 V (mono).
4 639,00 € H.T.
5 566,80 € T.T.C.
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