Découpe et préparation culinaire

Produits : ( 961 - 1 008 sur 1 113 )

Réf. : MIG47719552

Eplucheur en inox à manche en polypropylène.
Eplucheur en acier inoxydable.
Lame très résistante et d'une grande qualité, haute performance.
Robuste et bonne durée de vie.

A partir de

3,69 € H.T.

4,43 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG17848511

Base antidérapante et zone de préhension pour une prise en main sûre même en position inclinée. Graduations ineffaçables. Couvercle et corne de pâtissier.

29,90 € H.T.

35,88 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3137457

Pour aliments chauds ou froids
Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation
Matériau transparent cristal

A partir de

5,65 € H.T.

6,78 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47720286

Coupe-pate en polyamide - Matfer.
Coupe-pâte en polyamide très résistant.
Bord biseauté pour une coupe nette.

A partir de

5,55 € H.T.

6,66 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3896589

La poignée moulée évite tout risque de brûlure et de contact avec les aliments.
Les bacs haute résistance, ultra-hautes températures, sont fabriqués en résine ultra résistante.

70,75 € H.T.

84,90 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3896566

Les trous permettent de suspendre les couvercles qui sèchent ainsi plus vite tout en prenant peu de place sur le plan de travail.

10,79 € H.T.

12,95 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47719373

Couteau à pamplemousse - Matfer.
En acier inoxydable.
Manche en polypropylène.
Lame courbée microdentée pour séparer facilement la peau du fruit.
Spécialement conçu pour les droitiers et gauchers, ambidextre.

10,69 € H.T.

12,83 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG8281740

Sac sandwich support polypropylène imprimé.
Permet de voir le produit dans son conditionnement.
Ingraissable.

65,00 € H.T.

78,00 € T.T.C.

Le lot de 1000

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Réf. : MIG3896608

10,59 € H.T.

12,71 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG7246417

Couteau de cuisine 14 cm
Nomad
Nomad : une ligne robuste et résistante composée de poêles, de couteaux et de planches à découper
Cette gamme forgée par la nature est faite de bois dur d acacia de qualité supérieure la rendant durable, solide et lui donnant un aspect authentique !

17,39 € H.T.

20,87 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG2187412

Bobine de 500 mètres.

A partir de

3,69 € H.T.

4,43 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3137486

Boites MODULUS rigides :
Polypropylène.
Qualité alimentaire.
Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur.
Supporte la congélation et le réchauffage au micro-ondes.
Tenue en température de -20° à +100°C.
Avec couvercle hermétique.
Graduations des contenances sur les côtés.
Le plus : Totalement hermétique.

A partir de

2,75 € H.T.

3,30 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3505918

Pour obtenir des pommes chips de 1 mm

103,00 € H.T.

123,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3505925

103,00 € H.T.

123,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG36528115

Couteau à Pain 20 cm
1920 Olivier
La gamme 1920 possède une ergonomie parfaite
Manche riveté en bois d'olivier véritable verni
Les troncs tourmentés de l'olivier confèrent à chaque couteau un manche au veinage unique !
Bois noble connu pour sa robustesse, le bois d'olivier est signe de longévité et de douceur au toucher
Ce couteau au bois méditerranéen saura ensoleiller vos plats !
Lame crantée en acier inoxydable pleine soie
Nettoyage facile à l'eau savonneuse
Lavage à la main recommandé
Livré dans un coffret cadeau en kraft (carton compact recyclé)
Fabriqué en France.

50,25 € H.T.

60,30 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47720178

Accessoire cylindre pour machine à pâtes - Matfer.
Cylindres facilement amovibles.
Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
Utilisation simple et pratique.

57,90 € H.T.

69,48 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47720879

Rasoir à légume avec lame - Mafter.
En Acrylonitrile Butadiène Styrène (ABS).
Résistant aux chocs.
Idéal pour les fruits et légumes de forme étirée.
Robuste et bonne durée de vie.

9,09 € H.T.

10,91 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3137461

BOITES SOUPLES :
En polypropylène alimentaire.
Hermétique, réutilisable, transparente, empilable et gerbable.
Graduation des contenances.
Tenue en température -20°C à +100°C pour une utilisation en chambre froide et au four à micro-ondes.

A partir de

1,00 € H.T.

1,20 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47719569

Couteau Ito - In Situ.
Acier inoxydable.
Finition satinée.
Couverts modernes.

72,75 € H.T.

87,30 € T.T.C.

Le lot de 12 Soit 6,06 € l'unité

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Réf. : MIG47719585

Jeu de couteaux pour coupe-légumes - Matfer.
Rouet coupe-légume en spirale.
Travail des fruits et légumes.

A partir de

42,00 € H.T.

50,40 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG2187554

Violet, rose, jaune, rouge, orange et vert.

A partir de

35,90 € H.T.

43,08 € T.T.C.

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Réf. : MIG47719532

Elément réfrigéré pour fontaine à jus de fruit.
Plaque eutectique.
Elément réfrigéré pour fontaine à jus fruit.
Bridge fontaine à jus de fruits 6 litres.

14,15 € H.T.

16,98 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47720317

Couteau à genoise - Matfer.
Couteau de cuisine multi-usage pour préparations sensibles (sans gluten, casher, halal, végan...).
Manche fabriqué sans aucun allergène.

66,00 € H.T.

79,20 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG17847859

Fonte d'aluminium. Revêtement anti adhésif. Hauteur : 7,5 cm. Diamètre : 12 cm.

20,50 € H.T.

24,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138828

Etudiée pour retourner facilement les steaks hachés, les pavés…
GAMME EXOGLASS® :
- Imputrescible
- Robuste
- Stérilisable
- Résistant à +220°C

12,85 € H.T.

15,42 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG17850288

Dim.29.2x18.8x13.2cm. Label Origine France Garantie.

9,39 € H.T.

11,27 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3896567

Les trous permettent de suspendre les couvercles qui sèchent ainsi plus vite tout en prenant peu de place sur le plan de travail.

10,05 € H.T.

12,06 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3139260

Set de 3 spirales inox dont une double, avec poignée détachable.
Créer des spirales épaisses, fines ou enroulées ensemble de fruits et légumes à chair ferme.
Présentation originale de légumes crus, cuits, rôtis ou frits !

36,50 € H.T.

43,80 € T.T.C.

Le jeu

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Réf. : MIG47719269

Canneleur V en inox.
Fabriqué avec de l' acier inoxydable.
Manche en polyamide (PA).
Ambidextre.
Forme ergonomique pour une bonne prise en main.

15,35 € H.T.

18,42 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138044

Aluminium fondu, avec un revêtement spécial lave-vaisselle.

30,25 € H.T.

36,30 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3139415

Acier inoxydable poli, manche plastique noir.

14,15 € H.T.

16,98 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG17848074

Conique à la main pour s'adapter parfaitement à.
la forme de la passoire, est le complément idéal pour travailler.
avec des passoires chinoises : en le déplaçant autour du.
Les murailles chinoises aident à tendre la préparation et à presser.
solides, en extrayant tous leurs jus et en profitant.
jusqu'à la dernière goutte du liquide, sauce ou crème, avec tous ses.
goûter.
- Convient aux lave-vaisselle.

10,79 € H.T.

12,95 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG17848155

Lame en acier de 0,40-0,60 mm. Manche synthétique durable. Protection pour la lame lors du rangement. Compatible lave-vaisselle. Lame 13 cm.

9,19 € H.T.

11,03 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG7246043

Rase légumes bi matière
Il possède une lame en acier inoxydable
Coloris blanc et bleu
Il est utilisable aussi bien par les droitiers que par les gauchers.

3,80 € H.T.

4,56 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3137981

Lame souple.
Série GS
Lame courte et manche creux effilé : bon équilibre.
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie
Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable
Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.

127,75 € H.T.

153,30 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG2187365

Carton. Coloris : blanc.

A partir de

7,69 € H.T.

9,23 € T.T.C.

Le lot de 250 Soit 0,03 € l'unité

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Réf. : MIG3137447

Qualité alimentaire
Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur

9,45 € H.T.

11,34 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG50685380

Fonctionne par simple pression

Presse-agrumes
Années 50
La gamme Années 50 se caractérise par un incomparable look rétro et vintage avec une forme bombée et compacte
Pensée pour ceux qui souhaitent vivre une expérience de chef, mais pas seulement aussi pour ceux qui aiment s entourer d objets au fort caractère esthétique sans renoncer à la qualité des résultats
Un presse-agrumes design et efficace !
Cône universel pour un pressage facile de tous les agrumes : citrons, oranges, pamplemousses, etc ...
Couvercle et bol à jus en plastique Tritan
Bec verseur anti-goutte, cône et filtre en acier inox
Mise en marche automatique par simple pression
Range-cordon intégré
Pieds antidérapants
Coloris Rouge
Puissance 70 W
Garantie 2 ans.

181,00 € H.T.

217,20 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3896609

9,15 € H.T.

10,98 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138286

2 largeurs de coupe pour un évidage rapide des fruits et des légumes, afin de les garnir avec une autre texture.
Lame inox, manche polypropilène

20,50 € H.T.

24,60 € T.T.C.

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Réf. : MIG7246044

Rasoir à légumes inox / blister
Castor - Le modèle original fabriqué depuis plus de 60 ans !
Cet éplucheur est en acier inoxydable et est pourvu d'une lame mobile - La qualité du tranchant est optimale, il est utilisable aussi bien par un gaucher que par un droitier
Parfait pour éplucher les pommes de terre, les courgettes, les carottes ou tout autre légume

2,15 € H.T.

2,58 € T.T.C.

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Réf. : MIG3138761

Facilite le démoulage.
Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
Utilisation sans graissage.
Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
Non compatible lave-vaisselle

67,50 € H.T.

81,00 € T.T.C.

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Réf. : MIG17849866

Filtre à café taille 1x2 couleur brun.
Paquet de 80 filtres.

8,15 € H.T.

9,78 € T.T.C.

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Réf. : MIG7246006

plucheur castor
Rase légumes
Corps en inox et lame en acier trempé
Pour un épluchage efficace de tous vos légumes,il possède un tranchant de haute qualité

3,30 € H.T.

3,96 € T.T.C.

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Réf. : MIG7246935

Presse-citron 16 cm en bois de hêtre
MIRONTAINE est un concept complet, gourmand et innovant, qui met à l honneur le plaisir de faire de la pâtisserie avec des produits naturels et locaux
Des matériaux naturels et des packaging respectueux de l'environnement pour réaliser des gâteaux savoureux
Un basique à mettre impérativement dans vos tiroirs !

8,49 € H.T.

10,19 € T.T.C.

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Réf. : MIG3505920

Pour obtenir des pommes chips de 3 mm

103,00 € H.T.

123,60 € T.T.C.

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Réf. : MIG3505928

103,00 € H.T.

123,60 € T.T.C.

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Réf. : MIG7246406

Couteau à pain 20 cm
Nomad
Nomad : une ligne robuste et résistante composée de poêles, de couteaux et de planches à découper
Cette gamme forgée par la nature est faite de bois dur d acacia de qualité supérieure la rendant durable, solide et lui donnant un aspect authentique !

25,75 € H.T.

30,90 € T.T.C.

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Découpe et préparation culinaire

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