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Réf. : MIG3137967
Lame flexible. Série G Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
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Réf. : MIG3137891
Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
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Réf. : MIG3139393
8 outils dont un mini-aiguiseur pour entretenir le fil des 7 autres. Permet de réaliser des découpes et sculptures très fines dans les légumes et fruits à chair ferme. Lames acier inoxydable trempé, manche polypropylène. Voir plus Voir moins
150,75 € H.T.
180,90 € T.T.C.
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Réf. : MIG47720314
Couteau à découper - Matfer. Lame en acier en chrome et molybdène de première qualité. Lame trempée sous vide pour une meilleure tenue de coupe. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique. Voir plus Voir moins
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61,50 € H.T.
73,80 € T.T.C.
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Réf. : MIG47720371
Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond. Voir plus Voir moins
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79,90 € H.T.
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Le lot de 6 Soit 13,32 € l'unité
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Réf. : MIG3137930
Couteau à saumon ou à jambon. Lame étroite alvéolée. Les alvéoles créent des coussins d’air entre la lame et le produit et facilitent ainsi la coupe avec moins d’effort. Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
51,25 € H.T.
61,50 € T.T.C.
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Réf. : MIG3137969
Lame biseautée d’un seul côté. Couteaux série G. Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
180,90 € H.T.
217,08 € T.T.C.
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Réf. : MIG13057951
Desserte avec billot en bois de bout en charme massif étuvé. Finition huilé par imprégnation Longue durée de vie garantie avec un entretien régulier 1 tiroir,barre de poussée inox 4 roulettes pivotantes Ø 75 mm, dont 2 avec frein Voir plus Voir moins
A partir de
705,00 € H.T.
846,00 € T.T.C.
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Réf. : MIG3137957
Couteau de cuisine ou éminceur. Couteaux forgés traditionnels : Lame-mitre-soie en acier inoxydable forgées monobloc garanti d’une robustesse professionnelle. Mitre ronde massive. Manche en POM noir avec rivets. Garanti lave-vaisselle. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
A partir de
48,75 € H.T.
58,50 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47719334
Ciseauen inox - Matfer. En acier inoxydable sablé. Anneaux en caoutchouc bleu. Forme ergonomique facilitant la découpe. Le caoutchouc apporte une très bonne prise en main. Voir plus Voir moins
52,50 € H.T.
63,00 € T.T.C.
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Réf. : MIG7246389
Bloc couteau Noir Bistro Ce bloc vous permet d'avoir toujours vos couteaux à portée de mains mais aussi de les ranger en toute sécurité Accueille tous types de couteaux Voir plus Voir moins
57,50 € H.T.
69,00 € T.T.C.
Le jeu
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Réf. : MIG3138408
Lame en acier inoxydable. Deux poignées en polypropylène. Voir plus Voir moins
32,75 € H.T.
39,30 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137910
Lame biseautée d’un seul côté. Série GS Lame courte et manche creux effilé : bon équilibre. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. Voir plus Voir moins
140,50 € H.T.
168,60 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17848640
Cisaille robuste pour découper et préparer les volailles et gibiers. Ses lames striées et incurvées facilitent la découpe sans déraper, et ont uneencoche pour couper les os. La poignée ergonomique anti-dérapante, procure un grand confort d’utilisation pour les droitiers et gauchers. Unressort assure une coupe puissante et le cran de sécurité est manipulable d’une seule main. Tension des lames ajustable. Ambidextre. Voir plus Voir moins
47,25 € H.T.
56,70 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137919
En acier inoxydable. Manche en polypropylène. Voir plus Voir moins
36,50 € H.T.
43,80 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47719376
Couteau à steak Thiers monobloc - In Situ. Lame crantée en acier inoxydable X20Cr13 titrant au moins 13% de chrome. Voir plus Voir moins
137,50 € H.T.
165,00 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 11,46 € l'unité
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Réf. : MIG47720721
Pierre naturelle à affûter - Matfer. Pierre naturelle à affûter grain moyen. Tranchant poli à grain moyen. Voir plus Voir moins
12,29 € H.T.
14,75 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG41377312
Cette planche à découper pliable vous permet de verser proprement le jus, elle résiste aux coupures et préserve les lames de couteaux, elle se plie et peut s'accrocher pour un gain de place optimal Voir plus Voir moins
139,25 € H.T.
167,10 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 11,60 € l'unité
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Réf. : MIG7703184
Planche rectangulaire en bois de hêtre Avec rigole tout autour Planche à découper en bois Couleur bois naturel Voir plus Voir moins
45,00 € H.T.
54,00 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 22,50 € l'unité
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Réf. : MIG3137955
Couteaux classic. Lame découpée soudée en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Livré sur carte avec protection de la lame Voir plus Voir moins
A partir de
30,75 € H.T.
36,90 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137936
Couteaux série G. Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
173,90 € H.T.
208,68 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137549
Polyéthylène. Billot épais pour la découpe au couperet. Voir plus Voir moins
A partir de
545,00 € H.T.
654,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137924
Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames Voir plus Voir moins
51,75 € H.T.
62,10 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3138226
Composé d’un couteau à viande de 21 cm (G3) et d’une fourchette à viande courbe (G13). Série GT Articles de table à manche plein. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. Voir plus Voir moins
349,00 € H.T.
418,80 € T.T.C.
Le jeu
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Réf. : MIG47720945
Set 4 couteaux steack - Mafter. Livré dans une boîte individuelle. Facile d'entretien : laver à l'eau chaude et essuyer. Manche plein. En acier inoxydable. Voir plus Voir moins
295,00 € H.T.
354,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137915
Couteaux global Sai dessiné par Komin Yamada dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans ! Cette nouvelle série reflète des évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale et présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles : L ’élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l’ergonomie du manche, afin d’apporter un confort et une sécurité optimale. Une lame en acier 3 plis constitués d’un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d’acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l’ensemble encore plus solide. La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d’air permettant à la lame de passer à travers l’aliment tranché sans coller. Voir plus Voir moins
255,00 € H.T.
306,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137909
Couteau à légumes : carottes, concombres... Pour la découpe en tranches ondulées type Vichy. Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
66,50 € H.T.
79,80 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7246398
Couteau à découper et éminceur Cuisiner ne se résume pas à la simple préparation d'aliments. Cuisiner est une passion, un hobby, une culture et parfois aussi un art Mais cuisiner devant tout d'abord être un plaisir, le choix adéquat des ustensiles de cuisine est donc déterminant Avec sa lame en acier, ce couteau est équipé d'un manche en Fibrox anti-dérapant et ergonomique Voir plus Voir moins
A partir de
28,50 € H.T.
34,20 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720796
Couteau de table Plisséo - Mafter. Plateau verre pour four 120008 et 240202. Grande résistance. Facile d'entretien et à nettoyer. Voir plus Voir moins
47,25 € H.T.
56,70 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 3,94 € l'unité
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Réf. : MIG7246379
Barre magnétique Magnetika 33 cm Livrée avec les accessoires de fixation Elle trouvera sa place aussi bien en cuisine que dans un atelier. Voir plus Voir moins
10,65 € H.T.
12,78 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG50029243
Bloc à couteaux vide bistro - Bodum. Pour avoir toujours vos couteaux à portée de main mais aussi pour les ranger en toute sécurité. Accueille tous types de couteaux. Des tiges fines en plastique permettent de ranger les couteaux n'importe ou dans le bloc. Voir plus Voir moins
55,90 € H.T.
67,08 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137879
Série G Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
A partir de
162,75 € H.T.
195,30 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137966
A lame flexible. Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames Voir plus Voir moins
29,25 € H.T.
35,10 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7276546
Coupe fromage Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Crochet permettant de le suspendre Compatible lave-vaisselle Voir plus Voir moins
35,90 € H.T.
43,08 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 8,98 € l'unité
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Réf. : MIG47719452
Couteau de chef forgé - Matfer. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets. Voir plus Voir moins
89,75 € H.T.
107,70 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG8148819
Adaptés à toutes découpe de viandes. A rigole et poche à jus. Qualité professionnelle et supérieure en bois hêtre . Voir plus Voir moins
A partir de
48,50 € H.T.
58,20 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7702761
Planche à découper en bois d'acacia. Patiné à l'huile minérale. Utilisable de chaque côté. Cavité large et profonde pour recueillir le jus. Un bloc très épais renforce la stabilité pendant la découpe. Propriétés antibactériennes naturelles Voir plus Voir moins
47,25 € H.T.
56,70 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137960
Série GS Lame courte et manche creux effilé : bon équilibre. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. Voir plus Voir moins
125,25 € H.T.
150,30 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG36528144
Couteau Office 10 cm Noir 2900 Une gamme conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des amateurs de cuisine Le couteau Office est un petit couteau léger et maniable et à pointe centrale il est utilisé pour couper, épluchez et nettoyez toutes sortes de tubercules, fruits et légumes Lame pointue en acier inox NITRUM pour des performances de coupe exceptionnelles L'acier Nitrum est un acier exclusif enrichi à l'azote et développé par ARCOS Cet acier supporte parfaitement l'affûtage et est très apprécié des utilisateurs pour un usage intensif Sa structure moléculaire et da dureté (57/58 HRC) permettent une coupe et une tenue de coupe dans le temps supérieures de 40 % par rapport aux aciers classiques Manche surmoulé par injection directe en plastique polypropylène Manche avec traitement antibactérien Bactiproof Siver Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle Garantie 10 ans Fabriqué en Espagne. Voir plus Voir moins
12,75 € H.T.
15,30 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720383
Couteau tranchelard forgé - Matfer. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets. Voir plus Voir moins
A partir de
42,00 € H.T.
50,40 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720348
Couteau à steak basique - In Situ. Lame microdentée en acier inoxydable. Évolution couteau microdenté. Voir plus Voir moins
67,50 € H.T.
81,00 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 5,63 € l'unité
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Réf. : MIG47720356
Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame. Voir plus Voir moins
6,65 € H.T.
7,98 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720360
Couteau à pizza microdenté - In Matfer. Lame large, courbe et évidée pour découper facilement la pizza. Lame microdentée en acier inoxydable. Manche en polypropylène noir. Voir plus Voir moins
77,75 € H.T.
93,30 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 6,48 € l'unité
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Réf. : MIG3137907
Couteau à jambon ou à saumon fumé. Couteaux forgés traditionnels : Lame-mitre-soie en acier inoxydable forgées monobloc garanti d’une robustesse professionnelle. Mitre ronde massive. Manche en POM noir avec rivets. Garanti lave-vaisselle. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
89,75 € H.T.
107,70 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7702887
En inox Manche ergonomique soft touch Manche en plastique noir et rouge Système de blocage des lames Voir plus Voir moins
31,75 € H.T.
38,10 € T.T.C.
Le lot de 2 Soit 15,88 € l'unité
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Réf. : MIG8148820
Bois hêtre massif. D'origine france. Non blanchi au chlore. Voir plus Voir moins
69,00 € H.T.
82,80 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720362
Couteau pour poissonnier - In Matfer. Lame dentelée en acier inoxydable. Manche en ABS avec 3 rivets. Idéal pour professionnels et permettra de découper les poissons de grande taille comme le thon. Garantie une découpe précise sans déchirer vos poissons. Voir plus Voir moins
79,90 € H.T.
95,88 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137789
Ciseaux à lame courte et pointue pour ouvrir avec précision les petits poissons. Lame dentée lui évitant de glisser. Voir plus Voir moins
26,75 € H.T.
32,10 € T.T.C.
L'unité
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