Grille, moule et accessoires de cuisson

Produits : ( 289 - 336 sur 764 )

Réf. : MIG3138880

Plaque 10 coques Exopan® Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) / Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
Utilisation sans graissage.
Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
Non compatible lave-vaisselle.

40,50 € H.T.

48,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138450

Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
Utilisation sans graissage.
Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
Non compatible lave-vaisselle

A partir de

66,50 € H.T.

79,80 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3139328

Combinables avec les soucoupes 380254.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
Brillance.
Démoulage aisé.
entretien facile.
Très grande résistance.
Transparence facilitant la décoration couleur.
Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

33,75 € H.T.

40,50 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47721214

Lot de 6 cercles à tartes.
Les deux bords sont roulés pour plus de stabilité.
Parfaite répartition de la chaleur.
Conservation des saveurs.

A partir de

40,00 € H.T.

48,00 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138314

Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
Plusieurs tailles disponibles :
Format pâtissiers 600 x 400 mm,
Format pâtissier 400 x 300 mm,
Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
Laver avec une éponge non abrasive.
Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.

141,50 € H.T.

169,80 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138411

Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
Plusieurs tailles disponibles :
Format pâtissiers 600 x 400 mm,
Format pâtissier 400 x 300 mm,
Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
Laver avec une éponge non abrasive.
Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.

A partir de

141,50 € H.T.

169,80 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3137684

Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
Plusieurs tailles disponibles :
Format pâtissiers 600 x 400 mm,
Format pâtissier 400 x 300 mm,
Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
Laver avec une éponge non abrasive.
Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.

141,50 € H.T.

169,80 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47719473

Découpoir pour beurre en inox - Matfer.
En acier inoxydable.
Tranchant biseauté.
Ceinture de renfort.
Produit robuste pour une longue durée d'utilisation.

63,50 € H.T.

76,20 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47719054

Lot de 4 nonnettes carrées en inox.
En acier inoxydable.
Longue durée de vie du produit.
Peut servir de poussoir pour démouler.
Poignée bakélite.

A partir de

46,00 € H.T.

55,20 € T.T.C.

L'unité

Découvrir les 2 modèles

Réf. : MIG3137736

Plastique. Facilite l’étalement des décors sur le biscuit, que ce soit avec un peigne ou une spatule.

A partir de

33,75 € H.T.

40,50 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138248

Moule double pour un escarpin. 100 g.
Brillance.
Démoulage aisé.
Entretien facile.
Très grande résistance.
Transparence facilitant la décoration couleur.
Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

61,50 € H.T.

73,80 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG7703160

Moule à tarte en aluminium
Revêtement antiadhérent
Pour réaliser des tartes

A partir de

29,75 € H.T.

35,70 € T.T.C.

Le lot de 2 Soit 14,88 € l'unité

Découvrir les 3 modèles

Réf. : MIG47719153

Lot de 25 moules à petits fours pomponnette Exopan.
Exopan moules à petits fours.
Acier fin revêtu PTFE multicouche.
Passe au four pour une coloration rapide.

44,50 € H.T.

53,40 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47719147

Lot de 25 barquettes uni Exopan.
Exopan 25 barquettes unies 10 cm.
Acier fin revêtu PTFE multicouche.
Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.

A partir de

58,50 € H.T.

70,20 € T.T.C.

L'unité

Découvrir les 2 modèles

Réf. : MIG3138801

2 empreintes pour un Père-Noël.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
Brillance.
Démoulage aisé.
entretien facile.
Très grande résistance.
Transparence facilitant la décoration couleur.
Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

38,00 € H.T.

45,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138802

2 empreintes recto et 2 empreintes verso.

38,00 € H.T.

45,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG7703025

Ensemble de 2 moules en silicone pour préparer 8 gaufres en même temps au four en seulement
15mn
Antiadhérent flexible facile à utiliser et à démouler
Facile à nettoyer et à ranger
100% silicone platine

38,00 € H.T.

45,60 € T.T.C.

Le lot de 2 Soit 19,00 € l'unité

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Réf. : MIG47719158

Lot de 25 moules à petits fours tartelette ronde uni Exopan.
Exopan moules à petits fours.
Exopan 25 moules à petits fours tartelette ronde unie 4 cm.
Passe au four pour une coloration rapide.

A partir de

38,00 € H.T.

45,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG7703159

Moule en aluminium
Avec fond amovible
Revêtement antiadhérent

A partir de

28,90 € H.T.

34,68 € T.T.C.

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Réf. : MIG47719146

Lot de 25 barquettes canelées Exopan.
Exopan 25 barquettes cannelées 10 cm.
Acier fin revêtu PTFE multicouche.
Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.

A partir de

44,00 € H.T.

52,80 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG7702532

Moule a tarte perforé antiadhésif
Revêtu en acier
Pratique et simple à utiliser

A partir de

28,75 € H.T.

34,50 € T.T.C.

Découvrir les 5 modèles

Réf. : MIG3137766

Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®.
Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf. 153048, 153065 et 153079.

43,50 € H.T.

52,20 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138587

Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
Plusieurs tailles disponibles :
Format pâtissiers 600 x 400 mm,
Format pâtissier 400 x 300 mm,
Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
Laver avec une éponge non abrasive.
Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.

A partir de

138,00 € H.T.

165,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3139277

Plaque de 28 carrés (4x7)
Brillance.
Démoulage aisé.
Entretien facile.
Très grande résistance.
Transparence facilitant la décoration couleur.
Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

33,90 € H.T.

40,68 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG7702543

Tapis de cuisson antiadhésif en silicone et fibre de verre.
Optimise la propagation de la chaleur.
Assure une cuison plus rapide et uniforme.
Passe au four micro-ondes réfrigérateur lave-vaisselle.
Résistant jusqu'à max +220°C et 60°C.
Un plan de travail également idéal

A partir de

28,75 € H.T.

34,50 € T.T.C.

Découvrir les 4 modèles

Réf. : MIG17848034

Pince de 20 cm de long, en acier inoxydable avec de la silicone pour une adhérence rustideras de four et les plateaux de mesures de Gastronome. Température Maximum de grip 200 ° C

27,25 € H.T.

32,70 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3139324

Pour tartes aux fruits
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
Plusieurs tailles disponibles :
Format pâtissiers 600 x 400 mm,
Format pâtissier 400 x 300 mm,
Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
Laver avec une éponge non abrasive.
Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.

134,25 € H.T.

161,10 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47720065

Lot de 4 nonnettes larme en inox.
Longue durée de vie du produit.
Nonnettes individuelles.

54,50 € H.T.

65,40 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138206

Le moule souple Flexipan® aux propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage, est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant solidité et longévité.
Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
Plusieurs tailles disponibles :
Format pâtissiers 600 x 400 mm,
Format pâtissier 400 x 300 mm,
Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
Laver avec une éponge non abrasive.
Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.

117,90 € H.T.

141,48 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138470

4 empreintes pour 2 lapins OEufs.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
Brillance.
Démoulage aisé.
entretien facile.
Très grande résistance.
Transparence facilitant la décoration couleur.
Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

53,50 € H.T.

64,20 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG7703366

Moule à manqué 24 cm.
En acier chromé laminé à froid avec revêtement antiadhésif ultrarésistant aux rayures.
Excellente conduction et répartition de la chaleur pour une cuisson plus rapide et plus homogène.
Idéal pour tous les gâteaux.
Résistant.
Passe au four jusqu'à 230 °C.
Facile à nettoyer passe au lave-vaisselle

31,25 € H.T.

37,50 € T.T.C.

Le lot de 2 Soit 15,63 € l'unité

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Réf. : MIG3138538

Moules flexibles à pâtes de fruits :
Composés d’une plaque souple 24 empreintes et d’un support rigide.
Emploi simple et pratique, à utiliser avec un entonnoir automatique, pour le remplissage.
Démoulage facile.
Moules en silicone agréé au contact alimentaire.
Dimensions des plaques : 180 x 335 mm.

52,50 € H.T.

63,00 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47719148

Lot de 25 moules à brioche Exopan.
Exopan 25 brioches à 12 côtes.
Exopan 25 brioches à 12 côtes 6 cm.
Acier fin revêtu PTFE multicouche.

A partir de

52,50 € H.T.

63,00 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG41961854

Cercle à tarte en inox.
Les deux bords sont roulés pour plus de stabilité.
Parfaite répartition de la chaleur.
Conservation des saveurs.

A partir de

29,75 € H.T.

35,70 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG7703054

Permet un démoulage facile
Dispose une ouverture et fermeture par charnière
Moule disposant d'un système ingénieux

A partir de

28,75 € H.T.

34,50 € T.T.C.

Découvrir les 3 modèles

Réf. : MIG47719195

Lot de 6 moules lampion inox bordés.
Lot de 6 moules lampion inox bordés.
Moules ronds, unis et bordés en acier inoxydable.
Particulièrement profonds pour une forme bien marquée.

32,75 € H.T.

39,30 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138907

Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
Brillance.
Démoulage aisé.
entretien facile.
Très grande résistance.
Transparence facilitant la décoration couleur.
Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
18 empreintes. 6 g.

36,90 € H.T.

44,28 € T.T.C.

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Réf. : MIG17847949

En porcelaine. Beau et élégant. Températures de -15°C à +280°C. Compatible lave-vaisselle.

40,50 € H.T.

48,60 € T.T.C.

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Réf. : MIG47719056

Lot de 4 nonnettes rondes en inox.
Nonnettes individuelles.
Longue durée de vie du produit.

A partir de

25,75 € H.T.

30,90 € T.T.C.

L'unité

Découvrir les 24 modèles

Réf. : MIG47719786

Moule en copolyester transparent.
Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
Démoulage aisé.
Très grande résistance.
Entretien facile.

31,75 € H.T.

38,10 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138637

Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
Brillance.
Démoulage aisé.
entretien facile.
Très grande résistance.
Transparence facilitant la décoration couleur.
Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
30 empreintes 6 g.

39,00 € H.T.

46,80 € T.T.C.

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Réf. : MIG47719783

Moule pour un demi-coquille lisse.
Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
Très grande résistance.
Démoulage aisé.
Brillance.

80,90 € H.T.

97,08 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG47719010

Lot de 12 moules à tartellettes cannelés Oblongue.
Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
Très faible inertie à la chaleur.
Démoulage impeccable sans risque de brûlure.

80,50 € H.T.

96,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3139327

Peut être présentée à la vente comme contenant de bonbons.
3 empreintes.
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
Brillance.
Démoulage aisé.
entretien facile.
Très grande résistance.
Transparence facilitant la décoration couleur.
Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

38,00 € H.T.

45,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3137353

Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
Brillance.
Démoulage aisé.
entretien facile.
Très grande résistance.
Transparence facilitant la décoration couleur.
Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
24 empreintes 10 g.

38,00 € H.T.

45,60 € T.T.C.

L'unité

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Réf. : MIG3138466

moules : LES AVANTAGES PRODUIT Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
Brillance.
Démoulage aisé.
entretien facile.
Très grande résistance.
Transparence facilitant la décoration couleur.
Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
2 empreintes 13 g.