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Four et appareil de cuisson
Équipez votre cuisine avec des fours et appareils de cuisson performants
Que vous gériez un restaurant, une cantine ou un service traiteur, disposer d'équipements de cuisson fiables et polyvalents est essentiel. Manutan France propose une large gamme de fours et appareils conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Du four à pizza haute capacité au four micro-ondes combiné en passant par la plancha électrique, vous trouverez l'équipement adapté à vos besoins spécifiques. Les modèles proposés allient performance, robustesse et facilité d'utilisation pour optimiser votre productivité au quotidien.
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Produits : ( 1 - 48 sur 632 )
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- En acier inoxydable 18/10.
- Poli par electrolyse.
- Arêtes brossées.
107,00 € HT
128,40 € TTC
Le jeu Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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Micro-ondes pour usage semi professionnel.
- Micro-ondes sans plateau tournant.
- Acier inoxydable.
- Micro ondes semi professionnel.
609,00 € HT
730,80 € TTC
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Cuisson basse température
- - 13 modes de cuisson dont 4D HotAir
- - Ecran TFT couleur sensitif 2,8'' avec texte clair
- - Fonction Sabbat
- - Porte froide
- - Rails télescopiques 3 niveaux
- - Système SoftMove
- - Eclairage halogène
- - Sécurité enfants
- - Finition inox.
- Four pyrolyse - 13 modes de cuisson dont 4D HotAir : la nouvelle turbine dont la rotation se fait alternativement vers la droite puis vers la gauche permet une cuisson sur 4 niveaux sans mélange dodeurs, et sans préconisation de hauteur de gradins. Le préchauffage du four est plus rapide pour une consommation dénergie réduite - Anneau de contrôle intuitif avec écran TFT couleur sensitif 2,8'' avec texte clair - Préconisation de la température - Affichage de la température - Fonctions Sabbat et Cuisson Basse Température - Chaleur tournante - Rails télescopiques 3 niveaux, entièrement extensibles, avec arrêt automatique - Porte froide - Contre-porte plein verre - Système SoftMove : fermeture et ouverture douces assistées - Gradins et tôle à pâtisserie pyrolysables - Eclairage halogène - Sécurité enfants - Finition inox anti-trace. - Accessoires : 1 grille / 1 plat à pâtisserie / 1 lèchefrite / Rails télescopiques 3 niveaux
1 145,00 € HT
1 374,00 € TTC
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10 programmes automatiques
- Micro-ondes gril
- 5 niveaux de puissance
- Commandes électroniques
- Afficheur LED blanc
- 6 fonctions dont Pizza (plateau pizza fourni) et Décongélation selon le temps ou le selon le poids
- 10 programmes automatiques
- Programmateur Début et Fin de ciusson
- Horloge 24H00
- Minuteur
- Plateau tournant Ø 31,5 cm
- Cavité en céramique émail
- Eclairage LED
- Livré avec 1 grille
- Sécurité enfants
- Finition noir.
280,00 € HT
336,00 € TTC
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- MATÉRIAUX:
- 100 % PEVA 0,17 - 0,18 mm , densité : 88g/m2 , Couleur noire, avec protection anti-UV ,
- avec fermeture velcro – Dimensions : 30x2,5 cm
- Taille : 90 x 65 x 90 cm , Dimensions plié : 33x21 cm
13,90 € HT
16,68 € TTC
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- Construction en inox AISI 304.
- Design ergonomique avec facilité de préhension pour le transport.
- Dessus en verre vitrocéramique de 4 mm.
- 4 pieds en caoutchouc pour une parfaite stabilité.
- Commandes par touches capacitives pour un confort d utilisation, une étanchéité parfaite et une fiabilité exceptionnelle.
- Touche de verrouillage pour éviter les erreurs de manipulation.
- Minuterie (simple sur modèles 1 foyer et double sur modèle 2 foyers).
- 9 positions de réglage + 1 booster.
719,00 € HT
862,80 € TTC
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- Thermostat réglable mini 45° C - maxi 200°C avec de ’huile et 99°C avec de l’eau.
- Cet appareil peut également être utilisé avec de l’eau, du chocolat et du bouillon.
- Inclus 8 pics de différentes couleurs.
- Nettoyage possible au lave-vaisselle.
- Caquelon antiadhésif gradué.
- Base chauffante en acier inoxydable.
- Poignée de transport.
- Pieds antidérapants.
91,25 € HT
109,50 € TTC
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- Idéale pour déplacer les viandes légumes poissonsors de leur cuisson
- Partie avant biseautée pour mieux manipuler les aliments
- Convient pour retourner les aliments sans les abîmer
36,50 € HT
43,80 € TTC
Le lot de 4 9,13 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- En acier inoxydable 18/10.
- Poli par electrolyse.
- Arêtes brossées.
178,75 € HT
214,50 € TTC
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- Une double innovation Le système Easy Clean vous permet :
- 1- Le changement aisé des plaques de cuisson (striées ou lisses) pour une fonction grill ou snack.
- 2- Le démontage des plaques de cuisson en quelques secondes pour un nettoyage aisé au lave-vaisselle.
- Châssis inox.
- Plaques en fonte revêtues d’une couche d’émail résistante aux rayures et à l’oxydation garanties contact alimentaire.
- Plaques supérieures auto-balancées s’adaptant aux différentes épaisseurs d’aliments.
- Ressort de pression des plaques réglable.
- Poignées thermo-résistantes.
- Plaques inférieures avec rebord pour un confort d’usage en position Plaque à snacker.
- Régulation thermostatique de 50 à 300°C avec témoin de chauffe (indépendantes sur le modèle double).
- Bac à jus avec poignées.
- Surface de cuisson :
- modèle simple 350 x 230 mm.
- modèle double 260 x 230 mm x2.
- Livré en standard avec plaques striées.
- Plaques de dessous, lisses en option.
- Régulation thermostatique.
- Démontage rapide, lave-vaisselle.
A partir de
1 079,00 € HT
1 294,80 € TTC
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- Hotte décorative ilôt Flat'line:
- Largeur 90 cm
- Commande électronique TouchControl
- Compatible Sytème InTouch commandes déportées sur la table de cuisson
- 3 vitesses avec Power temporisé
- Fonction Auto Stop
- Témoins de saturation des filtres
- Filtre à graisses métallique
- Etage amortisseur de bruit (brevet Novy)
- Eclairage LED à intensité variable
- Sortie diamètre 150 mm
- Finition inox
- Aspiration périphérique
1 605,00 € HT
1 926,00 € TTC
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Idéal pour les grandes familles, ou entre amis, 6 à 10 personnes
- Plancha Aquitaine, électrique professionnelle, munie de 2 zones de chauffe indépendantes.
- Pour des cuissons adaptées et toujours réussies, adaptez simplement le thermostat de la zone de chauffe.
- Dispose d'une grande surface de cuisson : 590 x 380 mm.
- Plancha 100% Inox alimentaire, 4 mm d'épaisseur, ultra résistante.
- Surface lisse d'une seule pièce permettant un transfert optimal de la température sans déperdition de chaleur, ainsi qu'une répartition homogène de la température sur la surface de cuisson.
- Montée en température ultra rapide, en moins de 10 minutes (jusqu'à 300°C), grâce à ses 2 résistances serpentins.
- Thermostat à bulbe inox haute qualité, permettant une grande précision de contrôle, et vous assurant une totale sécurité.
- Très facile d'entretien.
- Plaque en 1 seule pièce avec bords arrondis.
- Évacuation des graisses dans le tiroir tout inox, lavable au lave vaisselle.
635,00 € HT
762,00 € TTC
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- Cuiseur à oeufs .
- Carrosserie en inox.
- Finition poli brillante.
379,00 € HT
454,80 € TTC
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- Dissout les graisses cuites et adhérentes convient pour hottes friteuses fours rôtissoires
- Eléments d'entretien de cuisine
- Liquide visqueux à odeur citronnée
- Facile à utiliser
49,25 € HT
59,10 € TTC
Le lot de 4 12,31 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Il résiste à la chaleur jusqu'à 350°C. Maille souple 100% coton et picots en silicone antidérapant. Il garantit une excellente tenue en main et convient à toutes les tailles. Couleurs assorties.
17,85 € HT
21,42 € TTC
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Technologie EXTRA CRISP
- Couvercle clipsable EXTRA CRISP pour Cookeo
- Donnez du croustillant à vos plats !
- Savourez des plats tendres à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, sans four
- Simple d'utilisation, le couvercle se pose directement sur votre Cookeo
- 4 fonctions automatiques pour DORER des gratins, ROTIR des viandes, FRIRE des frites ou samoussas ou CUIRE des gâteaux, crumbles et 1 mode manuel pour profiter de votre créativité culinaire
- L'air chaud pulsé combiné à la diffusion de la chaleur donnent des résultats croustillants et dorés à souhait... Température ajustable de 70° à 200°C pour un contrôle précis
- Ecran digital intuitif
- Arrêt automatique 60 minutes avec signal sonore
- Nettoyage facile : Une simple coup d'éponge humide suffit car le couvercle n'est pas en contact direct avec la nourriture
- Découvrez de délicieuses idées de recettes en téléchargeant l'application gratuite Cookeo
- Coloris noir
120,50 € HT
144,60 € TTC
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- Spatule rectangulaire
- Résiste à la chaleur
- Acier inoxydable
- Couleur argent et Noir
33,25 € HT
39,90 € TTC
Le lot de 4 8,31 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Appareil à sandwich, gaufre et croque-monsieur BXSA754E Black and Decker d'une puissance de 750 W.
- Finition en acier inoxydable anti-trace.
- Plaques avec un revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile.
- Dimensions des plaques de 22,5 x 12,5 cm.
- Voyant de fonctionnement « prêt à cuire ».
- Isolation de la poignée et du corps de l’appareil pour une utilisation en toute sécurité.
- Pieds antidérapants.
- Range-cordon.
- Rangement vertical.
85,75 € HT
102,90 € TTC
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- Essence
- 4 vitesses dont Power
- Commandes électroniques
- Témoins de saturations des filtres
- 1 filtre à graisse métallique
- Eclairage halogène
- Sortie Ø 150 mm
- Largeur 55,6 cm
- Finition inox.
- Groupe filtrant Essence - 4 vitesses dont Power - Commandes électroniques -Témoins de saturations des filtres - 1 filtre à graisse métallique ''Design'' pour une aspiration et captation des graisses encore plus efficaces - Filtre à charbon en option (référence D6200055) - Eclairage halogène - Sortie Ø 150 mm - Largeur 55,6 cm - Finition inox.
495,00 € HT
594,00 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "14380695", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"619.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6351808.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6351808.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6351808.jpg" } ]
- Contenance 25 L.
- Carrosserie et cavité inox faciles à nettoyer.
- Puissance restituée 1000W / absorbée 1550W.
- Plateau fixe céramique GN1/2 (265 x 325 mm).
- Poignée d'ouverture.
- 2 boutons : start/stop.
- Temporisation 45 secondes avec sonnerie de fin de cycle.
- Alimentation 230V monophasé 50Hz.
- Plateau fixe céramique GN1/2 (265 x 325 mm).
- Dimensions intérieures (LxPxH) : 330x340x220mm.
- Dimensions extérieures (LxPxH): 510x430x310mm.
619,00 € HT
742,80 € TTC
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[ { "catentry_id" : "17130548", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"99.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10077886.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG10077886.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG10077886.jpg" } ]
- Capacité : 1,8 l – 6 à 7 portions.
- Couvercle en verre avec poignée « toucher froid ».
- Utilisation simple, un seul bouton.
- Mode automatique : votre riz passe automatiquement en mode « maintien au chaud » dès la fin de cuisson.
- Récipient avec revêtement antiadhésif.
- Panier vapeur amovible en aluminium.
- Livré avec les accessoires : spatule et verre doseur.
99,50 € HT
119,40 € TTC
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Connexion avec hotte Hob Hood
- Table induction
- Plus besoin de régler votre hotte (si compatible), la table s'occupe de tout
- 4 niveaux de sécurité : Anti surchauffe, Verrouillage clavier
- Anti débordement et Détection de récipients
- Commandes sensitives individuelles.
- Table induction - Gamme série 300 - 3 foyers dont une double zone Ø 18-28 cm 3,6 kW - 15 niveaux de puissance - Fonction Stop & Go - Grâce au système Hob Hood, plus besoin de régler votre hotte (si compatible), la table s'occupe de tout. Une fois la table de cuisson active, l'éclairage de la hotte s'enclenche et les capteurs thermique adaptent la puissance d'aspiration - Installation facilitée OptiFix : joint d'étanchéité et agrafes pré-intégrés - PowerManagement : connexion possible en 16, 20 ou 32 Ampères - 4 niveaux de sécurité : Anti-surchauffe, Verrouillage clavier, Anti-débordement et Détection de récipients - Commandes sensitives individuelles.
449,00 € HT
538,80 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "7739311", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"465.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3534949.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3534949.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3534949.jpg" } ]
- Hotte décorative:
- Stripe Lux BL/A/90
- Largeur 90 cm
- 3 vitesses avec 1 Booster
- Commandes électroniques
- Filtres à graisse métalliques
- Eclairage halogène
- Sortie diamètre 150 mm
- Livrée avec cheminée
- Finition verre noir brillant
- Equipement largeur 89,8 x h 47,7 (Sans Fût) x profondeur 13,7 (Bas) cm
- Double zone d'aspiration
465,00 € HT
558,00 € TTC
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- Sac de sciure hetre et fumage - Mafter.
- Idéal pour fumer viandes ou poissons.
- Sciure hêtre 100%.
14,49 € HT
17,39 € TTC
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- Disque relais induction pour table de cuisson à induction - Pour une utilisation prolongée (sans en changer) de votre batterie de cuisine traditionnelle quelle soit en inox, en aluminium, en cuivre ou autres - De composition ferrique, ce disque assure le relais du champ magnétique entre la table de cuisson et le fond d'un récipient non ferrique - De diamètre 22 cm, il accueille vos casseroles de 18 à 28 cm - Poignée en silicone et amovible.
48,00 € HT
57,60 € TTC
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- Charbon de bois qualité restaurant - 50L - La Girondine.
- Ce calibrage est particulièrement adapté pour de gros barbecues professionnels.
- Composition : 20% bois tendre (peuplier,pin,etc)pour un allumage facile et 80% bois dur (chène,hetre,etc) pour une longue durée de braise.
- Charbon de bois 15l épuré.
- Spécial barbecue.
- Fabrication française.
- Particularité : calibrage gros morceaux de 50 à 110mm.
- Assurant une très bonne répartition de l'oxygène nécessaire à la combustion et une plus longue durée d'utilisation.
32,00 € HT
38,40 € TTC
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- Micro-ondes gril + Chaleur tournante 1300W (100-220 C)
- Commande digital mécanique par bouton Pop-Up
- 11 programmes
- Guide Auto
375,00 € HT
450,00 € TTC
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- Protection contre la pluie, la pollution, et les rayonnements du soleil. Imperméable, coutures
- étanches, sangle + cordon + oeillets. Gris mastic opaque. Dimensions 150x80x90cm.
62,00 € HT
74,40 € TTC
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Le micro-ondes combiné 32L au design contemporain
- Micro-ondes gril + Chaleur tournante 2100 W
- 7 niveaux de puissance
- Interface sensitive avec LED blancs
- 8 programmes automatiques
- Fonctions Décongélation automatique Power Defrost, Levage de pâte et yaourt et Air Fry : avec la circulation d'air chaud et le plat croustilleur, la nourriture est juteuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur avec seulement une cuillère d'huile. La chaleur de convection combinée au four à micro-ondes réduisent le temps de cuisson jusqu'à 50% par rapportaux friteuses
- Cocotte vapeur et plat croustilleur fournis
- Mode ECO
- Minuteurs 99 min
- Horloge 12/24 heures
- connecté WiFi
- Plateau tournant Ø 34,5 cm débrayable
- Cavité Céramique émail
- Sécurité enfants
- Finition verre blanc porcelaine.
365,00 € HT
438,00 € TTC
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Chassis inox double paroi
- Plancha gaz Modern
- Idéale pour 8 à 10 personnes (surface de cuisson 60,5 x 42 cm)
- Plaque en fonte émaillée inclinable : La fonte est un matériau résistant qui assure la meilleure répartition de la chaleur sur toute la surface
- Rebords pour éviter les projections et les salissures
- Bac récupérateur des graisses intégré 1 L en fonte aluminium avec système Push To Open
- 2 brûleurs en acier aluminisé
- Fonctionne avec du butane ou du propane
- Allumage piezo électronique avec sécurité thermocouple
- Châssis inox satiné double paroi
- Manettes ABS noires avec anneaux gris anthracite
- 4 pieds réglables
- Puissance 5300 W
715,00 € HT
858,00 € TTC
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- Puissance : 4 000 W (2 000 W + 2 000 W).
- Système économie d’énergie : 3 500 W.
- Diamètre : 20 cm x 2 feux.
- 2 modes de température et de puissance.
- 7 niveaux de puissance et de température.
- Panneau de commande tactile.
- Minuterie : 180 min.
- Arrêt automatique de sécurité en cas de surchauffe.
- Ecran LED.
225,00 € HT
270,00 € TTC
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- Lampe infra-rouge en inox peint.
- Montée sur fil spirale extensible.
- Ajustable en hauteur.
- Lampe infra-rouge en inox peint.
- Bouton marche/arrêt incorporé à la lampe.
160,25 € HT
192,30 € TTC
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- Table induction
- 3 foyers dont 1 zone Ø 18-32 cm 3,6 kW
- 9 niveaux de puissance
- 3 Boosters
355,00 € HT
426,00 € TTC
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Manettes rétractables Push/Pull
- Four pyrolyse
- SurroundCook Série 600
- 9 modes de cuisson
- Programmateur électronique
- Commande par manettes rétractables et touches sensitives
- Affichage LED EXPlore blanc
- Préconisation de température
- Indicateur de montée en température
- Fonction Préchauffage rapide
- Chaleur tournante
- Préconisation de pyrolyse
- 3 cycles pyrolyse pré-programmés
- Eclairage halogène
- Porte froide avec verres démontables sans outils
- Finition inox anti-trace.
635,00 € HT
762,00 € TTC
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- Lot de 5 grilles chromées - Matfer.
- Grille soudée en acier chromé.
- 3 Traverses.
45,25 € HT
54,30 € TTC
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NeoChef : Performance et précision !
- 5 niveaux de puissance
- Commandes tactiles
- Technologie Smart Inverter : Contrôle précis de la puissance
- Technologie iWave : Réchauffage et décongélation uniformes
- Horloge
- Eclairage LED
- Plateau tournant Ø 36 cm
- Cavité EasyClean Coating
- Sécurité enfants.
- Micro-ondes solo NeoChef 5 niveaux de puissance Commandes tactiles 24 programmes automatiques Technologie Smart Inverter Microwave : Puissance Micro-ondes exceptionnelle, décongélation Expert+ efficace et douce, réchauffage rapide et contrôle précis de la puissance pour de multiples fonctionnalités (maintien au chaud, yaourt, faire fondre en douceur...) Technologie i-Wave : Réchauffage et décongélation uniformes Horloge Eclairage LED Plateau tournant Ø 36 cm Le revêtement EasyClean Coating de la cavité de la gamme NeoChef est imperméable et antibactérien, empêchant les graisses de pénétrer et de s'incruster : La cavité se nettoie plus facilement qu'une cavité peinte classique Sécurité enfants Finition noir.
225,00 € HT
270,00 € TTC
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Technologie sans plateau tournant eXtraSpace
- 7 niveaux de puissance
- Commandes électroniques
- AutoCook jusqu'à 8 recettes prédéfinies
- Fonctions Jet Start et AutoDefrost
- Pendant la phase de cuisson, la porte teintée noire devient entièrement transparente
- Cavité peinte
- Sécurité enfants.
- Micro-ondes solo eXtraSpace 7 niveaux de puissance Commandes électroniques La fonction intelligente AutoCook permet à l'utilisateur de choisir jusqu'à 8 recettes prédéfinies, d'un seul geste, pour une cuisine simple et rapide Fonctions Jet Start et Auto-Defrost : décongélation automatique en fonction du type d'aliment Un micro-ondes sans plateau tournant ! EXtraSpace, le tout dernier micro-ondes compact de Whirlpool, se caractérise par sa surface extra plate qui permet de disposer plusieurs plats à la fois dans la cavité et de réaliser ainsi un gain de temps considérable Pendant la phase de cuisson, la porte teintée noire devient entièrement transparente pour un contrôle permanent de la cuisson Horloge 24H00 Minuterie 90 min Cavité peinte Sécurité enfants Finition noire.
280,00 € HT
336,00 € TTC
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Design contemporain
- Micro-ondes solo
- 7 niveaux de puissance
- Commandes électroniques + bouton
- Afficheur LED blancs
- 8 programmes automatiques
- Fonction Décongélation Power Defrost
- Fonctions Home Dessert, Maintien au chaud et Désodorisation
- Minuteur 99 min
- Horloge 12/24 h
- Mode Eco
- Plateau tournant Ø 31,8 cm
- Cavité céramique émail
- Sécurité enfants
- Coloris noir avec finition inox.
188,25 € HT
225,90 € TTC
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- La seule brosse pour grill et barbecue montée avec des fils inox et pourvue d’un manche ergonomique en polypropylène qui la rendent entièrement lavable, y compris au lave-vaisselle.
- Fils inox lg 40 mm.
- Brosse gamme hygiène alimentaire , lavable.
33,75 € HT
40,50 € TTC
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Design contemporain
- Micro-ondes gril
- 6 niveaux de puissance
- Commandes électroniques + bouton
- Afficheur LED blancs
- 8 programmes automatiques
- Fonction Décongélation Power Defrost
- Fonctions Gril Fry, Home Dessert, Maintien au chaud et Désodorisation
- Minuteur 99 min
- Horloge 12/24 h
- Mode Eco
- Plateau tournant Ø 31,8 cm
- Cavité céramique émail
- Sécurité enfants
- Coloris noir avec finition inox.
245,00 € HT
294,00 € TTC
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- Coloris : noir.
- Puissance : 2 000 W.
- Diamètre : 20 cm.
- 2 modes de température et de puissance.
- 8 niveaux de puissance et de température.
- 45 mm d'épaisseur.
- Panneau de commande tactile.
84,25 € HT
101,10 € TTC
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- Ampoule pour lampe chauffante E27 - In Situ
- Accessoire essentiel pour votre lampe chauffante.
- Doté d'une base E27.
- Facile à installer et à remplacer offrant un entretien sans tracas.
- Emet une lueur chaleureuse et réconfortante.
- Crée une ambiance douillette pour vos convives.
42,25 € HT
50,70 € TTC
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- Pour l’entretien régulier des plaques sans dégrader leur surface.
- Facilite le décapage de la croûte de cuisson.
39,00 € HT
46,80 € TTC
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- Micro-ondes avec 5 niveaux de puissance de cuisson.
- Revêtement résistant et facile à nettoyer.
- Minuterie sonore en fin de cuisson.
153,00 € HT
183,60 € TTC
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- 900W. Permet de racler un demi-fromage, jusqu'à 8 personnes. Boitier de chauffe horizontal
- réglable. Porte fromage démontable et inclinable.
235,00 € HT
282,00 € TTC
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- 900W. En inox et métal laqué. S'adapte à toutes les tailles de fromages, entièrement repliable,
- rampe de chauffe réglable à la bonne taille,
300,00 € HT
360,00 € TTC
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[ { "catentry_id" : "6951096", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1245.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154367.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154367.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154367.jpg" } ]
- Réchaud Gaz Bâti inox.
- Grille fonte 380 x 280 mm Grille, couronne de brûleur et Plaque inox de propreté amovibles pour l’entretien facile.
- Contrôle des feux par bouton de régulation avec position ralenti et thermocouple de sécurité.
- Livrés pour fonctionnement sur butane-propane + pochette d’injecteurs gaz naturel.
1 245,00 € HT
1 494,00 € TTC
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- Charbon de bois qualité supérieure - 20L - Soler.
- Bois Français géré durablement.
- Label PEFC.
- Allumage rapide.
- Processus de production générant de l'électricité verte.
11,95 € HT
14,34 € TTC
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Quels critères prendre en compte pour choisir son four professionnel ?
Lors du choix d'un four professionnel, plusieurs éléments sont à considérer. La capacité est primordiale : optez pour un volume adapté à votre production journalière. Les programmes de cuisson prédéfinis facilitent l'utilisation et garantissent des résultats constants. Vérifiez également la puissance, qui impacte la rapidité de chauffe et la consommation énergétique. L'ergonomie est aussi importante : préférez un modèle avec une interface intuitive et un nettoyage aisé. Enfin, pensez aux fonctionnalités avancées comme la cuisson vapeur ou la sonde de température. N'hésitez pas à consulter nos guides d'achat détaillés pour vous aider dans votre décision.
Comment optimiser l'utilisation de vos appareils de cuisson au quotidien ?
Pour tirer le meilleur parti de vos appareils de cuisson, une utilisation et un entretien appropriés sont essentiels. Formez votre personnel à l'utilisation optimale des différents programmes et fonctionnalités. Planifiez les cuissons pour maximiser l'occupation des fours. Pensez à varier les modes de cuisson : un robot de cuisine polyvalent ou une friteuse sans huile peuvent compléter efficacement votre équipement. Un nettoyage régulier prolongera la durée de vie de vos appareils. Enfin, n'oubliez pas les accessoires comme les plaques et grilles adaptées qui optimiseront vos préparations. Avec un équipement bien choisi et bien utilisé, votre cuisine professionnelle gagnera en efficacité et en qualité de production.