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Réf. : MIG47720177
Accessoire cylindre pour machine à pâtes - Matfer. Cylindres facilement amovibles. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Utilisation simple et pratique. Voir plus Voir moins
57,90 € HT
69,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3505919
Pour obtenir des pommes chips de 2 mm Voir plus Voir moins
103,00 € HT
123,60 € TTC
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Réf. : MIG3505920
Pour obtenir des pommes chips de 3 mm Voir plus Voir moins
103,00 € HT
123,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719134
Couteau forgé Bizo - In Situ. Couverts modernes 4 mm et plus. Acier inoxydable 18%. Finition poli-miroir. Voir plus Voir moins
87,25 € HT
104,70 € TTC
Le lot de 12 7,27 € HT l'unité
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Réf. : MIG3137982
Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Lame découpée soudée Livré sur carte avec protection de la lame La longueur indiquée est celle des lames Voir plus Voir moins
33,75 € HT
40,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3896589
La poignée moulée évite tout risque de brûlure et de contact avec les aliments. Les bacs haute résistance, ultra-hautes températures, sont fabriqués en résine ultra résistante. Voir plus Voir moins
71,50 € HT
85,80 € TTC
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Réf. : MIG17849209
Épaisseur : 0.8cm. Avec rigole. Emballage sous film. Fabrication française. Utile pour la découpe des fruits, légumes et viandes de taille moyenne. Voir plus Voir moins
9,05 € HT
10,86 € TTC
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Réf. : MIG47720286
Coupe-pate en polyamide - Matfer. Coupe-pâte en polyamide très résistant. Bord biseauté pour une coupe nette. Voir plus Voir moins
A partir de
5,55 € HT
6,66 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17849208
Epaisseur : 0.9cm. Avec rigole. Emballage sous film. Fabrication française. Utile pour la découpe des fruits, légumes, de viandes de grande taille. Voir plus Voir moins
12,05 € HT
14,46 € TTC
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Réf. : MIG7702752
Ouvreboîte Grandchef TESCOMA En acier inoxydable de haute qualité Compatible lave-vaisselle Crochet permettant de le suspendre Voir plus Voir moins
30,50 € HT
36,60 € TTC
Le lot de 2 15,25 € HT l'unité
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Réf. : MIG3137939
Utilisable en cuisine ou sur table comme couteau à viande, pizza, … Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
6,05 € HT
7,26 € TTC
L'unité
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7,19 € HT
8,63 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17847878
Lares vous propose : Coupe frite ondule f.blanc 8392 Voir plus Voir moins
6,55 € HT
7,86 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719378
Couteau à steak microdenté Modern - In Situ. Modern couteau à steak microdenté. Couteau forgé. Lame crantée en acier inoxydable. Manche POM. Voir plus Voir moins
146,25 € HT
175,50 € TTC
Le lot de 12 12,19 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720836
Paquet de 1000 papiers pour moule à steak - Mafter Papier parrafiné très résistant et possèdant une bonne tenue. Idéal pour le respect des règles d'hygiène. Supporte la cuisson. Voir plus Voir moins
16,95 € HT
20,34 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848074
Conique à la main pour s'adapter parfaitement à. la forme de la passoire, est le complément idéal pour travailler. avec des passoires chinoises : en le déplaçant autour du. Les murailles chinoises aident à tendre la préparation et à presser. solides, en extrayant tous leurs jus et en profitant. jusqu'à la dernière goutte du liquide, sauce ou crème, avec tous ses. goûter. - Convient aux lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
10,95 € HT
13,14 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG2187510
100 sachets en pellicule cellulosique. Voir plus Voir moins
A partir de
6,99 € HT
8,39 € TTC
Le lot de 100 0,07 € HT l'unité
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Réf. : MIG7246393
Bloc universel spaghettis qui permet de ranger vos couteaux en toute sécurité. Pratique, maintien assuré par un système de fibres (livré sans couteaux) Voir plus Voir moins
60,50 € HT
72,60 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG17847859
Fonte d'aluminium. Revêtement anti adhésif. Hauteur : 7,5 cm. Diamètre : 12 cm. Voir plus Voir moins
20,90 € HT
25,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720346
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
116,25 € HT
139,50 € TTC
Le lot de 12 9,69 € HT l'unité
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Réf. : MIG3896557
Les aliments sont couverts et la cuillère est néanmoins facile d’accès , le manche de la cuillère reste hors de la boîte, pour prévenir toute contamination croisée. Voir plus Voir moins
14,29 € HT
17,15 € TTC
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Réf. : MIG7245629
Sac à fruits et légumes - Coton Aide à réduire vos déchets : échangez dès à présent vos sacs plastique à usage unique contre des sacs en coton réutilisables ! Ajouré pour réguler l'humidité de vos aliments Voir plus Voir moins
A partir de
4,70 € HT
5,64 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720344
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
55,25 € HT
66,30 € TTC
Le lot de 12 4,60 € HT l'unité
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Réf. : MIG17848584
Pour de nombreux fruits et légumes: tomates, groseilles, cassis, framboises ou mûres. Jus parfait sans pépins, ni morceaux. Réutilisable après lavage à la main. Voir plus Voir moins
7,50 € HT
9,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720341
Couteau à dessert Vieux Paris - In Situ. Acier inoxydable 18%.. Finition satiné. Vieux Paris Tradition couteau à dessert. Voir plus Voir moins
54,25 € HT
65,10 € TTC
Le lot de 12 4,52 € HT l'unité
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Réf. : MIG47719981
Paquet de 200 sacs à pain coupé en polyéthylène - Matfer Flo. Conçu pour stocker et transporter des pains tranchés. Idéal contre le dessèchement du pain. Idéal contre le dessèchement du pain. Réutilisable. Voir plus Voir moins
A partir de
21,00 € HT
25,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720795
Couteau à steak Plissé'o. 18% d'acier inoxydable. Finition miroir rayée. Voir plus Voir moins
53,90 € HT
64,68 € TTC
Le lot de 12 4,49 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720422
Feuille parisienne - Matfer. En acier inoxydable. Manche en polypropylène noir et jaune. Manche est composé d'une matière non toxique, très solide et entièrement recyclable. Utile grâce à sa taille imposante et à son poids associé au mouvement de votre bras, il permettra de débiter rapidement des carcasses/os. Voir plus Voir moins
86,25 € HT
103,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG4234761
Conforme aux normes européennes. Trancheur fabriqué avec un alliage spécial en d`aluminium anodisé, hygiénique et anticorrosif. • Affûteur incorporé non extractible. • Nettoyage facile. • Décimal de l'ajustement d'épaisseur de tranche Transmission par courroie. Épaisseur coupe : 0 mm 15 mm. Parcours du chariot : 26 cm. Puissance : 300 W. Alimentation: 220V. L/H/P : 58 x 37 x 47 cm. 17 kg. Voir plus Voir moins
969,00 € HT
1 162,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7245493
Planche à découper 25 x 25 cm Rouge Aubergine Tasty+ La collection TASTY+ apporte une solution colorée pour chaque tâche culinaire ! Découper, trancher, hacher, tailler : tout est plus facile grâce à cette planche à découper antidérapante et ultra-élégante ! Voir plus Voir moins
11,79 € HT
14,15 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3896408
Les bacs Gastronorm® pour préparations froides sont en matériau polycarbonate et résistent à des températures allant de -40 °C à + 100 °C. Leur surface lisse ne retient pas les aliments , ils se nettoient facilement. Les couvercles souples réduisent les fuites et aident à préserver la fraîcheur des aliments (-29 °C à +65 °C). Les bacs et les couvercles passent au lave-vaisselle professionnel et au micro-onde. Ne pas utiliser dans des étuves. Voir plus Voir moins
26,25 € HT
31,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG36528114
Couteau Chef 20 cm 1920 Olivier La gamme 1920 possède une ergonomie parfaite Manche riveté en bois d'olivier véritable verni Les troncs tourmentés de l'olivier confèrent à chaque couteau un manche au veinage unique ! Bois noble connu pour sa robustesse, le bois d'olivier est signe de longévité et de douceur au toucher Ce couteau au bois méditerranéen saura ensoleiller vos plats ! Lame en acier inoxydable pleine soie Nettoyage facile à l'eau savonneuse Lavage à la main recommandé Livré dans un coffret cadeau en kraft (carton compact recyclé) Fabriqué en France. Voir plus Voir moins
50,50 € HT
60,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7245622
Lot de 5 barquettes aluminium 1 litre Voir plus Voir moins
4,05 € HT
4,86 € TTC
Le lot de 5 0,81 € HT l'unité
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Réf. : MIG3506053
Matériau alternatif au polycarbonate, exempt de bisphémol A Excellente résistance aux chocs et aux fissures Matériau durable adapté aux passages en machine à laver Léger et transparent pour une parfaite visualisation du contenu du bac Compatibles avec tous les équipements et appareils gastronormes d'autres marques Utilisation pour stockage en chambre froide, préparation, et le maintien en température (liaison froide, liaison chaude) Température d'utilisation 40° à 90 Conformes à la norme européenne EN 631 1 Voir plus Voir moins
A partir de
3,49 € HT
4,19 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719703
Machine à pâtes électrique - Matfer. Engrenages en acier, fraisés et trempés. Pratique car réglage de l'épaisseur de l'abaisse par bouton chiffré. Attache brevetée assurant une fixation parfaite à la table de travail. Voir plus Voir moins
3 245,00 € HT
3 894,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673772
Planche à servir en acacia. Acacia. Agréé contact alimentaire. Voir plus Voir moins
A partir de
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG79586311
Bolduc oeuf satiné - 7 mmx10m - Couleurs De L'emball. Voir plus Voir moins
22,90 € HT
27,48 € TTC
Le lot de 20 1,15 € HT l'unité
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Réf. : MIG7703333
Couleur : Argenté Matiere : Métal Levier en Métal Super en époxy Voir plus Voir moins
32,25 € HT
38,70 € TTC
Le lot de 8 4,03 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720349
Couteau à filet - In Situ. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. Voir plus Voir moins
18,15 € HT
21,78 € TTC
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Réf. : MIG47719521
Effileur mandoline en inox. Effileur 10 mm en acier inoxydable pour mandoline référence 215001. Travail des fruits et légumes. Voir plus Voir moins
A partir de
35,90 € HT
43,08 € TTC
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Réf. : MIG3137948
Manche en polypropylène Lame en acier inoxydable. Voir plus Voir moins
3,79 € HT
4,55 € TTC
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Réf. : MIG7703307
Carré d'helice pour hachoir à viande n°12 réf 4704 A 12 Matière en acier type C55 Alésage 10 Voir plus Voir moins
A partir de
30,25 € HT
36,30 € TTC
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Réf. : MIG3137949
Série GF Couteaux à lame forgée trempée apportant une résistance supérieure. Manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
A partir de
63,00 € HT
75,60 € TTC
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Réf. : MIG3137456
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C Voir plus Voir moins
A partir de
9,25 € HT
11,10 € TTC
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Réf. : MIG3137908
Pour couper en fines lanières de 3 x 3 mm : courgettes, carottes, concombres, navets, pommes, poires... S’utilise en tirant l’appareil vers soi. Acier inoxydable et manche plastique noir. Lavable au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
28,90 € HT
34,68 € TTC
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Réf. : MIG47720373
Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond. Voir plus Voir moins
56,50 € HT
67,80 € TTC
Le lot de 12 4,71 € HT l'unité
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Réf. : MIG47719568
Couteau Ito - In Situ. Acier inoxydable. Finition satinée. Couverts modernes. Voir plus Voir moins
56,50 € HT
67,80 € TTC
Le lot de 12 4,71 € HT l'unité
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117,00 € HT
140,40 € TTC
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