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Réf. : MIG3137947
Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précision. Série GSF Couteaux à lame courte et manche plein. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
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59,90 € H.T.
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Réf. : MIG7703334
En Acier inoxydable Lame trempée Couleur en métal Voir plus Voir moins
32,75 € H.T.
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Réf. : MIG17850058
Permet de protéger du givre les aliments, grace aux zip l'ouverture et la fermture est facilité Voir plus Voir moins
7,09 € H.T.
8,51 € T.T.C.
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24,75 € H.T.
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Réf. : MIG7702661
Essoreuse à salade de 4 litres. Idéal pour le service à table. Séchage rapide de la salade. Parfait pour les salades à feuilles fermes. Voir plus Voir moins
33,75 € H.T.
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Réf. : MIG3137903
Ou à entremets. Lame crantée. Manche surmoulé Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames Voir plus Voir moins
A partir de
58,75 € H.T.
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Réf. : MIG3137954
Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
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Réf. : MIG6490076
Indicateur d'angle rabattable déterminant immédiatement l'angle désiré (25°, 30° ou 35°) Permet d'affûter tous les fers de rabots et ciseaux de largeur comprise entre 3 mm et 60 mm Comprenant 1 guide d'affûtage, 1 pierre à huile, 1 flacon d'huile Voir plus Voir moins
34,90 € H.T.
41,88 € T.T.C.
Le jeu
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Réf. : MIG17848799
Lame inox 16 cm. Manche polypro noir. Fourni avec un étui de protection de la lame. Fabriqué en France. Voir plus Voir moins
56,50 € H.T.
67,80 € T.T.C.
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Réf. : MIG3137992
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Acier inoxydable. Pour le stockage et le service. Voir plus Voir moins
15,75 € H.T.
18,90 € T.T.C.
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Réf. : MIG47720263
Coupe ananas - Matfer. En plastique. Pratique pour évider, trancher et ôter le coeur des ananas d'un seul geste, par rotation de la poignée. Conserve l'enveloppe de l'ananas intacte pour la présentation. Résistant et de grande qualité. Voir plus Voir moins
39,50 € H.T.
47,40 € T.T.C.
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Réf. : MIG3137443
Bac gastronorme cristal + : Copolyester. Pour aliments chauds ou froids. Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d’une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation. Caractéristiques : Matériau transparent cristal. Vendu séparément : 1 Couvercle compatibles avec nos Bacs gastronormes inox (sauf GN 2/1). Voir plus Voir moins
A partir de
22,00 € H.T.
26,40 € T.T.C.
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Réf. : MIG6062842
Planche PEHD résistante aux acides. Résistante à l'eau chaude. Compatible contact alimentaire. Voir plus Voir moins
A partir de
28,75 € H.T.
34,50 € T.T.C.
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Réf. : MIG3137985
Idéal pour couper les produits délicats : pâtés en croûte, feuilletés, koulibiac… Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d’utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
A partir de
35,50 € H.T.
42,60 € T.T.C.
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Réf. : MIG42673782
Planche à découper en Pehd - Violet. Polyéthylène haute densité. Lisse et chanfreinée. Matériau hydrofuge. Bonne rigidité. Voir plus Voir moins
A partir de
50,75 € H.T.
60,90 € T.T.C.
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Réf. : MIG3137937
Robustesse et légèreté. Lame en inox, pleine soie. Manche en ABS avec 3 rivets. Mitre aluminium rapportée. Voir plus Voir moins
A partir de
44,00 € H.T.
52,80 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17849841
Avec liens de fermeture. 3 tailles assorties : 20 sacs de 30x45 cm - 30 sacs de 22x35 cm - 25 sacs de 18x25 cm. Voir plus Voir moins
6,69 € H.T.
8,03 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG41962099
Fusil à aiguiser mèche ovale. Adapté à tous type de couteaux. Mèche chrome dur. Mèche ovale. Voir plus Voir moins
53,50 € H.T.
64,20 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7703361
Permettant de hacher de la viande des légumes de réaliser de nombreux dips comme le houmous ou encre le guacamole et cela sans effort Quelques tractions sur la cordelette située sur le couvercle Permettant des résultants bluffants et homogènes Voir plus Voir moins
48,50 € H.T.
58,20 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG42673781
Planche à découper marbrée. Polyéthylène haute densité. Lisse et chanfreinée. Matériau hydrofuge. Bonne rigidité. Voir plus Voir moins
A partir de
43,00 € H.T.
51,60 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17850036
Métrage intermédiaire, pratique grâce à la scie de découpe intégrée. Voir plus Voir moins
22,75 € H.T.
27,30 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG7702361
Metaltex presse purée Multicolore Asymétrique Voir plus Voir moins
28,25 € H.T.
33,90 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 7,06 € l'unité
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Réf. : MIG3137882
Lame en acier inoxydable, manche en plastique noir riveté. Voir plus Voir moins
A partir de
53,50 € H.T.
64,20 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17847953
Amidonné et aéré, le sac permet au produit de salaison de continuer à respirer.Il protege efficacement le jambon contre les agressions divberses : insectes, araignées, etc. Meme entamé, le jambon protegé par le sac se conserve idéalement. Voir plus Voir moins
9,79 € H.T.
11,75 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720878
Râpe premium à zester - Mafter. Idéale pour râper sans effort. Râpe à lame longue durée, à coupe rasoir, en acier inoxydable. Aliment coupé sans être déchiqueté: arômes et saveurs préservés. Manche ergonomique violet au toucher de velours et embout en caoutchouc anti-éraflure. Voir plus Voir moins
30,90 € H.T.
37,08 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG2187514
100 sachets polykraft fond cartonné. Voir plus Voir moins
34,25 € H.T.
41,10 € T.T.C.
Le lot de 100 Soit 0,34 € l'unité
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Réf. : MIG420496 Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire. Transport facile. Séchage rapide. Voir plus Voir moins
A partir de
15,75 € H.T.
18,90 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137875
Lames inox et manche ABS. En une seule opération : étrogne et coupe en 8 quartiers. Voir plus Voir moins
21,50 € H.T.
25,80 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720287
Coupe-pomme. Fabriqué avec de l' acier inoxydable. Corps en acrylonitrile butadiène styrène (ABS). Etrogne et coupe instantanément 16 quartiers de pomme. Lames résistantes et de grandes qualités. Voir plus Voir moins
26,75 € H.T.
32,10 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG8281683
Sans Impression. Support kraft brun. Voir plus Voir moins
A partir de
33,75 € H.T.
40,50 € T.T.C.
Le lot de 1000 Soit 0,03 € l'unité
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Réf. : MIG47720664
Ouvre boîte de sûreté. Ouverture sécurisée, découpe du couvercle côté extérieur. Découpe sans arête tranchante. Poignée ergonomique. Voir plus Voir moins
31,90 € H.T.
38,28 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47721176
Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. Voir plus Voir moins
A partir de
22,50 € H.T.
27,00 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG8148875
Matière vierge polypropylène. Coloris naturel translucide. Passage au lave-vaisselle garanti sans déformation. Passage au four à micro-ondes. Températures d’utilisation recommandée : -40°c à +70°c. Certifié qualité contact alimentaire. Garantie sans Bisphénol A. Voir plus Voir moins
A partir de
16,05 € H.T.
19,26 € T.T.C.
Le lot de 10 Soit 1,61 € l'unité
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Réf. : MIG8148841
Fabriqué en métal. Manche en plastique. Trou de suspension. Voir plus Voir moins
46,25 € H.T.
55,50 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG3137869
Socle en fonte d’aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle. Fils en acier inoxydable. 10 rondelles. Pour des tranches rondes ou ovales. Voir plus Voir moins
17,05 € H.T.
20,46 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17847790
ARTICLE EN METAL - COLORIS BORDEAUX - BOITE QUADRI - Voir plus Voir moins
17,25 € H.T.
20,70 € T.T.C.
L'unité
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A partir de
37,75 € H.T.
45,30 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG17849867
Filtres à café ORIGINAL BRUN - Dotés de 3 zones de micro-perforations pour libérer, révéler et équilibrer les aromes du café - Les Micro-perforations classiques apportent plus d'arômes qu'avec les filtres standards. Voir plus Voir moins
7,69 € H.T.
9,23 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG2187517
100 sachets polypropylène fond cartonné. Voir plus Voir moins
32,75 € H.T.
39,30 € T.T.C.
Le lot de 100 Soit 0,33 € l'unité
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Réf. : MIG17849842
UBLI EMBAL Sacs congelations. Avec liens de fermetures. 4 Formats aux choix : Petit 18 x 25 cm, Moyen 22 x 35 cm, Grand 30 x 45 cm, Très grand 40 x 60 cm. Haute résistance. Spécial oies, gigots.. En Polyéthylène vierge sans colorant. Qualité alimentaire. Voir plus Voir moins
5,05 € H.T.
6,06 € T.T.C.
L'unité
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Réf. : MIG47720319
Couteau à jambon - Matfer. Lame en acier inoxydable. Manche en ABS noir, avec 3 rivets de maintien. Lame alvéolée pour une meilleure manipulation lors de la découpe. Idéal pour professionnels et permettra de découper les poissons ou jambons. Voir plus Voir moins
40,00 € H.T.
48,00 € T.T.C.
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Réf. : MIG3139090
Les râpes incontournables pour les Chefs ! Manche ergonomique noir, toucher vélours et embouts caoutchouc anti-éraflures à l’extrémité de la râpe. Lame 200 mm, largeur 25 mm. Sauf râpes à épices, demi-ronde lame 125 mm. Voir plus Voir moins
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24,90 € H.T.
29,88 € T.T.C.
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Réf. : MIG47720359
Couteau à pain - In Matfer. Lame en acier inoxydable trempé. Manche en polypropylène surmoulé. Très bonne prise en main et pour plus de sécurité, il ne glisse pas. Couteau ergonomique, confortable et efficace. Voir plus Voir moins
26,75 € H.T.
32,10 € T.T.C.
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Réf. : MIG3138263
Ø 23 mm. Livrées en plaques. Voir plus Voir moins
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13,29 € H.T.
15,95 € T.T.C.
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Réf. : MIG76941662
Essoreuse à salade de 4,5 litres. Séchage rapide de la salade. Parfait pour les salades à feuilles fermes. Pièces lavables au lave-vaisselle. Essorage express grâce à la fonction TURBO. Voir plus Voir moins
65,75 € H.T.
78,90 € T.T.C.
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Réf. : MIG7703172
Fusil à aiguiser avec manche en plastique Pour aiguiser tous vos couteaux non crantés Besoin du bon ustensile Voir plus Voir moins
27,25 € H.T.
32,70 € T.T.C.
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Réf. : MIG3137929
Tradition et qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Livré sous étui plastique. Voir plus Voir moins
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