[ { "catentry_id" : "6951925", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"505.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155254.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155254.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155254.jpg" } ]
Réf. : MIG3137558
Capacité 8 couteaux. Acier inoxydable. Protège efficacement le tranchant des couteaux jusqu’à 280 mm de longueur de lame. Base en plastique antidérapante et amovible pour le nettoyage de l’intérieur du bloc. Voir plus Voir moins
505,00 € H.T.
606,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6951826", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"209.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155154.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155154.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155154.jpg" } ]
Réf. : MIG3138338
Droite, dite baïonnette. Série GF Couteaux à lame forgée trempée apportant une résistance supérieure. Manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
209,00 € H.T.
250,80 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6951859", "Attributes" : { "Longueur (cm)_14 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302833":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302833":"14 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"235.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155187.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155187.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155187.jpg" }, { "catentry_id" : "6951898", "Attributes" : { "Longueur (cm)_21 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302833":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302833":"21 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"359.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155226.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155226.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155226.jpg" }, { "catentry_id" : "6951904", "Attributes" : { "Longueur (cm)_25 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302833":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302833":"25 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"400.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155233.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155233.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155233.jpg" } ]
Réf. : MIG3137958
Couteau éminceur. Couteaux global Sai dessiné par Komin Yamada dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans ! Cette nouvelle série reflète des évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale et présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles : L ’élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l’ergonomie du manche, afin d’apporter un confort et une sécurité optimale. Une lame en acier 3 plis constitués d’un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d’acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l’ensemble encore plus solide. La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d’air permettant à la lame de passer à travers l’aliment tranché sans coller. Voir plus Voir moins
A partir de
235,00 € H.T.
282,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "13168809", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"48.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6816202.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6816202.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6816202.jpg" } ]
Réf. : MIG6806352
Planche à pain en hêtre. Avec support couteau. Grille en bois amovible pour vider les miettes. Voir plus Voir moins
48,50 € H.T.
58,20 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "2275796", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_100 mm":"14" , "Capacité (L)_1.5 L":"16" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"100 mm" , "7000000000002301820":"1.5 L" }, "Price" : { "contractPrice":"5.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG340579.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG340579.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG340579.jpg" }, { "catentry_id" : "2275797", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_150 mm":"12" , "Capacité (L)_2 L":"15" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"150 mm" , "7000000000002301820":"2 L" }, "Price" : { "contractPrice":"6.59" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG340582.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG340582.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG340582.jpg" } ]
Réf. : MIG420498 Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes Utilisable pour la congélation et au four à micro-ondes
Spécialement étudié pour l’industrie alimentaire. Transport facile. Séchage rapide. Voir plus Voir moins
A partir de
5,85 € H.T.
7,02 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "11920229", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2555.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387344.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387344.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6387344.jpg" } ]
Réf. : MIG4241432
Idéale pour les espaces réduits. Capacité 10 kg. En inox. Mélangeurs latéraux avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF). Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à démonter pour son nettoyage. Entraînement automatique des déchets vers la vidange. Efficacité énergétique par l'optimisation des moteurs. Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité. Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité. Bouton de commande avec protection IP65 contre l’humidité et les éclaboussures d’eau. Système anti-retour à l’entrée d’eau Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure. Minuterie 0-6 min. et fonctionnement en continu. Production heure : 200 kg/240 kg L/H/P Ext: 43,3 x 62,5 x 63,5 cm 36 kg. Voir plus Voir moins
2 555,00 € H.T.
3 066,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6952242", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"525.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155612.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155612.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155612.jpg" } ]
Réf. : MIG3137399
Le seul aiguiseur électrique à disques capable d’affûter les couteaux classiques européens comme les couteaux japonais. Selon le choix des phases utilisées on affûtera à 15° (couteaux japonais) ou à 20° (couteaux classiques). Agréé notamment par GLOBAL pour l’affûtage de ses couteaux. 50Hz. Contrôle précis de l’angle d’affûtage. Poignée ergonomique. Affûtage en toute sécurité par disques recouverts de diamants grâce auxquels l’opération se fait extrêmement rapidement, sans échauffement de la lame et donc sans détremper l’acier des couteaux. Guidage de l’angle d’affûtage assuré par des aimants. Pour gaucher comme pour droitier. Affûtage précis et symétrique en 2 ou 3 biseaux successifs : affûtage et effilage (sauf aiguiseur manuel 430) ce qui garantit l’obtention d’une lame convexe plus résistante. Meules abrasives d’une très grande longévité. Les aiguiseurs Chef’s Choice ne détrempent pas les lames des couteaux. Ils sont recommandés par les grandes marques de couteaux. Voir plus Voir moins
525,00 € H.T.
630,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "3913752", "Attributes" : { "Pour modèle_GASTRO-NORME 1/9":"10" , "Modèle_7-416-100,150":"19" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302324":"Pour modèle" , "7000000000002302569":"Modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302324":"GASTRO-NORME 1/9" , "7000000000002302569":"7-416-100,150" }, "Price" : { "contractPrice":"10.45" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337592.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337592.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337592.jpg" }, { "catentry_id" : "3913753", "Attributes" : { "Pour modèle_GASTRO-NORME 1/6":"7" , "Modèle_7-419-100":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302324":"Pour modèle" , "7000000000002302569":"Modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302324":"GASTRO-NORME 1/6" , "7000000000002302569":"7-419-100" }, "Price" : { "contractPrice":"8.79" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337593.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337593.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337593.jpg" }, { "catentry_id" : "3913754", "Attributes" : { "Modèle_7-413-100,150":"10" , "Pour modèle_GASTRO-NORME 1/3":"18" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302569":"Modèle" , "7000000000002302324":"Pour modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302569":"7-413-100,150" , "7000000000002302324":"GASTRO-NORME 1/3" }, "Price" : { "contractPrice":"17.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337594.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337594.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337594.jpg" }, { "catentry_id" : "3913755", "Attributes" : { "Modèle_7-412-100:200":"12" , "Pour modèle_GASTRO-NORME 1/2":"14" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302569":"Modèle" , "7000000000002302324":"Pour modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302569":"7-412-100:200" , "7000000000002302324":"GASTRO-NORME 1/2" }, "Price" : { "contractPrice":"19.69" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337595.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337595.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337595.jpg" }, { "catentry_id" : "3913756", "Attributes" : { "Pour modèle_GASTRO-NORME 1/1":"7" , "Modèle_7-411-100:200":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302324":"Pour modèle" , "7000000000002302569":"Modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302324":"GASTRO-NORME 1/1" , "7000000000002302569":"7-411-100:200" }, "Price" : { "contractPrice":"39.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337596.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337596.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6337596.jpg" } ]
Réf. : MIG2247922
Couvercle transparent pour bacs Gastro-Norme. Voir plus Voir moins
A partir de
8,79 € H.T.
10,55 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "7740125", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1910.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3554355.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3554355.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3554355.jpg" } ]
Réf. : MIG3505902
L'épluchage est réalisé par un matériau abrasif qui use la surface du produit par frottement et qui possède une longévité et une résistance extrêmes Corps acier inox Plateau avec abrasif Système anti retour à l´arrivée de l'eau Possibilité de l'installer près d'un évier pour vidanger Boîtier de commande incorporé avec bouton de marche, arrêt coup de poing et minuterie de 0 à 6 min Installation très simple Production heure 80 kg et 100 kg Largeur et hauteur et profondeur 33,3 x 49 x 36,7 cm 15 kg Idéale pour les espaces réduits Voir plus Voir moins
1 910,00 € H.T.
2 292,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
Réf. : MIG3896411
Les bacs Gastronorm® pour préparations froides sont en matériau polycarbonate et résistent à des températures allant de -40 °C à + 100 °C. Leur surface lisse ne retient pas les aliments , ils se nettoient facilement. Les couvercles souples réduisent les fuites et aident à préserver la fraîcheur des aliments (-29 °C à +65 °C). Les bacs et les couvercles passent au lave-vaisselle professionnel et au micro-onde. Ne pas utiliser dans des étuves. Voir plus Voir moins
A partir de
8,95 € H.T.
10,74 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6951876", "Attributes" : { "Longueur (cm)_30 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"30 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"390.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155204.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155204.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155204.jpg" } ]
Réf. : MIG3137925
Lame droite et biseautée d’un seul côté. Série G Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
390,00 € H.T.
468,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6949033", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"94.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156069.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156069.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156069.jpg" } ]
Réf. : MIG3137783
Modèle fort à lames inox dont 1 crantée pour éviter les glissements sur la peau du poisson. Droitier. Voir plus Voir moins
94,50 € H.T.
113,40 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "19225836", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"133.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"15/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42967283.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42967283.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42967283.jpg" } ]
Réf. : MIG41377311
Ce plan de travail multifonctions en polypropylène est en fait un 3 en 1 : il vous permet de laver, éplucher et égoutter. Il est d'un entretien facile et vous permet de gagner un maximum de place Voir plus Voir moins
133,50 € H.T.
160,20 € T.T.C.
Le lot de 15 Soit 8,90 € l'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6950520", "Attributes" : { "Modèle_GN 1/1":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302569":"Modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302569":"GN 1/1" }, "Price" : { "contractPrice":"47.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153717.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153717.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153717.jpg" } ]
Réf. : MIG3138210
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Voir plus Voir moins
47,50 € H.T.
57,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
Réf. : MIG47719096
Bac gastronorme plein inox avec anse escamotable - Matfer Polyvalent et empilable. Idéal pour le stockage et le transport des aliments. Hygiénique et alimentaire. Parfait pour les cuisines commerciales. Voir plus Voir moins
A partir de
154,00 € H.T.
184,80 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "7740602", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"90.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3535134.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3535134.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3535134.jpg" } ]
90,25 € H.T.
108,30 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
Réf. : MIG8148867
Matière PEHD 500 haute densité. Contact alimenaire. Grande résistance aux chocs et à l'usure. Tenue en température jusqu'à 80°c. Pas de reprise d'humidité. Voir plus Voir moins
A partir de
43,00 € H.T.
51,60 € T.T.C.
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
Réf. : MIG47719947
Carton de 1000 sacs cabas en papier kraft - Matfer Flo. Idéal pour la vente à emporter ainsi que la vente de fruits et légumes. Permet un transport des produits facile en toute stabilité. Apte au contact alimentaire. Voir plus Voir moins
A partir de
67,50 € H.T.
81,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6951884", "Attributes" : { "Longueur (cm)_16.5 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"16.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"163.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155212.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155212.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155212.jpg" } ]
Réf. : MIG3137952
Yoshikin Bunmei : Lame en acier inoxydable au molybdène/vanadium au tranchant exceptionnel biseautée d’un seul côté (à droite) sauf code 120108. Manche en bois. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
163,25 € H.T.
195,90 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6950845", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"295.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154079.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154079.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154079.jpg" } ]
Réf. : MIG3138540
Le chariot à poussoir de la Mandoline 2000 S est utilisable pour tous les types de coupe y compris la coupe gaufrée. Il protège les doigts de l’utilisateur contre l’accès aux lames quelle que soit la position de l’appareil. Réalisez des coupes précises et régulières en toute sécurité : Qualité de coupe exceptionnelle grâce aux lames en acier inox spécial coutellerie. Réglage précis et fin de l’épaisseur de tranchage jusqu’à 10 mm par molette unique assurant une grande rigidité et stabilité. Marquage d’épaisseur sur le corps pour faciliter le réglage et la régularité de la coupe. Patins anti-glisse sur le corps et sur le pied. Corps en matériau composite, nettoyage facile. Matériau agréé contact alimentaire. Blocs effileurs garantissant une découpe en bâtonnets, précise et nette. Introduction latérale des effileurs pratique, rapide et sécurisante. Poignée large et fonctionnelle. Livrée avec 3 blocs effileurs de 3, 5 et 10 mm et lame réversible lisse et gaufrée. Voir plus Voir moins
295,00 € H.T.
354,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "19593019", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"72.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032260.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032260.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032260.jpg" } ]
Réf. : MIG42673499
Plaque de découpe souple pour planche. Pratique, hygiénique et compatible HACCP. Système moins couteux que le changement intégral de la planche à découper ou son rabotage. Plaques de découpe remplaçables et réversibles. Conserve le plan de découpe plat, non soumis à l'usure. Voir plus Voir moins
72,75 € H.T.
87,30 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "21163353", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"59.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/460fcd3b-dfa9-57e4-9ed8-5312d5974797.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/460fcd3b-dfa9-57e4-9ed8-5312d5974797.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/460fcd3b-dfa9-57e4-9ed8-5312d5974797.jpg" } ]
Réf. : MIG58023079
Planche à découper. Excellente résistance à l'abrasion, usage intensif. Apte au contact alimentaire. Patins garantissant la stabilité de la planche en utilisation. Voir plus Voir moins
59,75 € H.T.
71,70 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6949956", "Attributes" : { "Longueur (cm)_15 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"15 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"85.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153022.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153022.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153022.jpg" }, { "catentry_id" : "6950014", "Attributes" : { "Longueur (cm)_20 cm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"20 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"97.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153094.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153094.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153094.jpg" }, { "catentry_id" : "6950061", "Attributes" : { "Longueur (cm)_25 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"25 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"112.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153152.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153152.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153152.jpg" } ]
Réf. : MIG3137956
Couteau de cuisine ou éminceur avec mitre à talon. La gamme des chefs exigeants. Design exclusif MATFER. Ensemble lame-mitre-soie forgé monobloc : solidité. Mitre au design exclusif pour l’équilibre du couteau. Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vanadium : résistance et facilité d’affûtage. Prise en main confortable et sécurisante. Polissage fin du manche en POM : toucher agréable et doux. Dos de la lame sans angle vif : contact non blessant. Voir plus Voir moins
A partir de
85,50 € H.T.
102,60 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "13168796", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"500.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6816268.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6816268.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6816268.jpg" } ]
Réf. : MIG6806420
Presse-agrumes livré avec 3 ogives amovibles (pour citrons verts, citrons et oranges et pamplemousses) et un couvercle. Nettoyage facile : cuve, grille, cercle et ogive amovible en un seul mouvement. Moteur asynchrone : 220-240V- 50/60Hz 130W ou 100-120V-50/60Hz-155 W. Conforme aux normes : NF EN ISO 12100 -1 et 2 : 2004, NF EN 60204-1 : 2006, NF EN 1672-2 : 2005, NF EN 60335-1 : 2003, NF EN 60335-2-64 : 2004. Voir plus Voir moins
500,00 € H.T.
600,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "11707295", "Attributes" : { "Coloris_Argent":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000187976":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000000187976":"Argent" }, "Price" : { "contractPrice":"86.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6094159.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG6094159.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG6094159.jpg" } ]
Réf. : MIG6056573
Set de 4 planches à découper à bords relevés Dimensions 8,3x30,5x 23,3cm Couleur Argent Le système de codes couleurs diminue le risque de contamination croisée Les planches et le support sont équipées de pieds anti-dérapants Le bord retient les miettes ou le liquide Convient au nettoyage au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
86,50 € H.T.
103,80 € T.T.C.
Le jeu
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "14378874", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"169.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7257458.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG7257458.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7257458.jpg" } ]
Réf. : MIG7246387
Bloc bambou 5 couteaux Kyu L'inspiration japonaise au service de la coupe ! Un bloc aux formes fluides qui rappellent l'arc japonais traditionnel, gracieux et également puissant Voir plus Voir moins
169,50 € H.T.
203,40 € T.T.C.
Le jeu
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "19864303", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033932.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033932.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033932.jpg" } ]
Réf. : MIG47720130
Huile pour pompe de machine sous-vide - Matfer. Viscosité de 32. Voir plus Voir moins
38,00 € H.T.
45,60 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6948869", "Attributes" : { "Type_COUTEAU":"7" , "Coloris_Gris":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type" , "7000000000000187976":"Coloris" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"COUTEAU" , "7000000000000187976":"Gris" }, "Price" : { "contractPrice":"8.45" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg" }, { "catentry_id" : "6949065", "Attributes" : { "Coloris_Vert":"6" , "Type_PÈLE-POMMES":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000187976":"Coloris" , "7000000000002302591":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000187976":"Vert" , "7000000000002302591":"PÈLE-POMMES" }, "Price" : { "contractPrice":"33.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156104.jpg" } ]
Réf. : MIG3138779
Avec socle ventouse. Système de dégagement du couteau peleur. Pèle, étrogne et tranche tous les fruits ronds en une seule opération. Livré avec un serre-joint pour fixation sur un plan de travail rugueux. La longueur maximale du serre-joint qui permet de fixer l'étau sur un plan de travail est de 65mm. Voir plus Voir moins
A partir de
8,45 € H.T.
10,14 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "21721240", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"23.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG59234602.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG59234602.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG59234602.jpg" } ]
Réf. : MIG58567565 Jus fraîchement pressés en toute simplicité Jus fraîchement pressés en toute simplicité
Presse-agrumes avec pichet de 0,5 L Daily Collection Un presse-agrumes pour réaliser de succulents jus frais, plein de vitamines Réservoir à jus d'une capacité de 0,5 L Nouveau design de bec verseur anti-gouttes Auto-reverse pour extraire un maximum de jus Rangement du cordon intégré 0,80 m- Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle Puissance 25 W Coloris blanc étincelant Garantie 2 ans. Voir plus Voir moins
23,25 € H.T.
27,90 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6951299", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"32.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154584.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154584.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154584.jpg" } ]
Réf. : MIG3138842
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Acier inoxydable. Manutention des Bacs gastronormes et des plats avec rebords en toute sécurité. Voir plus Voir moins
32,75 € H.T.
39,30 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6951882", "Attributes" : { "Longueur (cm)_21 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"21 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"175.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155210.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155210.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155210.jpg" }, { "catentry_id" : "6951887", "Attributes" : { "Longueur (cm)_27 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"27 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"209.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155215.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155215.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155215.jpg" }, { "catentry_id" : "6951900", "Attributes" : { "Longueur (cm)_30 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"30 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"239.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155228.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155228.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155228.jpg" } ]
Réf. : MIG3137927
Lame acier inoxydable au molubdène/vanadium : tranchant exceptionnel. Biseautée d'un seul côté (à droite). Manche bois. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
A partir de
175,50 € H.T.
210,60 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6951156", "Attributes" : { "Modèle_SABRE 450":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302569":"Modèle" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302569":"SABRE 450" }, "Price" : { "contractPrice":"420.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154431.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154431.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154431.jpg" } ]
Réf. : MIG3139147
Appareil compact conçu pour la distribution / découpe manuelle des rouleaux professionnels largeur 300 et 450 mm (film/300 m , alu/200 m , papier/75 m). Système de coupe à molette assurant une coupe nette et rapide. Mise en place aisée. Adapté à tous les diamètres de mandrin de rouleaux. Système de retenue du rouleau de film étirable après découpe facilitant la préhension du morceau de film suivant. Loqueteaux de verrouillage en positioNFermée. Carrosserie robuste en acier inoxydable, aluminium et matériau composite. Encombrement réduit et design soigné permettant d’utiliser le SABRE partout : laboratoires, cuisines, boutiques, marchés... Option : étagère murale inox polyvalente SABRE 300 et 450 avec encoches pour un porte-rouleau supplémentaire afin de permuter facilement 2 rouleaux différents dans l’appareil. Le distributeur de film alimentaire : 1- Tirer, 2- fermer, 3- Couper Déroule sans gaspillage. Découpe en toute sécurité Polyvalent : film, aluminium … Voir plus Voir moins
420,00 € H.T.
504,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "3133997", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"76.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1000/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2444824.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG2444824.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG2444824.jpg" } ]
Réf. : MIG2187463
Papier kraft ingraissable. Voir plus Voir moins
76,75 € H.T.
92,10 € T.T.C.
Le lot de 1000 Soit 0,08 € l'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6949959", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"116.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153027.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153027.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153027.jpg" } ]
Réf. : MIG3138170
Coupe rapide en 4 quartiers des tomates cerise pour les salades. Goulotte amenant les tomates sur les couteaux : découpe sûre et nette. Outils vendus sans le support 215610. Chaque outil comprend 1 bloc lame + 1 poussoir Voir plus Voir moins
116,90 € H.T.
140,28 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6951134", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"95.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154408.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154408.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154408.jpg" } ]
Réf. : MIG3138870
Le plan de découpe comprend : 1 planche support rigide, épaisseur 20 mm, équipée d’ergots 1 Plaque flexible et réversible en polyéthylène (1,5 mm d’épaisseur) avec perforations pour calage sur les ergots de la planche. Ce système est moins couteux que le changement intégral de la planche à découper ou son rabotage. 1) Permet de remplacer économiquement le support de découpe lorsqu’il est usé et qu’il présente des risques de contamination bactérienne. 2) Il permet de conserver un plan de découpe parfaitement plat, la planche support n’étant pas soumise à l’usure. 3) La Plaque de découpe reste toujours parfaitement calée sur la planche grâce aux ergots. 4) La Plaque est facilement dissociable et permet de transvaser les aliments coupés dans un récipient. 5) Des plaques flexibles de couleur sont proposées en option afin de satisfaire les exigences du HACCP et limiter les risques de contamination croisée. Voir plus Voir moins
95,50 € H.T.
114,60 € T.T.C.
Le jeu
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6949058", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"325.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156095.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156095.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156095.jpg" } ]
Réf. : MIG3139218
20 outils disposés dans une trousse noire dont un mini aiguiseur. Lames inox. Voir plus Voir moins
325,00 € H.T.
390,00 € T.T.C.
Le jeu
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "17457159", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"68.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG17936144.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG17936144.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG17936144.jpg" } ]
Réf. : MIG17848169
Tout le jus coule dans le réservoir pendant la cuisson. Le four reste propre. On peut découper directement le poulet sur cette rôtissoire. Son lavage facilité car il est émaillé. Voir plus Voir moins
68,75 € H.T.
82,50 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
Réf. : MIG3138869
Sans pieds, chanfreinée. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée. (6 au choix) Matériau hydrofuge, bonne rigidité et excellente résistance aux chocs, même à basse température. PEHD : polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très résistant aux coups de couteaux et très dense. Planches lisses, chanfreinées, faciles à entretenir. Voir plus Voir moins
A partir de
14,45 € H.T.
17,34 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6950655", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"142.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153863.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153863.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153863.jpg" } ]
Réf. : MIG3137861
Coupe des pommes de terre fraiches en rectangles pour faire des frites MAISON devient facile. Les frites sont coupées au format 8 x 16 mm, nettes et sans déchirure pour une cuisson homogène et un aspect ARTISANAL. Outils vendus sans le support 215610. Chaque outil comprend 1 bloc lame + 1 poussoir Voir plus Voir moins
142,50 € H.T.
171,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6950765", "Attributes" : { "Type_MANDOLINE À TRUFFES":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MANDOLINE À TRUFFES" }, "Price" : { "contractPrice":"559.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153987.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153987.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153987.jpg" } ]
Réf. : MIG3138542
Pour truffes et champignons. Lamelles fines et parfaitement coupées grâce à une lame acier inoxydable trempée rasoir. Réglage de l’épaisseur de 0,1 à 4 mm. Acier inoxydable. Livrée en coffret bois décoré. Voir plus Voir moins
559,00 € H.T.
670,80 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
Réf. : MIG7702593
Moulin à légumes en plastique de diamètre 240 mm. Pour mixer les soupes légumes et compotes de manière plus ou moins fine. Comportant une grille fine et une grille moyenne en acier inoxydable. Compatible au lave-vaisselle. Doté de pieds antidérapants. Peut être posé sur des saladiers ou bols jusqu'à 28 cm de diamètre. Fabriqué en France Voir plus Voir moins
A partir de
30,75 € H.T.
36,90 € T.T.C.
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "17565925", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"10.79" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG17936922.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG17936922.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG17936922.jpg" } ]
Réf. : MIG17848845
Lame en céramique blanche de 8 cm. Avec étui de protection pour la lame. Manche en polypro noir. Compatible lave-vaisselle. Dimensions 13 x 1.5 x 20.5 cm. Voir plus Voir moins
10,79 € H.T.
12,95 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "17457680", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"27.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG17937892.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG17937892.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG17937892.jpg" } ]
Réf. : MIG17849814
rouleau de 300 x 0,45 m. Apte au contact alimentaire. Systeme de découpe par une scie en plastique Voir plus Voir moins
27,25 € H.T.
32,70 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "14537424", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"53.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727512.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727512.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727512.jpg" } ]
Réf. : MIG7702450
Ouvre noix Ouvre bouchon de champagne en un tour de main En alu epoxye Magic Voir plus Voir moins
53,90 € H.T.
64,68 € T.T.C.
Le lot de 4 Soit 13,48 € l'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "7741355", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"2585.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3554415.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3554415.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3554415.jpg" } ]
Réf. : MIG3505906
L'essoreuse est dotée d'un moteur triphasé alimenté par un variateur électronique de grande fiabilité Grâce à cela, l'essoreuse se branche au réseau électrique en monophasé Essore tous genres de légumes en très peu de temps, grâce à sa vitesse élevée Châssis et panier inox Couvercle très résistant, relevable avec amortisseur Sécurité de couvercle Panneau de commandes électronique Sélection de cycles Frein moteur Système exclusif de Vibration Control System (VCS), qui contrôle la répartition de la charge dans le panier avant le démarrage du cycle, améliorant ainsi la durée de vie de la machine Équipée de roues avec frein de série pour un confort maximum dans le lieu de travail, ce qui lui confère une grande stabilité durant le fonctionnement et une facilité de déplacement pour son nettoyage ou stockage Production heure 120 kg et 360 kg Largeur et hauteur et profondeur 54 x 66,5 x 75 cm 48 kg 900 tours par minute garantie de rendement et de qualité Capacité 6 kg Voir plus Voir moins
2 585,00 € H.T.
3 102,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "19648342", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"73.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"12/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034127.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034127.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034127.jpg" } ]
Réf. : MIG47720323
Couteau à steak - Matfer. Lame microdentée en acier inoxydable. Manche polypropylène 2 rivets traversants. Voir plus Voir moins
73,50 € H.T.
88,20 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 6,13 € l'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "19686122", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"225.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035610.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035610.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035610.jpg" } ]
Réf. : MIG47720011
Boîte de 250 fonds antidérapants en papier - Matfer Flo. En papier non tissé et polyéthylène. Pratique car antidérapant sur les deux faces. Très résistant et solide. Parfaite stabilité pour le transport des entremets. Voir plus Voir moins
225,00 € H.T.
270,00 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "17456321", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"39.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG17936647.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG17936647.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG17936647.jpg" } ]
Réf. : MIG17848639
Ses lames sont striées et incurvées pour découper sans dérape. La poignée ergonomique antiglisse, droitier/gaucher, procure un grand confort d'utilisation. Un ressort assure une coupe puissante et le cran de sécurité est manipulable d'une seule main. Elle est robuste et permet de préparer tous les poissons. Voir plus Voir moins
39,00 € H.T.
46,80 € T.T.C.
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
