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Matériel de boulangerie et pâtisserie
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Produits : ( 241 - 288 sur 1 382 )
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- Le moule à tarte tatin de baumalu passe sur tous les feux dont l'induction.son revêtement anti-adhérent 3 couches permet à votre tarte de ne pas accrocher. - acier inoxydable diamètre : 24 cmhauteur : 6 cmrevêtement anti-adhérent 3 couchestous feux dont inductionbords largescompatible lave-vaisselle
42,90 € HT
51,48 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- En céramique. Coloris rouge à l'extérieur et beige à l'intérieur.
51,00 € HT
61,20 € TTC
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- Peut servir à faire des inserts individuels Ø 20 mm.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
149,25 € HT
179,10 € TTC
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- Format compact idéal pour un stockage optimisé.
- Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur.
- Angles et fond arrondis pour un nettoyage facile des bacs.
- Parois verticales sans rebord intérieur pour éviter de marquer les pâtons.
- Fond totalement plat pour décoller aisément les pâtons, sans aucune perte de matière.
A partir de
11,65 € HT
13,98 € TTC
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- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € HT
45,60 € TTC
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- Moule double avec points d’assemblage.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
295,00 € HT
354,00 € TTC
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[ { "catentry_id" : "6950704", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_3.8 cm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"3.8 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"72.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153917.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153917.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153917.jpg" } ]
- Plaque rigide pour faciliter le garnissage, l’enfournement et le défournement de tulipcups/muffins.
- La disposition en quinconce assure une meilleure circulation d’air pour une cuisson homogène.
- Format adapté pour l’utilisation sur Plaque à four ou grille 600x400mm.
- En acier inoxydable avec poignées.
72,75 € HT
87,30 € TTC
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- Pour la fabrication de bûches façon entremets et glacées à couper à la longueur désirée, en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts.
- Démoulage facile grâce au calage amovible en U et à l’écartement naturel du moule.
- Peut servir à la cuisson de gâteaux de voyage (roll-cake) ou d’inserts pour d’autres préparations.
- Le petit diamètre 30 mm peut servir d’insert pour le diamètre 45 ou 60 mm.
- Moule en inox.
- Création Bruno Pastorelli.
- Une forme et un résultat originaux Un montage facilité par la conception du moule
A partir de
47,50 € HT
57,00 € TTC
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[ { "catentry_id" : "6950143", "Attributes" : { "Type_SILFORM 18 ÉCLAIRS":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"SILFORM 18 ÉCLAIRS" }, "Price" : { "contractPrice":"73.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153262.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153262.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153262.jpg" } ]
- Les toiles Silform®, spécialement étudiées pour la panification, sont antiadhérentes et idéales pour la cuisson de pains de formes variées.
- Grâce à leur texture aérée, la circulation de l’air est optimisée, permettant ainsi d’obtenir un croustillant et une coloration inégalées.
- Une gamme Silform® a été spécialement développée pour la pâte à choux.
- Grâce à l’anti-adhérence du Silform®, le démoulage est impeccable.
- Le dessous est clair, net et permet aux choux d’être bien stables.
- Conception en tricot de verre siliconé aéré parfaitement adaptée pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartelettes cuits à blanc.
- La circulation de l’air chaud sous les toiles favorise la prise de coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
73,75 € HT
88,50 € TTC
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[ { "catentry_id" : "19592657", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"41.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033023.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033023.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033023.jpg" } ]
- Boîte de 100 feuilles de guitare en Pebd.
- En polyéthylène à plat.
- De qualité supérieure, qui assure une parfaite brillance du chocolat.
- Feuille extrêmement souple adaptée au contact alimentaire.
- Capacité 32 000 mesures.
41,00 € HT
49,20 € TTC
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A partir de
69,90 € HT
83,88 € TTC
Le lot de 1000 0,07 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "6950442", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153634.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153634.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153634.jpg" } ]
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
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- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
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- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
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- Pour la fabrication des biscuits, gouttières triangulaires, largeur : 35 mm.
51,25 € HT
61,50 € TTC
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- Moule à bûche en silicone uni Flexipat.
- Idéal pour préparer facilement de magnifiques bûches régulières et lisses.
- En silicone.
56,50 € HT
67,80 € TTC
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- Plaque à four perforée 40 x 30 centimètres
- Conçue pour favoriser la circulation de l'air au sein du four
- Idéal pour réussir toutes sortes de cuissons délicates
- Apporte de la stabilité au moule pâtissière
53,50 € HT
64,20 € TTC
Le lot de 2 26,75 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Revêtement intérieur garanti contact alimentaire. Capacité 0,5 L. Température maximum 60 °C. Livré avec deux becs différents.
68,75 € HT
82,50 € TTC
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- Plaque à pâtisserie Perfectbake TEFAL
- En aluminium 100% recyclé
- Diffusion optimale de la chaleur
- Revêtement antiadhésif sérigraphié
47,00 € HT
56,40 € TTC
Le lot de 2 23,50 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
- Grande qualité.
- Inaltérable.
- Brillant et lisse.
- Spécial contact alimentaire.
A partir de
48,75 € HT
58,50 € TTC
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- Pelle à Glace
- Résistante en utilisation intensive.
- Poignée ergonomique.
115,00 € HT
138,00 € TTC
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90,25 € HT
108,30 € TTC
Le jeu Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Le moule souple Flexipan® aux propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage, est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant solidité et longévité.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
117,90 € HT
141,48 € TTC
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- Douilles unies
- Cannelées de différents diamètres
- Base des douilles identiques
- Douille acrylique assortie
48,25 € HT
57,90 € TTC
Le lot de 2 24,13 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Lot de 25 moules à brioche à côtes fines Exopan.
- Exopan brioches à 18 côtes fines.
- Exopan 25 brioches à 18 côtes 6 cm.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
A partir de
47,25 € HT
56,70 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Moule à cake en aluminium.
- Résistant de -40°c et +250°c.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
255,00 € HT
306,00 € TTC
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- Table spécialement conçue pour le travail avec une guitare.
- Plan de travail en acier inoxydable 540 x 680 mm équipé de 2 tablettes rabattables 350 x 780 mm soit une surface totale de 1240 x 780 mm.
- Structure avec 2 roues pivotantes à frein et 2 pieds à vérins réglables assurant une bonne stabilité.
- 4 niveaux de glissières de rangement des bras de coupe, pouvant aussi accueillir des plaques ou grilles 600 x 400 et GN1/1 (530 x 325 mm), espacés de 67 mm.
- 1 tiroir format GN1/1, profondeur 65 mm pour le rangement des accessoires :
- Cordes de rechange, clés à cordes...
- 1 plateau inférieur plein pour ranger le socle de guitare afin de pouvoir utiliser la table pour un autre usage.
1 525,00 € HT
1 830,00 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
- Livre professionnel.
- Auteur : Claire Damon.
- 287 pages.
- 68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.
39,50 € HT
47,40 € TTC
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- En aluminium anti-adhésif. Coloris noir. Moule rond 18 cm. Poignée en silicone. Compatible lave-vaisselle. Garantie 2 ans. Conçu pour les cuiseurs Cookeo + CE85, Cookeo CE70, Cookeo Gamay CE700, Cookeo + Gourmet CE85, Cookeo + Conne.Permet de réaliser facilement toutes les recettes de gâteaux (moelleux, clafoutis, flans ) et de préparations salées (terrines, cakes, pains de poisson ). Recettes sur l application Cookeo et sur le site Moulinex.com.
41,90 € HT
50,28 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : - format pâtissiers 600 x 400 mm, - format pâtissier 400 x 300 mm, - format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce.
- Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C.
- Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS.
135,75 € HT
162,90 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "14378294", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"43.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7257191.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG7257191.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7257191.jpg" } ]
- Découpoir rond cannelé de 9 emporte pièces Inox
- Les différents diamètres sont 4 , 5 , 6 ,7 ,8 , 9 , 10 , 11 et 12 cm .
43,25 € HT
51,90 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Découpoir rond uni de 9 emporte pièces Inox
- Les différents diamètres sont 4 , 5 , 6 ,7 ,8 , 9 , 10 , 11 et 12 cm .
39,75 € HT
47,70 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "14380929", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"130.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7257293.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG7257293.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7257293.jpg" } ]
- Siphon à chantilly en Inox 1 L
- Design ergonomique combiné aux derniers raffinements techniques et à un habillage en acier inoxydable de qualité supérieure
- Idéal dans toute cuisine professionnelle
- Vous pourrez préparer facilement, proprement et rapidement des mets sucrés ou salés
130,75 € HT
156,90 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "14538531", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"56.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"2/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727329.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727329.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG7727329.jpg" } ]
- Lot de 4 moules à glace esquimau en silicone empilable flexible et réutilisable.
- Pour préparer facilement votre propre pôle d'accueil en portions individuelles.
- En PP et silicone platine.
- Résiste à des températures de 20° à 100°C.
- Nettoyage facile passe au lave-vaisselle.
- Livret de recettes inclus
56,50 € HT
67,80 € TTC
Le lot de 2 28,25 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "20074935", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"80.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035487.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035487.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035487.jpg" } ]
- Moule pour un demi-coquille lisse.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Très grande résistance.
- Démoulage aisé.
- Brillance.
80,90 € HT
97,08 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer.
- Livre professionnel.
- Auteur : Claire Damon.
- 287 pages.
- 68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.
58,90 € HT
70,68 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Moule à soufflé en verre borosilicate.
- Résiste à la chaleur jusqu'à 300°C.
- Compatible au réfrigérateur, congélateur, four traditionnel et micro-ondes.
- Passe au lave-vaisselle.
- Matériau hygiénique résistant aux rayures.
- Verre transparent idéal pour surveiller la cuisson.
- Supporte des températures extrêmes.
- Résistant aux chocs thermiques
39,75 € HT
47,70 € TTC
Le lot de 2 19,88 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Colorant alimentaire chock - Matfer.
- Réservé à l'usage professionnel.
- Aérosol, facile et simple d'emploi.
- Colorant alimentaire pour la décoration des pièces moulées en chocolat, pâte à sucre, crème fouettée etc.
17,75 € HT
21,30 € TTC
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- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
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- Cette plaque de cuisson convient parfaitement pour la préparation de biscuits ou de pizzas
- Très bonne résistance aux griffes grâce au revêtement céramique
- Entretien facile durant l'utilisation
- Démoulage facile grâce au revêtement antiadhésif
46,00 € HT
55,20 € TTC
Le lot de 2 23,00 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Lot de 6 moules à cannelés en aluminium.
- Moule individuel.
- Revêtement anti-adhésif.
- Idéal pour confection de gâteaux bordelais.
- Moule de qualité, grande durée de vie.
A partir de
42,00 € HT
50,40 € TTC
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52,50 € HT
63,00 € TTC
Le lot de 72 0,73 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Bras de coupe de rechange pour mini-guitare.
- Différentes largeur d'écartement des fils de coupe sont disponibles.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
A partir de
605,00 € HT
726,00 € TTC
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A partir de
13,69 € HT
16,43 € TTC
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- Adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé, eNFour à air pulsé.
- La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille.
- Cadre en fil inox.
- Toile souple amovible et interchangeable.
- Revêtement silicone.
A partir de
75,75 € HT
90,90 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Cercle à entremets en inox - Matfer.
- Longue durée de vie du produit.
- Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie.
47,50 € HT
57,00 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Lot de 12 millassons à bord roulé Exopan.
- Exopan 12 millassons bordroulé 10 cm.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
A partir de
49,50 € HT
59,40 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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