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Ustensile pour pâtisserie et chocolat
Ustensile pour pâtisserie et chocolat : l'importance de la précision
Le monde de la pâtisserie et du chocolat est particulièrement exigeant en matière de finesse et de précision. C'est pourquoi la rubrique dédiée de Manutan Collectivités comprend une large variété d'ustensiles, afin de vous offrir confort et rigueur lors de vos préparations : manches télescopiques, douilles et seringues, doseurs gradués, racloirs ergonomiques, chauffe-chocolat, lyre, pistolet… Chaque ustensile pour pâtisserie et chocolat permet de travailler efficacement grâce à son caractère spécifique. Être bien équipé est en effet indispensable dans le domaine de la pâtisserie et du chocolat !
Pour permettre des résultats à la hauteur de vos attentes, Manutan Collectivités favorise les matériaux de qualité. C'est ainsi que la rubrique comprend une large gamme d'ustensiles en inox, un matériau particulièrement hygiénique, durable et robuste. Le polycarbonate est également retenu pour sa légèreté et sa compatibilité tant avec le micro-ondes que le lave-vaisselle.
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Produits : ( 385 - 432 sur 483 )
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- Plaque chocolat de 2 empreintes pour œuf drapé.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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- Lot de galets pour laminoir universel - Matfer.
- Matiere en polystyrène.
6,65 € HT
7,98 € TTC
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- Lot de 2 douilles copolyester à petits fours.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Lot de 2 douilles copolyester à petits fours.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Lot de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Lot de 2 douilles en copolyester unies - Matfer.
- Deux douilles unies en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Lot de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Paquet de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Poches patissières en tissu Bimar souple - Mafter
- Poches résistantes et imperméables.
- Avec embout ajustable.
- Température maximale préconisée.
A partir de
6,25 € HT
7,50 € TTC
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- Set de 2 cornes à pâtisserie 12 cm
- Cet set vous permettra de réaliser de nombreuses pâtisseries !
- Grâce à elles, vous pourrez façonner, étaler,découper vos différentes pâtes !
- Une corne aux bords arrondis qui vous permettra de racler parfaitement votre préparation sur les parois de votre bol, saladier ou autre plat sans en gaspiller une miette !
3,19 € HT
3,83 € TTC
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- Fouet silicone 20 cm
- Manche inox
- Permet de ne pas abîmer les revêtements anti-adhésifs, en métal ou en céramique
- Résiste aux températures allant jusqu'à 300 C
11,39 € HT
13,67 € TTC
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29,25 € HT
35,10 € TTC
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- Plaque chocolat de 21 empreintes vagues.
29,25 € HT
35,10 € TTC
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- Faïence. Diamètre 9,5 cm. Coloris blanc, décor vache rouge. Compatible micro ondes et lave vaisselle.
18,79 € HT
22,55 € TTC
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9,85 € HT
11,82 € TTC
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- 2 empreintes pour 1 poisson.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € HT
45,60 € TTC
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- Rouleau de 100 poches pâtissières - Mafter.
- Poches jetables en polyéthylène transparent haute densité.
- Rouleau distributeur de 100 poches.
A partir de
6,55 € HT
7,86 € TTC
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- Boîte de 10 capsules N2O professionnelle..
- Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI.
- Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g.
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10,09 € HT
12,11 € TTC
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- Douille à canelées F4.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Lot de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Plaque chocolat pour 18 napolitains cacao
35,90 € HT
43,08 € TTC
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- Plaque chocolat pour 15 palets coeurs.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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- Cadre extensible ovale
- Résultat régulier et démoulage facile !
- Ce cadre vous permettra de réaliser et de cuire vos gâteaux, génoises, tartes et de dresser vos entremets à la taille souhaitée
- En inox
18,69 € HT
22,43 € TTC
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- Pâte à sucre arôme vanille Blanche
- Idéale pour recouvrir un gâteau ou pour modeler des petits sujets
- Décorez vos gâteaux, cupcakes, biscuits ou pièce-montées avec les pâtes à sucre pour leur donner un côté spectaculaire !
- Créez toutes les formes et tous les décors pour réaliser un gâteau d'anniversaire de super-héros ou de princesse, mais aussi des décors raffinés
5,65 € HT
6,78 € TTC
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- Plaque chocolat de 24 empreintes bonbons Love.
29,25 € HT
35,10 € TTC
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- Plaque chocolat de 24 empreintes dômes carrés.
29,25 € HT
35,10 € TTC
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- Viennoiserie et festival des tartes - Mafter.
- Livre professionnel.
- Texte en fançais et anglais.
99,50 € HT
119,40 € TTC
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- Lot de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
11,09 € HT
13,31 € TTC
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- Lot de 2 douilles à bûches en copolyester.
- Deux douilles à bûche de noël en copolyester.
- 1 côté plat, 1 côté dentelé.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
13,90 € HT
16,68 € TTC
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- Lot de 2 douilles à bûches en copolyester.
- Deux douilles à bûche de noël en copolyester.
- 1 côté plat, 1 côté dentelé.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
13,90 € HT
16,68 € TTC
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- Le bol tradition par excellence qui se décline en plusieurs tailles. La particularité de ce produit qui le différencie est son talon, contenance de 20cl. Le bol est en porcelaine blanche.
6,05 € HT
7,26 € TTC
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- Lot de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Lot de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Lot de 2 cercles à dresser
- GrandChef
- Ligne GrandChef, une gamme complète qui vous apportera l ustensile dont vous avez besoin avec une qualité professionnelle
- De l essentiel à celui plus spécifique si vous avez besoin d un ustensile vous le trouverez dans la collection GrandChef
8,89 € HT
10,67 € TTC
Le lot de 2 4,45 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Caissette ovale plissée en polystyrène.
- En papier silisé.
- Très résistante et solide.
- Idéale pour protéger les pâtisseries et pour la vente.
50,50 € HT
60,60 € TTC
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- Lares vous propose : Adaptation patisserie p/hacho.n10 5010
7,60 € HT
9,12 € TTC
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- Cornet à écriture polypropylène avec douille.
- Rouleau de cornets en polypropylène et douilles avec bouchon en polyéthylène.
- Pour écriture fine sur les gâteaux.
- Prêts à l'utilisation, sans pliage.
- Douille fine garantit une écriture régulière de 0.5 mm.
8,15 € HT
9,78 € TTC
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- Lot de 2 douilles copolyester à petits fours.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Lot de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Plaque chocolat de 28 empreintes pyramides carrés.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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- Plaque chocolat de 2 empreintes pour petit lapin.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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- Rouleau à pâte avec poignées mobiles - Manche en bois de hêtre et roulette en plastique - diamètre 6.5 cm
6,55 € HT
7,86 € TTC
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- Lot de 75 caissettes en papier GM 6,5 cm
- Pour mettre en valeur vos desserts ou amuses-bouches
- En papier sulfurisé, ces caissettes supportent la cuisson jusqu'à 200 C
3,55 € HT
4,26 € TTC
Le lot de 75 Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Plaque chocolat de 24 empreintes ovales décor cerise.
29,25 € HT
35,10 € TTC
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- Paquet de 10 feuilles guitare - Mafter.
- En polyéthylène à plat.
- De qualité supérieure, qui assure une parfaite brillance du chocolat.
- Feuille extrêmement souple adaptée au contact alimentaire.
5,00 € HT
6,00 € TTC
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- Lot de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
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- Paquet de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Lot de 2 douilles à canelées en copolyester.
- Deux douilles cannelées en copolyester.
- Répondent aux exigences de l'hygiène.
- Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches.
- Transparence pour détecter les bulles d'air.
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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Des moules variés pour favoriser la créativité
Ustensile pour pâtisserie et chocolat incontournable, le moule fait partie des pièces phares de la sélection de Manutan Collectivités. Il se décline dans une large palette de diamètres, tout comme les cadres, et vous est proposé de manière individuelle aussi bien qu'en lot, pour compléter votre collection ou vous équiper rapidement.
Pour donner forme à vos créations, d'autres outils sont également disponibles afin de respecter les présentations traditionnelles aussi bien que pour faire preuve d'originalité : rouleau à losange pour apporter une touche rustique à vos tartes, plaques percées pour des palets et tuiles parfaits, moules variés et cercles, gouttières… Tout est réuni pour que rien ne freine votre créativité. Des incontournables fritures de Pâques aux entremets les plus raffinés, les moules de cette rubrique vous accompagnent dans votre travail au quotidien. L'ustensile pour pâtisserie et chocolat se doit d'être spécialisé et de qualité pour gagner en efficacité : les moules injectés favorisent ainsi le démoulage, et assurent un entretien facile et une décoration plus aisée.